Kuidas kokk puding kodus.

lõhnavad Kiselny joogid on eriti populaarne lastega.Enamasti on nad valmis põhjal puuviljamahlade kompotid, eriti suvel.Mõtle, kuidas süüa puding kodus igal ajal aastas, kasutades erinevaid tooteid.

Home "highlight" jooki.Secrets of cooking

kapslites on erinevad, näiteks hautatud või puljongit?Põhijooneks - viskoosne järjepidevus.Peale selle määral võib ulatuda kergest paksenemine kuni üsna tihe mass, nagu kallerdis.Paljud noored perenaine küsida: "Kuidas valmistada magustoit kodus, et saada erineva maitse ja välimus toitu?" Selleks on vaja reserveerida esiteks kõige olulisem osa - tärklis.Tema tulevik oleneb ja järjepidevuse juua.Mõtle, kuidas süüa kodus puding värsked puuviljad, kuiv või semi-jam, anna seeria nõuandeid ja nippe.See artikkel loetleb ka võimalusi, et valmistada piimašokolaad ja magus magustoidud.

Kuidas valmistada kodus tarretis marjadest: mõned nõuanded

kasutades värsked puuviljad, peate arvestama järgmist:

- tab toota marjad suhkru keetmisel vett;

- suhkru kogust peaks olema proportsioonis maitse värske koostisosi (st kui hapud viinamarjad, seda suurem on vajadus suhkru);

- värskendada maitse saab kasutada väikeses koguses sidrunhapet;

- juua anda selge kurna puljong puu enne toomist tärklise segu.

Niisiis, pärast keetmist vees esimene vsypte suhkur (umbes 1 tassi 2,5-3 liitrit), ja seejärel marjad (300-400 g).Mõne minuti pärast üle keskmise soojuse igatsus on võimalik järk-järgult õhuke oja, vala potti tärklise lahust pidevalt segades.Kord vedeliku pinda kõigepealt mullid (keemistemperatuuri märke), keera kuumus maha ja lase tõmmata juua.See eriline saladusi, kuidas kokk tarretis maja külmutatud marju või värske, ei.Püsi Üldiselt eelnevaid soovitusi.

põhireeglid kasutada tärklist

tihedus juua sõltub proportsionaalne suhe koostisosa vedeliku maht.Selle tulemusena, marmelaad saab keerata või kergelt viskoosne või päris pingeline, nagu kallerdis.Alljärgnev tabel näitab parameetrite valmistamiseks erinevad variatsioonid toite.Aluseks on vedeliku maht 1 liiter.

määral tihedus

tärklis Kaal (g)

maht tärklis (v. L.)

Liquid

25-35

1

Lähis

45-55

2

paks

70-90

3

vaja eelnevalt kuiv tooraine segatakse kuni täieliku lahustumisenikülma keedetud vett (1-1,5 tassi).Nagu kasutatakse seda vedeliku maht on võetud üldiselt proportsioonides.Kui kasutate ajakirja pooltoodete tööd on palju lihtsam.Enne kokk puding pakendist välja kodus õppida kogu kaasasolev juhend.Nagu retsepti teavet selle kohta, kui vajalik kogus vedelikku ühe brikett.Kuivsegus lihtsalt panna kuuma veega ja lase keema.Ettevalmistamisel pooltoodete marmelaad on võimalik lisada maitse ja tavaliste koostisainete (suhkur, marjad, sidrunhape jms. D.).Ja kui sa tahad teha tassi rohkem rikaste ja paks, lihtsalt vähendada vee.

Kuidas kokk tarretis ummistuse kodus: lihtne viis

Aga oletame, et puuvilja- ja marjakultuuride hooaeg on pikk üle, ja poes poolvalmis sul ei ole, kuid tahavad süüa midagi maitsvat ja suvel.Siis saate kasutada alusena tahes cooking moos.Valmista jook järgmiselt:

  1. puu või marja kaal osaliselt asendada suhkrut juua, nii et see nõuab üsna vähe.
  2. Vala keeva veega viskoosne mass ja anda veidi keeda kuni täieliku lahustumiseni.On soovitav puljong enne lisamist tärklist tüve.Pärast moosi, erinevalt värsked puuviljad, see ei koosne alati terved.Seda omadust saab teha marmelaad hägune ja ebameeldiv välimus.
  3. lisades tärklis põhimõte jääb samaks.Süstige lahus õhuke oja ja segage, kuni keemiseni.
  4. Soovi paks marmelaad võib valada teenindavad konteinerid ja jahe.

toiduvalmistamise piimatoodete juua

Toiduvalmistamisel puu magustoidud, reeglina kartulitärklist kasutatakse.Kui vahetad värske piima baasil koostisosad maitseomadused on täiesti erinevad.Et hoida erilise aroomi ja rikas nõusid, see on kõige parem kasutada valmistuses maisitärklis.Niisiis, kuidas valmistada kodus tarretis piimast valmistatud?Järgige juhiseid.

  1. 0,5 liitrit toorpiima panna tule keema.Kuuma Sega ½ tassi lõigatud suhkrut ja paki vanilje.
  2. külmas vees (1 osalise tööajaga cup) Sega 1,5-2 st.l.maisitärklis.Saadud segu alustades valada õhuke joa keedetud piima ja segage.
  3. Esimesel märk pulbitsev kõrvale pott tulelt.
  4. Vala tarretist kremanki.Et iga partii pinnal paak ei vahtmaterjaliga, raputa kergelt suhkruga.

retsept šokolaadi tarretis

Tuginedes eespool piimatoodete toite saab valmistada erinevaid võimalusi maiuspalad.Üks populaarsemaid magustoite - šokolaadi puding.Samuti võib süüa erinevalt.Tehnoloogia ettevalmistamisel sõltub sellest, kas sa oled valmis või kuiva šokolaadi kakaopulber.Esimesel juhul plaatide sulanud pannes kuuma piima pärast keetmist.Keemiline kakaod komponendi viiakse Nõu segamisel tärklist ja seejärel nende (lahjendada veega) valatakse kuuma magusa piima.Väga huvitav roog välja, kui see on teha mitmekihilised, sarnane kapslites.Selleks valmistatakse näiteks, paks piimašokolaad ja marmelaad.Pärast neid täitma jahutus toimub pannes mõned selged klaasid, kihiti.Lapsed armastavad seda ravida!Ole loominguline ja leiutada uusi võimalusi toit!Head isu!