Liquid pizza taina võimaldab valmistada maitsev ja mahlane Itaalia roog, mida saab kergesti ahjus küpsetatud ja pliit ja multivarka.Tuleb märkida, et tänapäeval on mitmeid võimalusi valmistamiseks sellise raamistiku.Mõned kasutavad seda majonees ja hapukoor, keegi - jogurt ja mõned eelistavad kasutada ja ei lase tõmmata.
Nii, kuidas segatakse taigna pitsa?Täna on meil üksikasjalik pilk kõik need viisid.Kumba valida, et valmistada mahlane Itaalia toite - sinust.
teha kiiresti taigna kohta
Majonees majonees - on mitmekülgne toode, mida on võimalik uuesti täita mitte ainult salatid ja sööki, vaid ka seda kasutada segamiseks pehme ja õhuline tainas.Temaga oma pizza osutuvad kaks korda helde ja maitsev.
Nii valmistab taigna Itaalia köögi puhul kasutatakse komponente nagu:
- suur rasva majonees - umbes 3 spl suur;
- kõige värske paks koor - 4 suurt lusikad;
- keskmise suurusega suhkur - ½ dessert lusikas;
- keskmine kanamuna maamees - 1 tk.,
- soda söögituba - paar pressida;
- kõrge hinne nisujahu - umbes 7-8 suured lusikad (omal valikul kasutada);
- trahvi iodized soola - paar väikest pressida.
toiduvalmistamise
taigna pizza on mitu korda kiirem kui paks.See on tingitud asjaolust, et puudub vajadus sõtkuda tema pikad käed.Pealegi, Itaalia roog selline raamistik, palju maitsvam, mahlasem ja pehmem.
Niisiis, teha taigna pitsa, pead peksid maamees kana muna majoneesi segistis.Järgmine koostisosad, mida soovite lisada paks koor, keskmise suurusega suhkrut, trahvi iodized soola ja spl söögisoodat.Pärast seda protseduuri tuleb korrata intensiivne segamine.
Pärast homogeenne mass peaks valada nii palju kõrge hinne jahu, et saad viskoosne tainas konsistents paks koor.Soovi korral võid valada vundament valmis ning kõik kuivatatud ürte (näiteks petersell, basiilik, apteegitilli ja nii edasi.).
Kuidas küpsetada?
taigna küpsetatud pizza on päris lihtne.Selleks tuleb panna määritud vormi ja seejärel asetatakse peal ühtegi lisandit (vorst, tomat, kurk, juust, oliivid, seened jne.).Siis täideti kööginõud kohustatud kasutusele kuumutatud kapis ja küpsetada umbes tund.Muide, mõned koduperenaised teha seda pizza köögis pliit, tihedalt suletud kaanega.
Mesim taigna kohta keefiri
Nagu eelmise retsepti, mille esitas meetodit aluseks Itaalia roogasid ei nõua pikka sõtkumist ja veeremine on pikaajaline protsess.Kuid see ei ole peamine eelis on see test.Tegelikult pärast kuumtöötlemist, muutub see väga pehme, sulavad suus.Seoses sellega, et valmistada maitsev pizza soovitame kasutada seda raamistikku.Sest meil on vaja:
- kõrge hinne nisujahu - umbes 2 tassi (lisada vabatahtlik);
- suur rasvasisaldusega jogurt, värske max - klaasi;
- keskmine kanamuna maamees - 1 tk.,
- naturaalset võid - 40 g;
- soda söökla (pole vaja kustutada) - ½ väike lusikas;
- trahvi iodized soola - ½ dessert lusikas;
- keskmise suurusega suhkur - ½ väike lusikas.
valmistamise meetodit
taigen keefiri segatakse nii lihtsalt ja kiiresti põhjal majonees.Esiteks peame vala kaussi piimatoodete juua soojendada kergelt.Selle kõrval on vaja lisada söögisoodat ja hea palk välja (enne vahutamist keefiri).Siis samas pakendis tuleks lisada lahtiklopitud muna maamees, trahvi iodized sool, suhkur (keskmise suurusega) ja sulatatud toiduõli.Segada lusikaga on vaja valada veidi kõrgekvaliteetsest nisujahu.Selle tulemusena, siis peaks moodustama viskoosse tainas.
kuumtöötlemise
Nüüd sa tead, kuidas teha kiire pizza taigen keefiri.Kuid see ei ole piisav, et teha maitsvat Itaalia roog.Lõppude lõpuks, see peaks olema korralikult küpsetada.
teostada kuumtöötlemisel selline raamistik soovitatav ahjus või multivarka.Selle katse, siis on vaja panna määritud kaussi, ja seejärel täidetakse vorst, seened, tomatipasta, oliive ja juustu.Lisaks toote moodustatud on vaja panna seadme köögis ja küpseta 35 minutit.Selle aja möödudes substraat on täiesti valmis saama pehme ja kergelt koheva.
Do oparnuyu aluseks omatehtud pizza
vedelik pärmitaigna valmistamise Itaalia road teil vaja natuke rohkem aega.
Niisiis, me peame järgmisi koostisosi:
- valguse nisujahu kõrge hinne - artikli 1.5.;
- vahetu kuivpärmi - ½ väike lusikas;
- sooja keedetud vett (võid kasutada piima) - terve klaasi;
- keskmise suurusega meresool - ½ dessert lusikas;
- deodoreeritud nafta - paar suurt lusikad;
- suhkur - tl.
ettevalmistamine oparnoy alused
Kui sa tahad teha on mitte ainult maitsev ja mahlane ja rõõmsameelne pizza, siis selle ettevalmistamiseks tuleks kasutada on pärmitainas.Sõtkumine see üsna kiiresti ja lihtsalt.Kõigepealt on vaja lahustada suhkur-liiva (peen) leiges vees või soojendatud piima ja vala samas ametis veidi kuivpärmi.Pärast seda soovite lisada tainas keskmise suurusega meresoola, paar spl õli ja deodoreeritud kõrge hinne jahu.Viimane osa on vaja valada lihtsalt piisavalt moodustavad lõpuks viskoosne baasi.
Pärast sõtkumist tainas peaks olema paks riidega katta kaanega ja seejärel panna soojas kohas täpselt kaks tundi.Samal ajal iga 30 minuti põhjal nõuab suurt lusikaga sega hästi.Selle tulemusena, siis tuleb saada kaunid ja õhulised tainas ei ole liiga paks konsistents.
küpsetamine protsess
Küpseta pärmitainas ahjus on soovitatav.Selleks, määri sügavaim vorm deodoreeritud õli, ja siis pane see kõik sõtkutud alusel, lusika abil.Lisaks on pind taina tuleks paigutada oparnogo tükki vorsti, tomatid, oliivid, seened, juust ja teised koostisosad.Lõpus nõud Itaalia roog, mida soovite saata köetud kapis.Keetmine pizzataigent on vajalik temperatuuril 209 kraadi juures 40 minutit.Selle lühikese ajaga natuke tõusu, mille tulemusena roog osutub väga õrn, mahlane ja pehme.
kokku
Nüüd sa tead, kuidas saab kiiresti ja lihtsalt segada taigen omatehtud pizza.Tuleb märkida, et kasutades neid retsepte, mida saab regulaarselt üllatus mitte ainult oma pere, vaid ka lähedased sõbrad.On vaja ainult varuma kõik vajalikud koostisosad tainas.Kuna täidise, siis seda saab osta täiesti erinevaid tooteid (sink, marineeritud seened, salaami, vorstid, tomatid, tomatipasta, oliive ja muidugi juustu).Serveeri roog õhtusöögile, on soovitav koos tee või mõni muu magus jook.
