kalasupp - lemmik roog on mitte ainult kalurite.Ta on valmis kõik, kellele meeldib meri ja jõgi elanikku.Kui kalurid valmistuvad supp kõik, mis on leitud ümbritsevate veekogude, inimesed kaugel sakramentide ravi õngeritv, peame kasutama poest varud riiulitele.Ja sel juhul üks parimaid lahendusi oleks kõrva karpkala - kala ei ole liiga kõhn, ei ole väga kallis ja üsna suur.
Klassikaline kõrva karpkala
kalasupp on valmis meie laiuskraadidel juba ammusest ajast.Seega, kui tavalise konstruktsiooniga see ei sisaldanud kartul.Kui esimene tunned puudulik ilma lemmik köögiviljade retsept saab sisestada teda.Kooritud ja roogitud kala lõigatakse suurteks tükkideks, kuid kui vees ei kehtestatud - esimesel on juured.Keevas vees sügisel sibul, porgand ja petersell root - kooritud ja pestud, kuid ei lõika.Kui valite kartuli võimalus koos juurtega ja panna neli kogu kartul.Nagu köögiviljad on pehmed need väljavõtted ja asetatakse puljong kalatükid.Kuigi karpkala keedetud, keedetud porgand lõika viiludeks ja kartul - kuubikuteks.20 minuti pärast, kui kala on peaaegu valmis, see valatakse klaasi viina, lisada köögiviljad, pipar, sool ja loorber (ärge unustage seda eemaldada, kui kõrva on valmis).On valmis kõrva karpkala maitsestatud värskete ürtide ja serveeri.
kõrva hirss
Paljud kalurid ja nende fännid tootmise versioon klassikalisest kalasupp nimega.Enamik "väli" retseptid ilma selle teravilja on täielik.Et saada maitsev supp karpkala hirss, esimene keedetud kala - kolmveerand liitrit suppi piisavalt kilogrammi filee või tükeldatud terve korjuseid.Kell karpkala panna keevasse vette kooritud sibul ja paprika.Poole tunni pärast toiduvalmistamise kala ja sibul on tõmmatud, pirn on visatud, ja karpkala lahti võtta arvesse keskmise suurusega tükid.Puljong pane kuubikuteks kartulid kolm, pool tassi teravilja ja zazharki peeneks hakitud porgandid ja üks pirn.Kõrva karpkala loetakse lõppenuks, kui kartulid on pehmed.Järgmine maitsestatud vürtside ja soolatud kala.Serveeritakse rohelised.
Supp manna
kord on järgmine.Esiteks, kaks liitrit keeva vett ette kolm viilutatud kartuleid.Pärast korduvaid kõrva keeva tulevikus karpkala lisada veidi soola.Kastrulisse panna tükki kala (selle retsepti kulub päris palju, rohkem kui 0,5 kg), porgandit, kogu sibul ja paprika ribadeks.Oodake, kuni kõrva karpkala keema, lisada maitseained ja vala manna (üks supilusikatäis kaks, sõltuvalt eelistatud paksus).Pann on kaetud tihedalt kaanega ja jättis igatsema kohta veerandtunnise.Ära unusta puista supp plaadid rohelised!
kalasupp pähklite
kõige "auväärne" options alati suppi keedetud kahes etapis: esmalt valmistatakse Keetmine väike kala või kala jääke, ja siis lihtsalt lisada head tükki.Selle iidse ettekirjutusi ja supi alates karpkala.Retsept teeb lõigata pooleks kilogrammi kala ja eraldi uimed, saba ja pead ürgse supp.Pärast keeduleemega maitsestatud pipra ja loorberi ja keeda teise kvartali tunnis.Seejärel valatakse keedetud kala koos vürtsidega jäta jääke prügikasti ja keeva puljongi visata suur hakitud peterselli ja sibulaga.Nendega koos ja pandi suured tükid karpkala.Nende koostisosad, supp on keedetud kolmandal tunnil.See on peaaegu valmis, ja teie kõrvad karpkala!Retsept hõlmab lisades veel pool tassi pähklid, mis on eelnevalt vajalik praad, lihvima ja vala supp on peaaegu valmis.Minut saab välja lülitada.Vürtsi potis pressitud sidrun.Kui soovite kaunistada roog, lõigatud sidruni viilud, korraldada plaatidel ja puista roheline kõrva.Aga sel juhul, happesust on palju nõrgem.
