dioksiini - on üks keskkonna saasteained.Aine kuulub nn "Räpane tosin".See tuumik ohtlike ja püsivate orgaaniliste saasteainete.Dioksiinid teadlased on eriti murettekitav, kuna nende kõrge toksilisus.Eksperdid kinnitasid, et sellesse rühma toksiliste ainete mõju mitmeid süsteeme ja elundeid.Kui organismis, dioksiinid võib olla väga pikka aega seda tänu oma kõrge keemilise vastupidavuse, samuti võime neelaks rasvkoes.Neis neid hoitakse ja säilitatakse pikemat aega.Poolväärtusaeg dioksiini inimrakkudes hinnati 7-10 aastat.Need mürgised ained kipuvad olema läbinud toiduahelas.Kontsentratsioon dioksiinide aja jooksul kasvab.
allikad dioksiinikontaminaation
Dioksiinid moodustuvad peamiselt inimtegevuse tulemusena tööstuslik tegevus.Lisaks leiti, et nad esinevad looduskeskkonna, nagu vulkaanipursked või suured metsatulekahjud.Dioksiinid on kantud nimekirja tugev ja mürgiseid aineid, mis ei ole viimasel real.Kõrvalsaaduse mitmete tööstusharude, sealhulgas tselluloosi pleegitamisprotsessidest ja sulamine, keemiatööstus.See toksiin vabastatakse tulemusena pestitsiidide ja herbitsiidide.
Kuid peamine allikas dioksiiniga saastumist keskkond on kontrollimatu masspõletamine.Praegusel ajal ei ole seatud mürk atmosfääri tõttu inimtegevuse kahjulik.Et vähendada riske, mis on seotud jäätmepõletusahjud töötatud meetmete paketist, mille eesmärk on range kontroll nende protsesside.On juba tehnoloogiaid, mis põletavad jäätmed täielikult, samas Dioksiinid isoleeriti väikestes kontsentratsioonides.
Kuid vaatamata kõigile pingutustele keskkonnakaitsjad, levikut mürgiste ainete keskkonnas ikka on ülemaailmne.Dioksiinid on lihtne leida igal kontinendil ja peaaegu igas maailma nurgas.Neid leidub mullas, loomade, seedimise tooteid.Väga sageli mürk avastatud kalad, karbid, liha ja piimatooted.Väike kontsentratsioon dioksiinide on õhus, vees ja taimed.
dioksiini teket on tingitud ka suur reservid Nonrecycled raiska tööstuslik õli.Pikaajaline ladustamine selle materjali tulemusi heitkoguste dioksiinitaoliste ühendite keskkonda.On saastumist karjamaad ja vesi.Dioksiinide siseneb organismi põllumajandusloomade, ja siis - liha ja piimatooteid.Paljud riigid on nõudnud, et koos kasutada tööstusliku õli tuleb käidelda ohtlike jäätmetena ja pöörama rohkem tähelepanu protsessi hävitamiseks.
Dioksiinid ja keskkond
dioksiini - on mürk.Samal ajal on see väga levinud.Võite tõsiselt väita, et mees on peaaegu võimatu vältida kontakti temaga.Kogu saastumist õhu, pinnase, vee, ei anna võimalust peaaegu igaüks.Hoolimata neid pessimistlikke ennustusi, tarbimise vähendamiseks dioksiinide organismis on võimalik.Järgige alati mõned hügieeni.See annab õigustatud lootus, et see mürk koguneb organismis vähem.Vältida toitude söömist keskkonna kergesti valdkondades.Sa ei saa ujuda avavees, pankade, mis on tööstusettevõtted, samuti elavad lähedal jäätmekäitluse taimed ja munitsipaalprügilat.
Dioksiinid toidu
dioksiini kipub kogunema looma kehale.See aine on oluliselt ei kuvata ja jääb rasvkoes aastat.Lisaks sellele on läbinud toiduahelasse.Seetõttu võib väita, et praegu üks levinumaid mürgiseid aineid toidus on vaid dioksiin.Kasutusjuhend ennetamise mürgistuse need komponendid eriti julgustab tervislikke eluviise ja süüa loomulik, peamiselt taimset toitu.Taimed koguneda dioksiini palju väiksemates kontsentratsioonides.Parem juur- ja puuviljad kasvanud keskkonnaohutu mulda.Kauplustes on vaja eelistada sertifitseeritud tooteid.
aga dioksiinid on leitud mitte ainult loomade liha, kuid ka kala.Sa ei saa seda osta kätte loomulik turgudel.Ohtlike ainete Eriti suur on püütud kala vetes lähedal tselluloosi- ja paberivabrikud ja jäätmekäitluse taimed.Sellest seisukohast, merelisi liike on vähem mürgine.Erilist tähelepanu pööratakse "õline" kala.See sisaldab suures koguses dioksiine.Isegi kallis punane kala kasvanud ebasoodsates keskkonnatingimustes võib olla ohtlik.
dioksiini - ei ole ainult kahjulik aine.See mürki aastate jooksul kogunenud rasvkoes.See ei lagune termilise töötlemise ajal.See ei ole tähtis, kas liha on praetud pannil, kas hautatud või küpsetatud pajaroog mikrolaineahjus - dioksiini ei lähe kuhugi.
Dioksiinid ja jäätmete
dioksiini - on peamiselt mürgine aine, mis vabaneb põletamisel plastist, leheprügi ja jäätmed.Kõigis arenenud riikides territooriumil linnades ja teistes asulates on rangelt keelatud põletada lehestik.Taimed on suur filtrid.Nad sisaldavad raskemetalle.See kehtib eriti kasvavaid puid ja põõsaid mööda teed.Kahjulikud ained tungivad neisse ja põhjaveest.Kui põlevad jätab need mürgised ühendid, sealhulgas dioksiinide ja lastakse õhku.
juhtudel dioksiinisaastuse maailma ajaloos
Paljud riigid jälgivad summa toidud nagu inimeste tervisele ohtlikuks, kui dioksiini.Juhised kasutamiseks tõrjemeetmed mürgistuse see mürk aitab varakult avastada saastumine, siis sageli aitab vältida suurte tagajärgedega.Üks selline tähelepanuväärne näide on avastus, et 2004. aastal kõrges kontsentratsioonis kahjulikud ühendid piimatoodete Hollandis.Kui uurimine on kindlaks saasteallikas.Nad osutusid savi, mida kasutatakse laialdaselt valmistamisel loomasöödas.Sarnane juhtum oli 2006. aastal, kõik samal Holland.Kuid siis selgus teises nakkusallikaks - rasv, samuti osa feed.
dioksiini ei ole lihtsalt nimekirjas mürgiseid aineid leidub toidus.See võtab esimeses reas.Maailma ajaloos on rohkem juhtumeid suurte identifitseerimine mürki.Näiteks Iirimaal 2008. aasta lõpus loobus müümast tonni sealiha.Pärast võeti proovid testida, leiti, et summa dioksiin liha- ületab ohutustaset 200 korda.See muidugi põhjustas asjaolu, et kõik sealiha tooted riik oli sunnitud taganema müük.Pärast mõningast uurimist, eksperdid on paljastanud, et ohtlikud ravimid ei ole aega, et saada tabelite klientide ja on teeninud saasteallikas sööda.Aga vahepeal, see tegi meid mõtlema meetmeid, et vältida seda ka tulevikus.
täna ei saa eirata seda ohtu, kui dioksiini.Kohaldamine Food rahvusvaheliste standardite kohustuslik element kaubandussuhete.Näiteks Euroopa Komisjoni 2007. aastal avaldatud nende riikide tervise hoiatuse pärast toidu lisaaine tuntakse guarkummi, mis on laialt kasutatav tihkestina lihatoodete ja magustoidud, leiti suure dioksiinide.Selgus, et saasteallikas on kätte India halva kvaliteediga Vaik.
Peaaegu igal aastal üle kogu teateid avastamiseks liha, piimatooted, desserdid, kala ja isegi mere hõrgutisi liigset koondumist dioksiini ühendeid.Enamik neist signaalid tulevad tööstusriikides.Seda seetõttu, et neis riikides on loodud kindlaks juhiseid toote kvaliteedi.Samuti jälgitakse pidevalt.
Dioksiinid ja nende mõju inimorganismile
Lühike dioksiinide võib põhjustada patoloogilisi muutusi nahal.Näideteks haigused nagu chloracne ja ebaühtlane tumenemist.Häiris ka maksa.Pikaajaline mõju õigused nende mürgiste ainetega tuua kaasa tõsisemaid tagajärgi.Täheldatud hävitamine immuunsus.Diagnoositakse häired endokriinse ja närvisüsteemis.Inimestel on halvenenud reproduktiivse funktsiooni.Samuti tulemusena pikaajalisel kokkupuutel dioksiin arenenud vähkkasvajate - vähkkasvajad.Praegu on need mürgised ühendid liigitatakse vähitekitajate.Tema praegune päevane tausta säritust ei mõjuta tervist linnaelanikest.Kuid tänu kõrge mürgisuse dioksiini on vaja võtta mõned meetmed, et vähendada selle kontsentratsioon keskkonnas.
Sensitive alagruppides
dioksiinide keskkonnas on eriti oluline rasedatele.Enamik mõjude suhtes tundlikumad mürki rühm on vastsündinutel.Nende kiirekasvuline närvis, endokriinsüsteemi ja teiste organsüsteemide on väga tundlikud mõju dioksiinitaolised ühendid.Alla ühe aasta elavad lähedal ettevõtete töötlemiseks ja kõrvaldamine ning prügilatest võib olla arengu mahajäämus, keerulised haigused ja vähk.
Lisaks on oht, et inimesed teavad teatud maailma osades, kus põhitoit on kala ja mereannid.Noh, ja muidugi töötajad prügilad, jäätmepõletusahjud ja tselluloosi- ja paberitööstus.
kontrolli ja ennetamise dioksiinide
Mis tegelikult tuleb vältida keskkonda viimise selliste ohtlike ainete dioksiini?Kasutusjuhend meetodite jäätmekäitlus on kohustatud ette nägema, et jäätmeid tuleb nõuetekohaselt utiliseerida.See on parim meede ennetamiseks heitmeid.Samuti on vajalik, et vältida pikaajalist ladustamist õlijäätmed ettevõtetes.Nad tuleb kõrvaldada võimalikult kiiresti.Nende põletamine eeldab väga kõrget temperatuuri - üle 850 kraadi.See on üks probleemidest kõrvaldamise see raiskamine.Kahjuks ei ole alati ja kõikjal on vajalikud tingimused, et kõrvaldada suurel hulgal dioksiin õlid ja muud materjalid.
Aga parim viis, kuidas vähendada mõju dioksiinitaolised ainete inimene on meetmete kogum, mida ei keskendunud tagajärjed ja saasteallikas.Näiteks on range kontrolli tööstuse protsessi, et vältida mürgiste ühenditega.
muidugi jälgida tehase tegevuse on väga oluline.Aga ärge unustage, et ligi 90% juhtudest põhjus dioksiini mürgituse inimesed muutuvad toidu.Peamine oht on tingitud piima ja liha tooted.Samuti rohkesti ohtlikke aineid avastatud kala ja mereannid.See tähendab vajadust hoolikamalt jälgima toodete esinemise mürke nagu dioksiin.Katse näitab, et reaktsioon on aine kontsentratsioon aines tuleks läbi kogu.On oluline, et kaitsta elanikkonda mürgistus.Üheks prioriteediks vähendada toodete arvu kindlaks need dioksiini - reostuse kõrvaldamise allikatest.
Aga see on ennetamine.Nagu kahtlustatavast mürgituse elanikkonnast linnades peab olema tegevuskava kiiresti tuvastada allikas tema vahistamise või kinnipidamise ja hilisema kõrvaldamise.Need võivad olla mitte ainult toiduained ja põllumajandusloomade sööda.Paralleelselt elanikkonnast allutati mõju dioksiin tuleks testida juuresolekul patoloogiliseks tagajärjeks.Erilist tähelepanu on pööratud alla kolmeaastastele lastele vanusest ja imetavatele emadele.
Mida saab tarbija vähendada tõenäosust kokkupuude dioksiiniga?
Muidugi, seal on mitmeid võimalusi, kuidas vähendada tõenäosust sissevõtmist ohtlikke aineid, nagu dioksiini.Juhised liha käsitsevad aitab selles.Ükskõik kui valmistoite - keedetud või küpsetatud liha.See on ikkagi dioksiini, see ei ole hävitatud termiline toime.Aga on teada, et see ei ole enam akumuleerub rasvkude.See tähendab, et selleks, et vähendada võimalust sattumist toiduahelasse ohtlikke ühendeid, piisavalt vähendada rasva liha.Piimatooted veelgi lihtsamaks.Mida madalam rasvasisaldus rohkem kindlustunnet, et kontsentratsioon dioksiini neid on tühine.
Lisaks inimeste toitumine peaks olema tasakaalus.Meil on vaja süüa rohkem puu- ja köögivilju.Taimed koguneda dioksiinitaolised aine on palju väiksem.Kui arvu vähendamise tarbitud liha ja piimatoodete järele suurendada taimede, siis on võimalik, et minimeerida sissetungimist kahjulikest ainetest kehasse.See strateegia on eriti oluline rasedatele ja imetavatele naistele.Dioksiinide on väga ohtlik imikutele.Nende keha ainult arengu kriitiliste süsteemide nagu närviliseks, endokriinsüsteemi ja reproduktiivtervise.Väikseimgi kõrvalekalle võib olla suur probleem tulevikus.Lisaks dioksiini - kantserogeen.See soodustab vähki.
tuvastamine ja mõõtmine dioksiinisisaldus toidu ja keskkonna
massiivne dioksiini mürgistus on viimasel kümnendil avastatud mitu korda.Sarnaseid juhte on esinenud paljudes riikides.Enamasti oli allikas põllumajandusloomade sööda ja toidu.Selleks, et vaadata, kui palju ohtlike ainete keskkonda, täpselt vaja kaasaegseid meetodeid.Tänapäeva maailmas laborid võimalik teostada sellised katsed, ei ole nii palju.Peaaegu kõik neist - tööstusriikides.Maksumus selliste uuringute sõltub proove.Kuid bioloogilise proovi kestab umbes kaks tuhat dollarit.See hind on liiga kõrge kolmanda maailma riikides.
aastas välja uusi meetodeid bioloogilise sõelumine - põhineb antikehade ja rakud.Kuigi neid meetodeid kasutada toiduainete ei ole veel piisavalt legaliseeritud, kuid siiski see võimaldab bioloogilist sõelumine palju rohkem vaja testid suhteliselt väikest rahalist kulu.Juhul positiivne nende uuringute tulemusena on vaja kulutada keerulisem ja kulukam keemiline analüüs.
Peale kontrolli toiduainete kvaliteeti, samuti kehtestatud erinõuded jäätmepõletusahjud.
mürgiseid aineid
dioksiini Lisaks täna on terve nimekiri tugev ja mürgised ained.Need ohtlikud ühendid, mida kasutatakse tööstuses ja põllumajanduses.Kui juhusliku heidete tekkimise saastumine vee, pinnase, õhu, taimed.Mürgised ained võivad koguneda organismis loomadele ja inimestele.Nad provotseerida mitmesuguste haiguste, sealhulgas vähi.Mida kõrgem kontsentratsioon ohtlikke kemikaale, seda suurem on kudede hävimist ja organsüsteeme ning olukord on keerulisemaks asjaolu, et need ained on väga raske ja isegi praktiliselt võimatu saada neid organismis.Nad on salvestatud seda juba aastaid.
väga mürgiseid aineid - on keemilised ühendid, mis on väga mürgised.Nad võivad teatud tingimustel, nagu tööõnnetused keemiatehastes, reostada suurtel aladel.See on ohtlik, sest selline olukord toob kaasa massilise mürgistuse inimesi.Lisaks on keskkonna saastamist.
