Kuidas teha õunakooki nii, et see puudutab kõiki pereliikmeid?Vastused sellele küsimusele on väga palju.Lõppude lõpuks, keegi, kellele meeldib biskviit saiakesi sihtasutused, kes pärmi või lehttaigna, ja mõned ei eelistavad teha magustoit õunad krõbedaks ja.Täna tutvustame mitmeid erinevaid retsepte.Kumba valida - see on sinust.
Rich õunakook: retsept tainas
Kuidas teha pärmi õunakooki?Retsept see magustoit näeb ette kasutada järgmisi komponente:
- suure rasvasisaldusega piima - umbes 500 ml;
- või rasvasisaldusega 72,5% - umbes 130 grammi;
- kuivpärmi - 2/3 tl;
- suhkur - 5 suurt lusikatäit (2 - tainasse, 3 - täitematerjaliks);
- valgust hinne jahu - 600 g (lisada kuni paks);
- iodized soola - suur schepotochka;
- maamees suur muna - 1 tk.,
- magus küps õunad - umbes 5 tk.,
- jahvatatud kaneeli - natuke (pulber täitmine);
- päevalilleõli - rullimiseks tainas ja määrimine kujul.
taigna sõtkumine
Enne kui teha õunakooki pärmi tainas, mudima peaks olema õigus.Selleks, piima kuumutada kõrge rasva pliidil ja siis valada see 2 suurt spl suhkrut ja sega, kuni see on täielikult sulanud.Lisaks samas pakendis, mida soovite lisada näputäis soola ja kuivpärmi.Et viimane lahendus komponendid magus piim, nõud tuleks lubada puhata umbes ¼ tunni.Pärast seda on kõik koostisosad pead segada, lisada neid lahtiklopitud munaga, pehme või ja kerge eine.
Selle tulemusena, siis tuleb saada tihe ühtlane mass, mis on vaid veidi kinni kätte.Et see on jõudnud soovitud riik, tuleks see sulgeda ja katta riidega ja seejärel hoida toatemperatuuril üks ja pool tundi.Selle aja jooksul pärmitainas peaks suurenema 3 või 4 korda.See selgus lopsakas ja õrn tuleb perioodiliselt nihkunud käed tuleb eelnevalt niisutada päevalilleõli.
Cooking täitematerjaliks
Kuidas teha õunakooki, et ta saaks taotleda puhkus tabelis?Sa pead rangelt järgima kõiki retsepti nõuetele.
Kuigi pärmi taigen tõuseb soe, saab valmistada täidis.Selleks, loputage magus õunad, koorige need seemned kasti ja seejärel haki õhukesteks viiludeks.Puu- ole mustadest nende ravi tuleks käsitleda vahetult enne moodustades magustoit.
Tee maitsvaid koduseid kooke
Enne kui teha õunakooki, siis veenduge, et pärmitainas on jõudnud õige konsistentsi.Pole midagi püsti ja muutuvad pehmeks ja lõhnavad.
Lõplikult baasi ja täidis on valmis, tuleb hakata kujul omatehtud küpsetisi.Sel pärmitainas jagatakse paari ühikut (suured ja veidi väiksem) ja seejärel lahti rullida ei ole väga pakse sama kujuga, kuid erineva suurusega.Edasi peame määrida pannil õli ja pane suurim baasi lehel.See peaks jagama kõik viilud õunad, puista suhkru (mitte väga suur), ja jahvatatud kaneeli.Pärast seda, täidis on vajalik, et katta teise osa eksamist, ja tagada neile kahele poole, nii et lõpuks sa lõpuks koos väga kena kook.
Termotöötlus
õunakook retsept, mille puhul kasutatakse pärmi tainas, see on parim küpseta ahjus.Sel küpsetamine magustoit panna toiduvalmistamise seadmed ja küpseta tund aega 195 kraadi.Selle lühikese ajaga pirukas on hea tõuseb ja muutub roosiline.
teeninud on rõõmsameelne ja maitsev magustoit
Nüüd sa tead, kuidas teha õunakook kodus.Pärast magustoitu, täielikult keedetud, see tuleb eemaldada ja seejärel määrdega kuuma pinna magedat võid.See protseduur annab dessert erilise maitse ja kauni välimuse.Siis kook tuleb lõigata väikesteks tükkideks ja serveeri pereliikmed, koos sooja ja magusa tee.
valmistada maitsvat mure dessert
õunakook tainas valmistada palju kiiremini kui pärm.Lõppude lõpuks, luua selline magustoit ei pea kaua sõtkuma vundament ja seejärel oodata tervenemist.Pealegi on see delikatess on ahjus küpsetatud ei ole 60 ja 32-35 minutit.
Nii teha õunakooki tainas, vajame:
- äädikat ja söögisoodat kohta stolovaya- ½ lusikas;
- või rasvasisaldusega 72,5% - umbes 150 grammi;
- suhkrut - 1,5 tassi;
- maamees suured munad - 3 tk.,
- valgust hinne jahu - 2,5 tassi;
- jahvatatud kaneeli - natuke (pulber täitmine);
- magus küps õunad - umbes 3 tk.,
- pähklid - ½ tassi.
ettevalmistamine test
Kui sa ei tea, kuidas teha õunakook kiiresti, siis retsepti aitab teil seda.
Tuleb märkida, et mureküpsis tainast segatakse üsna kergesti.Selleks murda munad ja jagada munakollased ja valged, siis lisage esimene osa sulavõi ja klaas suhkrut.Sega koostisained, mida nad tahavad avaldada kustutatud äädikas, söögisooda ja kvaliteetne kerge eine.Selle tulemusena, siis peaks saama mure ja võine tainas, mida saab hõlpsasti kokku panna ühte ühekordne.
Nagu valgud, need tuleb jahutada ja seejärel peksid segisti ½ tassi suhkrut.Selle tulemusena saad väga lopsakas ja magus mass.
töötlemise õunte täites
Enne kui teha maitsev õunakook saia, et valmistada täidis.Puuviljad tuleb pesta, puhastada seemnekastid ja koor, siis lõika viiludeks ole väga paks.
viis teha kook, me vajame ja pähklid.Neid tuleb pesta, kuivatada pannil, siis lihvima suur raasuke kasutades tolkushkoy.
kujundamisel
Kuidas teha õunakooki kiiresti ja ilusti?Et seda teha, siis peab kujunema suure poole (võib olla normaalne pan), pane oma mureküpsis tainas ja otse kausi kuju ei ole väga paksu, kasutades väike taignarull.
täitematerjaliks läinud kohta on hea alus, on soovitav tõsta servad taigna nii, et teil on stange kõrgus 2-2,7 cm.Järgmine pinnal tainas on kohustatud panema viiludeks töödeldud õunu.Pärast seda, puu täitmine peaks olema kaetud lopsaka valgu massi, mis omakorda on vaja puista hakitud pähkleid.
Küpseta liiva kook ahju
Pärast kook välja liiva alused luuakse, siis tuleb kohe panna ahju.Küpseta omatehtud magustoidud on soovitatav 32-35 minutit 190 kraadi.Märgid valmisolekut kodus maiuspalad on kerge punetus ja turse uuritava valgu mass, st tootmise besee.
Kuidas peaks kehtima tee?
Pärast küpsetamist omatehtud magustoidud tuleb eemaldada ja jätta toatemperatuuril kuni jahe.Järgmiseks tahkunud liiva kooki saab lihtsasti vormist eemaldada.Cutting delikatess osadeks, tuleb esitada kohe sõbrale teega.
Kuidas teha õunakooki: retsept lehttaigna
kiiresti küpsetada õunakook, sa ei saa ainult liiva, kuid lehttaigna.Lõppude lõpuks valmistamiseks omatehtud magustoidud ei pea üldse segada alusel.See võib olla mis tahes ajal kaupluses.Sa pead ainult valmistada oma täiteks.
Niisiis, enne kui teha õunakooki alates lehttaigna, peate koostama järgmised tooted:
- tuhksuhkrut - 6 suurt lusikad;
- küps magus õunad - 3 tk.,
- lehttaigna ilma pärmi - 1 pakk;
- kaneeli jahvatatud - kasutatakse vastavalt maitsele.
ettevalmistamine puu
Kuidas teha õunakooki?Retsept lehttaigna soovitab kasutada magusad õunad.Lõppude lõpuks, selline raamistik on värske.Ja kui see ei lisa magusus, magustoit ei lülitu välja nii hea, kui me tahaksime.
seega vaja ka pesta kõik puuviljad, koorida neid seemneid ja koort, siis lõika viiludeks ole väga paks.
vorm pirukas
kook lehttaigna, on soovitav teha avastusi.Lõppude lõpuks, kui õunad katta teise osa alusel, siis ei saa propechsya ja jääda märjaks.
Nii täielikult sulanud lehttaigna on vaja rullima kiht ja pannakse vormi või pannile, määrida.Edasi pinnal soovite avaldada mitte väga viiludeks õunu.Nad peaksid olema veidi puista tuhksuhkrut ja seejärel suunduda kaunilt kujundatud servad baasi.
Küpseta puff õunakook ahjus
Moodustati kook tuleb panna ahju ja küpseta 185 kraadi juures pool tundi.Selle aja jooksul, omatehtud magustoidud peaks istuma ja saada roosiline ja väga maitsev.
serveeritakse lauale maitsvaid koduseid maiuspalad
Pärast Küpsetamine kiht kook tuleb kohe eemaldada ja lõika väikesteks tükkideks.Laota magustoit suurele taldrikule, on soovitatav puista tuhksuhkrut.Selles olekus õunakook tuleb serveerida koos värskelt magustamata teed.
Cooking puu dessert multivarka
Kui te mingil põhjusel ei saa kasutada ahjus, küpsetamise õunakook saab kasutada multivarku.Tuleb märkida, et see ei ole väiksem kui dessert saadud maitsev ja pakkumise.
kuidas teha õunakook, "Charlotte", tuntud paljudele.See on delikatess on üsna populaarne meie riigis.Aga kui sul ei ole seda teavet, teeme seda nüüd.
Mis koostisosad on vaja teha õunakooki in multivarka?Retsept omatehtud magustoidud soovitab järgmisi tooteid:
- äädikas ja sooda söögituba - ½ väike lusikas;
- maamees suurt muna - 4 tk.,
- suhkrut (mitte liiga suur) - terve klaasi;
- suur magus õunad - 3 tk.,
- valgust hinne jahu - terve klaasi;
- päevalilleõli - suur lusikas (määrimiseks nõusid).
Cooking täitematerjaliks
Kuidas teha õunakooki, "Charlotte" kodus?Kõigepealt valmistada täidis.Kõik ostetud puu tuleb pesta, puhastada seemnekastid ja koor, siis lõika väikesteks tükkideks (kiilud).
segamine alused
Lisaks toppings luua seda kooki peaks olema hästi ettevalmistatud ja küpsiste baasi.Selle suure küla muna tuleb jagada munakollased ja valged.See nõuab munakollased lisada suhkur ja lihvima neid lusikaga kuni valge.Mis puutub teise komponendi tuleb seejärel jahutada ja vahustatud stabiilseks vahu abil mikseris.Tulevikus nii masse tuleb omavahel ühendatud ja elama oma söögisoodat.
lõpus muna mass peab järk-järgult valada kerge eine.Selle tulemusena, siis tuleb saada ühtne ja viskoosne tainas.Tuleb märkida, et kui tainas sõtkutakse liiga paks kuumtöötlemine pärast kooki võib olla piisavalt jäik.
vorm pirukas "Charlotte»
Pärast valmistub puu täidised ja Küpsise- saab ohutult sõita teket omatehtud maiuspalad.Selle vormi ei nõuta Multivarki rasva ja vala tagasi kõik varem sõtkutud alusel.Siis peal taigna peab olema kena panema viilu kooritud õunad.Tuleb märkida, et omaenda raskuse all, võivad nad painduma veidi.Seal on midagi valesti, sest pärast kuumtöötlemist, nad ikka tõuseb.
Küpseta õun magustoit multivarka
kuidas teha õunakook on multivarka teab mitte kõigile.Nüüd ei ole kõik koduperenaised on õnnelik omanik selline seade köök.Aga kui sa selle ostnud hiljuti, siis me ütlen teile kohe, kuidas seda kasutada toiduvalmistamisel biskviit magustoit.
Lõppude tainas õunte toimub multivarka, on vaja sulgeda ja kohe pagari- üks tund.Pärast seda, köök seade peaks teile teatada lõpetamist programmi.Kaane avamisel, siis tuleb veenduda, et kook on valmis.Selleks on vaja purustada hambatikuga ja vaata, kas seal oli teemal test.Kui see on kuiv, siis kaussi magustoitu saab ohutult eemaldada Multivarki.Kui hambatikuga on veidi niiske, käsn on soovitav leotada samadel tingimustel umbes 5-10 minutit.
Kuidas teenida magustoit tee?
Pärast küpsetamist "õunakook" tuleb kohe panna plaadile, kallutades kaussi seadme.Pärast osalist jahutus õunakook, saate puista tuhksuhkrut.Kuigi mõned koduperenaised eelistavad katke paksu šokolaadiglasuuri.
kaunistada dessert teil mõni tuntud meetodit, tuleb lõigata kolmnurksed tükid a la carte, ja siis kohe kohaldatakse tabelis koos kuuma magustamata teed.
kokku
Nagu näete, on mitmeid viise, kuidas saab valmistada õunakook ahjus või multivarka.Kasutades ühte vyshepredstavlennyh retseptid, võite julgelt kutsuda sõbrad, sugulased ja pereliikmed maitsev tee.
