hulgas magus tükki, mis muudavad meie emad ja vanaemad talvel, kõige populaarsem, kahtlemata on moos.Ja kõik sordid see delikatess sageli keedetud õuna - eri tüüpi ja eri täiendavaid koostisaineid.Mitme eduka huvitavaid retsepte me nüüd tutvustada.Ma olen kindel, et teile meeldib neid ja hõivata väärilise koha oma kokaraamat notsu panka.
Jam nuudlid
Esiteks, ärgem valmistada õunamoosi kaneeli.Lisaks oleks vaja üsna palju aega ja tähelepanu.Tarbimine tooteid: 1 kg õunu ja suhkrut ja 1 kaneelikoor.Lihtsalt midagi!Lihtsalt vali vilja magus ja hapu, siis õunamoosi kaneeli maitseb paremini.Või saab lisada veidi sidrunhapet.Õunad lõika õhukesteks viiludeks, eemaldades seemned.Pane need kaussi, mis läbivad kuumtöötluse, valada osa retsept, suhkur ja kate.Lase mahl sobib hästi.Ligikaudu pool päeva neid saab panna gaasi.Dosypte tulemas õunamoosi kaneeli ülejäänud suhkur, kaneel ja pane ennast lase keema üle kõrge kuumus.Siis oleks väiksem, keeda umbes tund ja rullides.Küpsetamise ajal segada puuvilja- õrnalt puust spaatliga viilud ei kaota oma kuju.Pangad, mis kohustavad õunamoosi kaneeli, tuleks eelnevalt steriliseeritud.Roll up tema kuum, pangad Myllertää, murrab ja lastakse jahtuda.Talvel meeldib oma suure dessert!
õuna-kirsi rõõmu
Apple moosi kaneeli, retsept, mida sa kuulsid, võib tõesti nimetada rõõm maitse ja silmailu.Pärast seda on keedetud, mitte ainult vilja, kuid marjad.Ja lõhn kaneel annab talle kordumatu võlu ja maitse!Iga kilo õunu tarbitakse nael kirsid (küpsenud, magus), 600-650 gr.suhkur.Kui puu happe, suhkrute, võtta 1-to-1 kui ka 200 grammi.vee ja kepp, et sama kaneeli.Esmalt kirsi püree.Loputa marjad, eemaldage seemned, pane paar minutit keevas vees valgeks ja hõõruda läbi sõela.Vala vesi ja lahusta selles suhkur siirup.Vaht temalt eemaldada ise siirupit lahe.Nüüd valmistab peamine koostisosa õunamoosi kaneeli.Retsept soovitas puu lõika viiludeks keskmise suurusega, ei lõika koor.Õunad on ka problanshiruyte 5 minutit.Nüüd kõik komponendid on omavahel seotud, lisada kaneeli ja küpseta moosi madalal kuumusel vähemalt 40 minutit, segades ettevaatlikult.Siis packagi pankade ja kate.Siiski tundub kena?Ja maitse - lihtsalt jumalik!
õuna-tsitruse delikatess
Kogenud perenaine teada, kuidas teha väga isuäratav ja ahvatlev vaadata oma õuna moos.Läbipaistev viilud merevaik maiustusi ja küsib tema suhu.Eriti kui sa lisada tsitrusviljade koor ja veidi vanilli ja kaneeli, või üks komponente.Koostis: iga kilo õunu on vaja võtta 1 kg 200 gr.suhkrut, klaas vett, sidruni riivitud või apelsini koor.Ettevalmistused see hiilgus, sest õunad on puhastada seemnetest ja tükeldada (no paksem kui 2 cm).Nad kupatama 7-8 minutit, et anda pehmus, siis kohe jahutada.Vesi keema ja puista suhkru, kokk siirup.Täida need viiludeks, aseta kaussi moosiga väike tulekahju.Simmer kuni keedetud, vahetult enne aasta lõppu panna koor, vanilje ja / või kaneeli.Kuumas laienes pangad, lase jahtuda, kata kapron kaaned ja hoidke külmkapis.
viilud õunapüree
Kindlasti seda sa ei ole proovinud: valmistada õuna moosi viilud kaneeli hõõrutud õunad.Kõlab intrigeeriv, eks?Siis alustada!Sul läheb vaja: mõne kilo õunu, iga - 400 grammi suhkrut ja jahvatatud kaneeli maitse.Apple viiludeks lõigata õhukesteks viiludeks, valada veidi vett, keeda neid kuni täieliku pehmenenud ja lihvima läbi sõela puljongis kartuliputru.Pane kaussi, puista sobivas koguses suhkrut ja kaneeli ja madalal kuumusel aeg-ajalt segades, kuumuta, kuni see on mõningal määral vähenes ja ei omanda õige paksusega.Teine osa samast õunaviilu viiludeks, valada suhkur ja lastakse seista 10 tundi ekstrakti mahl.Lisa veidi vett, süüa moosi kuni poole võrra.Seejärel ühendage kartulipüree (ainult ettevaatlikult viilud ei kaota kuju) lase keema, hoidke keskmisel kuumusel 15 minutit ja rullitakse steriilne purkidesse.Kogu perega, näiteks koristamise meeldib, ärge kartke!
Rowan õuntega
Ja lõpuks veel üks uhke retsept moosi õuntest ja must aroonia.Lisaks hea maitse, see on väga kasulik hüpertensioon, nohu, aneemia, nõrgenenud immuunsus.Siin on suurepärane maiuspala!Peamised tooted: natuke kaneeli, 3 kg suhkrut, 2 - õunad, 1 - pihlakas marjadest.Ja umbes liiter vett.Eraldi valmistada siirup suhkru lahustamisel ja keetke neid kindla koguse veega.Eemalda vaht.Puhastage õuna koorida, eemaldada seemned, lõika viiludeks puu kohta.Pane need kaussi, segada kooritud ja kolis pihlakas marjadest.Vala kuum siirup puu, lase keema ja keeda keskmisel kuumusel 20 minutit, segades.Siis basseini kõrvale, lase moosi 4 tunni "puhata", keedetakse uuesti, seekord kuni keedetud.Õigus ahjust panna maiuspala pangad - ja sulgub.
