Nii eeldatakse, et kui garneering liha või kala serveeritakse tavaliselt kõigile tavaline kartulipuder või pasta.Aga lisana pearoog saab kasutada ja teravili, mis on palju kasulikum.Ja süüa neid üsna lihtne.Võtame näiteks, kuidas süüa hirss vee peal.Aga enne, kui hakkate keetmine teil on vaja osta poest kvaliteediga teravili soovitud omadustega.Selleks selles artiklis on mõned juhised.Samuti esitatakse mitmed retseptid.
Kasulikud omadused nisu
ekslikult arvata, et tootmiseks teravilja nisu kasutatakse.Tegelikult tooraine on nn "leiva Ida" - hirss.Meie esivanemad hindavad oma kasulikud omadused ja peetakse loomulikuks apteeki.Vastavalt proteiini on parem millet tatar ja riis, see on rikas kiudainete ja kasulike rasvade.Tänu sellele regulaarne tarbimine toidus see soodustab eritumist mürgiste ja muude kahjulike ühenditega.Arstid soovitavad dieeti lisada hirss pärast antibiootikumide võtmist jaoks "taaselustamine" kasulike mikroorganismide ja taimestiku taasteket.Aga selgub, ei ole nii lihtne kokk see kasulik toode.Tahad teada, kuidas süüa hirss.Ja, et läheb poodi terad, tutvuda erinevate sortide ja nende vastavaid omadusi.
Selline teistsugune hirss
Kuidas kokk hirss putru eri tüüpi ja kooskõla?Et seda teha, on oluline osta kvaliteetset teravilja.
pakkimine.Et oleks võimalik kohe visuaalselt hinnata Rump "silma järgi", siis on parem valida hirss, pakendatud läbipaistvasse kotti.
Shades of teravilja.Värvi terad võivad erineda valkjaskollane peaaegu oranž.Heledam kollasemaks Rump on maitsvam saada välja oma putru.Dark terad teha tassi mure ning maksimaalne kerge on ideaalne armastavad seeditav "Kübar."
astmed:
- Pshenko-Dranets.See täisteratooteid, mis praktiliselt ei töödelda, nad on eemaldada ainult värvitud film.Millet on iseloomulik läige.On maitse on väga tuntav kibedus.Kõige kasulikum igasuguseid, nii palju kui võimalik kõiki vajalikke aineid säilitatakse.
- Valmis.Nucleoli vabastatud plenochek ja osaliselt alates lootevesi membraani.Kollane rikkamaks läige ei seemned.See teravilja on keedetud kiirem, lihtsam seedida.Ideaalne toidu valmistamiseks putru ja vormiroad.
- purustatud.Nucleoli puhastatakse ja purustada.See võtab vähemalt aega ettevalmistusteks.Sobib lastele sööki.
Miks mul on ja kuidas eemaldada mõru maitse nisu?
Nagu eespool mainitud, tangudest - Dranets - kipub veidi kibe.Aga see on kergesti eemaldatav pestes keemiline tooraine mitu korda külma veega.See samm ei ole jäänud, isegi kui tehnoloogia keetmine on väga lihtne ja kõrvaldab kasutada täiendavaid komponente.Aga kuidas kokk maitsev nisu vee peal, kui see ei ole kvaliteetne tarvikud?Selgub, et teil on vaja otsida ostes teravilja poes tema säilivusaeg, ning seega ei varuma liiga palju selle kogusest.Millet, erinevalt teistest sarnaste toodetega, kiire pulbristamisest ja hakkab maitse mõru.Lisaks leotamine külmas vees, siis võib kaotada halva maitse veel kahel viisil:
- valada teravilja pärast pesemist keeva veega;
- prae kuivad seemned pannil 3-5 min., Seejärel täita veega.
Kuidas kokk hirss vee peal, nii selgus mure?
Et putru osutus maitsev, järgige alltoodud eeskirju ja suuniseid:
- tavaline osa tooteid - 1. osa kuiva teravilja 2 osa vett;
- kindel, isegi kui kibedus teraviljast, loputage seda mitu korda, enne munemist;
- saladus, kuidas süüa hirss vee peal, et saada lahti kaal - või kasutamise või segus taimsed;
- kõige "rasva" komponent viiakse jama alguses cooking, on soovitav, kui kohaldatakse iga järgmise ühiku doosi pealisplaadil panna tükike võid,
- soolane maitse puder saab köögiviljade, liha või seene perezharkoy ja magus - rosinad, kuivatatud puuviljad, siirupid ja nii edasi. D.
Lõppenud jama pärast küpsetamist 25 minutit.lase seista, avamata kaas pannile.Võite isegi murrab ta parima igatsus.
toiduvalmistamise hirss putru in multivarka
eriti kasulik praktilisest seisukohast köögitöölised on juhul, kui koostisosad, mis nõuavad erilist tähelepanu, näiteks piima.Seega ei ole erilisi saladusi, kuidas süüa hirss multivarka.See ime masin kõik, mida ta ise teeme teile, ja kursis piima "ei pääse," ja säilitada soovitud temperatuur mure ja sulab suus samal ajal teravilja.Proportsioonid võrreldes keeduvett hirss tavapärasel viisil, mitmed teised.Kuigi neid saab kasutada mitte ainult keetmiseks putru last.Täida tass 3 tassi vett või piima ja vala 1 tass hirss pestakse mitu korda.Kohe panna tükk võid (umbes 50-70 grammi), suhkru- või soola maitse järgi.Võite lisada rosinaid, kuivatatud aprikoosid, ploomid, kõrvits, suhkurdatud puuviljad ja vürtsid - vanill, kaneel.On olemas mitmeid lahendusi.Vali oma retsepti katsetades.Seejärel pannakse mode "Milk puder" ja aeg 50 min.
Kuidas kokk hirss kalapüügiks?Retsept putru
«Päikese», lõhnav Pshenko on ka suurepärane lant kala.Ta oli eriti meeldib suur kala karpkala pere.Mõtle retsept, kuidas valmistada hirss kalapüük.Võtke üks portsjon teravilja- ja kahest osast veest.Pane need kokku kastrulis ja lase keema.Sega ja vähenda kuumust.Järgmine putru peaks keedetakse vaikselt Lõpe.See ei pea sekkuma.15 minutit hiljem, kui terad paisuvad, saate vaadata lusikaga, ei põlenud, kui meie Pshenko.Kui on põhja segades film - lülitage tulekahju.Puder on peaaegu valmis!Saada see tõmbama umbes tund aega.Tundub, et ei ole saladusi, kuidas süüa hirss putru kalapüük.Aga siin ja seal!Kuna viimane samm, mida vaja, et valmistada sööki potoloch kaalu puidust taignarull katse otse pannile.Siis puder omandada soovitud viskoossus, ja siis on hea säilitada kuju ja klammerduvad pallid.Kokkuvõttes kaare tema valik aniisi, kanep, keedetud mais, mesi ja muud maiuspalad.
kalurid hea saagi, ja ülejäänud lõhnav hirss putru lauale!
