algajatele koguda, läheb metsa korv, sageli tulevad hämmeldus: Kõigist kingitused pakutud Koivikko, männimets ja alusmetsa lõikamine ülekasvanud noor, et eristada söödavaid ja mittesöödavate seente ja isegi mürgised?Kus on kriteerium, mille abil eristada ühte liiki teisest?Seal on vilja keha täiesti kõlbmatu toit: must, kortsus.Lähed ümber nende kõrval, ja siis teada, et see oli maitsev morels.Ja need maitsvad näiliselt jõuline seened tõi korvi kodus võimsuse kasutajatele on tagasi, kutsudes mürk saatanlik Borovik.
Kahjuks Ainus kriteerium tagab, et konkreetsel juhul võib süüa, no.On liike, nagu maitsev seene vihmavari, mis tunduvad väga sarnased kahvatu kärbseseen ja seal on kolooniad punktiir mäda känd, et valeks seened.On üsna sageli varjus tavaline, meile tuttav lapsepõlve pilte kingitused metsa, varjates täielikult mittesöödav seened.Nende nimed räägivad enda eest: lozhnodozhdevik vale seened, pilvikuid okse blewits tiiger (mürgine).Aga nime "seene" ei ole alati tähendab, et enne kui - mürgine taim: Pink (tuntud ka kui hallid-roosa või blushing) seene on väga maitsev.
Samal ajal on mõned söödavad liigid nagu puu keha ei ole päris isuäratav nimi "sõnnik" kujunes mittesöödav seened koos vanusega.Tarbitava toidu ainult noored taimed, mis kübara servad ei ole sinine.Sama põhimõte kogumise ja vihmamantel okkaline (pärl), kelle liha on ikka valge, elastne, ei muutunud goo või pulber (eosed).Seoses välised tunnused viljakehad on seenekorjaja peaks arvestama, et mõned mitte söödavad liigid "matkivad" laua all sorte, kuid nende värvi või ebaloomulikult heledad (nagu "vale" mesi agarickuva) või roheline (vale prognoosi asukoha väävli-kollane).
isik on lisaks muud liiki aistinguid, ja nad peaksid olema kaasatud, et eristada mittesöödav seente ihaldatud trofee.Maitse vilja keha on ka väga palju võib öelda koguja.Tasub et teha broneering: seened on mõru maitse, kuid nad on söödavad, aga korralikult ette valmistada, siis peaks käpard.Enamik mürgiseid taimi on mõru maitse.Ilmekaim näide - sapipõie seen.Kogenematu inimene on nõus seda kõige kadedus trofee - valge puravik - nii need tüübid on sarnased.Ja noores eas, seda seene on sarnasus puravik.Ja see kasvab samas kohas ning viitas söödavad liigid.See annab kärbseseen mõru maitse.Lõika noaga müts lakkuda liha ja vaata ise!
Smell - teine funktsioon, mis annab mittesöödav seen "head".Mõned mürgised või lihtsalt ei söö puuvilju või on nõrk aroomiga mandlid (sest need sisaldavad hapet seniilne), ja mõned - lõhn kumariini, nagu hall-roosa mlechnik.Need seened (heinamaa, väli, mets) on masendav lõhn, mis on veidi meenutab aniisi, kuid nende mürgiste kolleegi - Agaricus Xanthodermus - Shiba nina hais Karbolihappo.
kompimisaistingute - üks võimalus eristada metsa puu.Mittesöödavad seened on sageli karmim tekstuuri kui nende maitsev sugulased.Näiteks valekukeseen tunneb tahke nagu puit.Mürgine valge Clitocybe nagu kaks tilka vett sarnane söödav podvishen.Pütt annab oma puitunud struktuuri, ja asjaolu, et see salvestab piimvalge, kuid podvishnya täiskasvanueas - kahvaturoosa.Kui te hoolikalt uurida iga leitud seene, kontrollides seda lõhna, maitse ja tekstuuri, siis varsti arendada vajalikke kogemusi, ja sa pead täpselt kindlaks tasub võtta leid korv või mitte.
