miten kuivaa tomaatit Elektrosushilki, tietää vain muutama.Nyt, ei jokainen nainen on läsnä tällainen laite.Mutta jos olet innokas kesäasukkaita ja vuosittain kerää suuri sato, niin tämä laite on tärkeää sinulle.Loppujen lopuksi kiitos hänelle voit ääliö paitsi juuri korjattu vihanneksia ja hedelmiä ja jopa marjoja.Jos tällainen laite ei ole liian kallista, ja auttaa keräämään runsas sato on erittäin hyvä.
valitseminen tärkein ainesosa
Ennen kertoa miten kuivua tomaatteja Elektrosushilki, olisi kertoi erityispiirteet valinta päätuote.Joten, asiantuntijat suosittelevat valita itse kuivatuksen melko joustava, mutta sillä välin kypsä vihanneksia.Hyvin tomaattia lajikkeita Elektrosushilki "kerma" tai "hyvät sormien".Ne ovat paksut seinät ja jotkut massan.Tämä on juuri sitä, mitä me tarvitsemme.
esikäsittely vihannekset
Miten kuivua tomaatteja Elektrosushilki?Ennen tähän kysymykseen vastaamista on syytä puhua siitä, miten se on tarpeen käsitellä näitä vihanneksia.He haluavat kerätä tai ostaa varastoon, ja sitten hyvin pestä lämpimässä vedessä.Seuraava kypsiä tomaatteja tulisi puolittaa (mieluiten pitkin).Tässä tapauksessa on suositeltavaa leikata varsi vihanneksia.Jos tomaatit ovat lommoja tai mädäntynyt paikka, sitten käyttämällä niitä ei ole toivottavaa.Vihannekset tulee olla tuoreita ja vahingoittumaton.
Kun tomaatit leikataan kahtia, niiden keskiosa, muista poistaa lihan siemenistä.Voit suorittaa tämän menettelyn, on toivottavaa käyttää tavanomaista jälkiruoka lusikka.Muuten, heittää pois massa ei suositella.Onhan se voidaan valmistaa herkullisen gulassi, kastike, italialaista pastaa, kasvispata, pizzaa ja muita herkkuja ja ainesosia.
Mitä tarvitsemme?
tomaateista kuivaamalla Elektrosushilki edellyttää paitsi tomaattijalosteiden.Loppujen lopuksi tekemään herkullista aurinkokuivattua vihannekset, jotka on tarkoitus säilyttää pitkään, olisi sovellettava edelleen suola ja aromaattisia mausteita.
Joten, tomaateista kuivaamalla käyttäen Sähköinen kuivain vaatii seuraavat ainesosat:
- kypsä tomaatti lajikkeita "kerma" tai "hyvät" sormet "- noin 3 kg;
- iodized suolaa - noin 2 jälkiruoka lusikat (lisää ei dioja);
- kuivatut Italian yrtit - 2 jälkiruoka lusikat.
Miten kuivua tomaatteja Elektrosushilki?
suorittamiseksi kuivaukseen kotona, tomaatit on käsitelty edellä kuvatulla tavalla.Seuraavaksi he tarvitsevat kääntää alas osa leikatusta, laittaa paperia tai liinalla ja anna seistä tässä tilassa noin 5-8 minuuttia.Tällä kertaa on riitä poistamaan osittain käsiteltyjen tomaattimehu niitä.Tämän jälkeen tomaatit tarvitse kääntää leikata ylöspäin, ripottele hienoa suolaa ja kuivattiin Italian yrttejä.Tässä osassa vihanneksia tulisi sijoittaa arinan Elektrosushilki.Ja ne leikkaavat on vain etsiä.
Suoritettuaan sähkölaitteen haluat ottaa käyttöön ja asettaa lämpötila 70 astetta.Tässä tilassa, on suositeltavaa kuivua tomaatit noin 4-6 tuntia.Valinta tällä kertaa riippuu täysin siitä, millaista tomaatteja käytät (pää- tai ei).
Ominaisuudet aurinkokuivattuja tomaatteja
Nyt osaat ääliö tomaatteja Elektrosushilki.On huomattava, että kun kaikki edellä mainitut vaiheet sinun pitäisi saada pehmeä ja joustava tomaatit.Jos ne kuivuvat, ne eivät ole niin maukasta kuin haluaisin.Muuten, tomaattia (Elektrosushilki) tallentamiseksi sama hyödyllisiä ominaisuuksia kuin tuoreita vihanneksia.Mutta jos ei oikein varastoida voi menettää näitä ominaisuuksia.Lisäksi virheellisen sisällön kuivatuista kasviksista voivat edistää niiden zaplesneveniyu tai mätänevät.
Muut menetelmät kuivaus
Vaikka tomaatit Elektrosushilki saadaan maukasta ja säilytetään pitkään, monet kotiäidit käytetään kuivaamiseen ja muita menetelmiä.Esimerkiksi, tomaatit ovat usein kuivattiin uunissa tai vain aurinkoa.Ensimmäinen vaihtoehto on suosituin.Se edellyttää kuitenkin pitkäaikaista lämpökäsittelyä kuin Elektrosushilki (noin 7-8 tuntia).Tämän seurauksena jotkut hyödyllisiä aineita voi yksinkertaisesti "haihtua" vihanneksista.On myös huomattava, että tämän prosessin aikana vaatii jatkuvaa valvontaa.Loppujen lopuksi, jos missaa hetki, niin kaikki tomaattijalosteiden voi melko helposti polttaa hieman, ja on mahdotonta hyväksyä kuivatut vihannekset.
Mitä kuivaus auringossa, niin tämä edellyttää poikkeuksellisissa sääolosuhteissa.Toisin sanoen, aurinko tulee "paista" muutaman päivän, tuuli olisi vaihteleva.On myös huomattava, että aurinkokuivattuja tomaatteja Elektrosushilki säilyttää kaikki hyödyllisiä ominaisuuksia tuoreita tomaatteja, se ei ole totta niistä, jotka on kuivattu auringossa kaupunkiympäristössä.Sen jälkeen, kun kaikki, tällainen tuote prosessissa kuivaus voidaan melko helposti imeä kaikki haitalliset aineet, joita löytyy ilmakehässä.Siksi tämä menetelmä on suositeltavaa vain, jos asut sopivaan paikkaan, jossa ei ole lähellä moottoritietä, sekä kemialliset ja muita yrityksiä.
Huonona puolena tässä menetelmässä on se, että kuivaus vihanneksia tarvitaan noin 3-5 päivää.Siksi suurin osa kotiäidit kiinnostunut kysymys siitä, miten ääliö tomaatteja Elektrosushilki.Kun käytät tätä laitetta ei voi vain nopeasti tomaattia, mutta myös suorittaa prosessin sääntöjen mukaisesti.
säilyttäminen tomaattia?
kuivatut tuoreita tomaatteja oikein, emäntä asettaa uusi kysymys: miten pitää ne?Loppujen, asiantuntijoiden mukaan jos oikein tomaatteja voidaan käyttää jopa vasta myöhään keväällä.On huomattava, että menetelmä varastoinnin vihanneksia, on useita:
- huoneenlämpötilassa.Jotkut kotiäidit haluavat pitää aurinkokuivattuja tomaatteja normaalissa lämpimässä huoneessa.On huomattava, että tämä menetelmä on täysin hyväksyttävää.Mutta tämä kuivatut vihannekset panna kangaskassi.On toivottavaa, että se on valmistettu puuvillaa tai pellavaa.Loppujen lopuksi ainoa tapa saat ilmankiertoa sisällä se, että on välttämätön normaalille nosturin turvallisuutta tomaattia.Jos et täytä tätä ehtoa, on todennäköistä, vihanneksia hyvin nopeasti zaplesneveyut ja laho.Muuten, pitää tämä laukku on suositeltavaa vain kuivassa ja pimeässä paikassa.
- kylmähuoneissa tai pakastimessa.Useimmat kotiäidit mieluummin säilyttää aurinkokuivattuja tomaatteja tällä tavalla.Heidän valintansa, he selittävät, että jääkaapissa tai pakastimessa vihanneksia koskaan zaplesneveyut, ja lisäksi säilyttää enintään hyödyllisiä aineita.
- säilyttäminen.Tomaatteja öljy - se on erittäin maukasta ja flavorful välipala, joka ei voi vain tuoda pöytään, mutta myös käyttää valmistamaan erilaisia ensimmäisen ja toisen kursseja.Tämä tapa tallentaa kuivattujen vihannesten, päätimme puhua tarkemmin.
purkittaminen tomaatit kuivattiin
tekemään herkullista italialaista tomaatit (kuivattu), kasvikset olisi zavyalit Elektrosushilki ja valmistella seuraavat ainesosat:
- öljy - noin 200-300 ml;
- tuore valkosipuli - 4-5 kynttä.
kypsennyksen
Ennen säilyttää aurinkokuivattuja tomaatteja, valkosipulinkynnet on puhdistettava ja sitten leikkaa ne hyvin ohut levyt eivät.Seuraavaksi meidän täytyy ottaa muutaman puolen litran purkit ja steriloida ne liesi.Samoin, sinun täytyy tehdä, ja kannella että tulevaisuudessa aiot roll kapasiteettia.
valmistamisen jälkeen säiliö on otettava paistinpannu, laita se lautaselle valkosipulin ja kaada kasviöljyä.Sisältö olisi syttyä, mutta joka tapauksessa, älä keitä.Jos ei esilämmittää öljy, tomaatit voi huonontua melko nopeasti.
muodostaminen tyhjä
jälkeen kasvirasva kalsinoidaan, se olisi kaadetaan steriloitu purkit määrän yksi iso lusikka.Siellä on myös laittaa muutaman levyt valkosipuli.Vieressä säiliön pohjaan tulee sijoittaa kerros aurinkokuivattuja tomaatteja, joka täytyy taas katettava valkosipuli.Suorita nämä toimet suositellaan niin kauan kuin pankki on täynnä.Lopuksi kaada kuuma öljy ja suljettiin välittömästi roll.
tallennuspaikka purkitettu tuotteen?
Loppujen lasisäiliöihin täytetään ja kääriä, sen on kääntää ylösalaisin, ja sitten vasemmalle jäähtyä ja irrota kylmähuoneen tai kellari.Säilytä muodossa työkappaleen hiotun tomaatit pitäisi olla enintään 4-5 kuukautta.Mukaan kotiäidit, tämä välipala osoittautuu erittäin maukasta ja tuoksuva.
Kuten ruoanvalmistuksessa?
siitä, miten voit nopeasti ja helposti zavyalit tomaatit, meille sanotaan.Mutta miten käyttää ruoanlaitossa tomaattia?Käyttää näitä vihanneksia on hyvin joustava.On huomattava, että jotkut ihmiset haluavat käyttää niitä tavallisia kuivattiin.Kuitenkin useimmat kotiäidit käyttänyt tällaisia korjuun hieman eri.Niin, aurinkokuivattuja tomaatteja lisätään usein lihaa gulassi, kotitekoinen kastikkeet, kastike ja jopa keitot.Lisäksi saadut kuivatut vihannekset ovat herkullisia ja flavorful salaatteja.Mitä tomaatteja, jotka säilynyt kasviöljy, ne sopivat erinomaisesti niin välipala.Niitä suositellaan myös käytettäväksi valmistuksessa pizza ja voileipiä.
yhteenveto
Kuten näette, on olemassa monia tapoja, joilla tomaattia, tallentaa ne ja käyttää niitä ruoanlaitossa.Kaikki esitteli menetelmiä on pitkään hyväksytty ja laajalti käytetty innokas emäntä.Kuitenkin, niiden valinta on täysin sinun.
Hyödyllisiä vinkkejä
kaikki vaatimukset tomaattia, sinun ehdottomasti saada herkullista, flavorful, ja mikä tärkeintä, hyödyllinen tuote, jota voidaan varastoida kunnes loppukeväästä.Jos päätät käyttää Elektrosushilki kuivatukseen tomaatteja, suosittelemme Noudata seuraavia neuvoja:
- kotiin tomaateista kuivaamalla pitäisi valita koko keskisuurten vihannekset paksut seinät.Jos ostat iso ja meheviä tomaatteja, ne on pakko sitten ääliö pitkään.
- Saadaksesi herkullinen aurinkokuivattuja tomaatteja, kuivataan ennen niiden suositellaan maku aromaattinen mausteet, suola ja mausteet.Kumpi käyttää - on henkilökohtainen valinta.
- Jos tomaatteja käytät Sähköinen kuivain, on suositeltavaa seurata tarkasti sen varmistamiseksi, että tuote ei kuivu.Muu, vihannekset on vain kuori, joka ei voi kuluttaa.
- ennen kuin lisäät aurinkokuivattuja tomaatteja ruokalaji ei pidä pestä.Tomaatit vaativat pilkkoa terävällä veitsellä.
