Tilapia (jopa toisessa sitä kutsutaan tilapia) pidetään fiksu kala.Toiminnallaan, se on hyvin samanlainen kuin meidän lemmikki, mutta se ei satuta nauttia sen ihana maku.Se on tekemistä makean veden kala peräisin perheen cichlids.Hänen runko puristetaan sivuilta, ei ole kovin pitkä, mutta korkea.Väri - yksivärinen, harmaa-hopea väri, joskus on vihreä.Tämä kala on suuri pää suuret pyöreät silmät ja pitkä evät.
Homeland hänen - Vähä-Aasia, sinne ihmiset tilapia jaetaan koko Afrikassa ja Aasiassa.On olemassa monia erilaisia sitä.
Monet asukkaat planeettamme arvostavat tätä kalaa hyvä maku.Nykyään monet maatilat eri maissa ilo kasvatetaan tilapia.Kokeneet keittiömestarit eri puolilta maailmaa voi tarjota sinulle monenlaisia reseptejä valmistelua kala, koska se ei voi vain kokata, mutta myös muhennos, leipoa, paista pannulla tai grillin.
herkullinen ruokalaji
Tilapia paistetaan uunissa, sinun on todella paitsi maku, mutta myös valmistuksen helppous.Sen liha sisältää paljon proteiinia ja vitamiineja ja joukko hivenaineita.Raskaana olevien naisten ja lasten pitäisi aina käyttää tällaista kalaa.Tietenkin, jos ei ole vasta-ja yksittäisten suvaitsemattomuutta.
On tutkijoita, jotka väittävät, että tilapia liha on erittäin haitallista terveydelle, koska se väärä omega-6 ja omega-3 (1: 3).Mutta nämä asiantuntijat eivät ota huomioon sitä, että kala sisältää pienen määrän rasvaa, mikä tarkoittaa, että se ei voi satuttaa.Sata grammaa tilapia vain noin 96 kaloria.Juttelimme vähän tästä salaperäinen muodossa, voit siirtyä kuvauksen reseptejä, jotka valmistaa herkullisia ruokia hänen.
Joten, miten ruokaa tilapia uunissa?Yksinkertainen tarpeeksi.Mutta älä unohda, että on hyvin vähän rasvapitoisuus.Joten jos haluat tehdä mehukas, lisää se vesi, viini tai kastike.Ja kun leipoa, peitä se foliolla.Katsotaanpa yksinkertainen mutta varsin mielenkiintoinen reseptejä.
Mitä tarvitsen?
kokki tilapia uunissa, tarvitsemme:
- 300 g lihaa tilapia;
- tomaattimehua tai tahnan 60 ml;
- valkosipuli - noin neljä neilikalla;
- yksi iso sipuli;
- oliiviöljy (tarpeeksi 2 rkl);
- oregano mauste kuivattuina - kaksi teelusikallista;
- Auringonkukkaöljy - teelusikallinen ruokasali;
- mustapippuria ja suolaa maun mukaan.
kypsennyksen
Miten kokki tilapia uunissa?Tee marinadi: Hienonna valkosipuli, sipuli leikataan puolirenkaista ja yhteyden kasviöljyä ja sekoita.Lisäämällä tuloksena massa valkosipulia.Liha tilapia päällystetty marinadi, ja suolaa ja pippuria.Olemme levittää kalafileet valmis muodossa, rasvattu.Se vuorottelevat kaikki sipulia, kastelu tomaatit.Valmistautuminen kala tilapia uunissa 15-20 minuuttia.
tapa, eikä tomaattimehua tai tomaatti voi toteuttaa muita kastike.Niin hyvä yhdistää kalaa ja muita vihanneksia, jota käytetään - päättää.Täydellisesti keitetty kala voi syödä erillisenä ruokalaji.Se menee hyvin tahansa lisukkeita.Tämä resepti, tilapia fileet uunissa, valittaa kaikille ystävillesi ja kotitalouden.Ne iloisesti yllättynyt maku lautasen, ja todennäköisesti, sinua pyydetään paljastaa salaisuus ruoanlaitto.
kala perunoiden
On paljon reseptejä aiheesta miten ruokaa tilapia uunissa, esimerkiksi perunoita.Vaikka useita ainesosia, luomassa kulinaarinen mestariteos hyvin pitkä.Valmistella lautasen "Tilapia kanssa perunoita uunissa", tarvitset:
- Luonnollisesti kala itse.On suositeltavaa valita filee (liha, luuton ja alue), noin kilon.
- perunaa - 800 grammaa.
- Tomaatit - 0,5 kg.
- kaksi ruokalusikallista auringonkukkaöljyä.
- amatööri - kumina, riittää yksi teelusikallinen.
- sama määrä jauhettua paprika.
- tietenkin, suolaa maun mukaan.
valmistamiseksi marinadi tarvitaan valkosipulinkynnet neljä.Jotta ei käytä etikkaa, ottaa sitruunahappo (noin 4 ruokalusikallista) ja yrtit (persilja), oliiviöljy, kumina, paprika ja suolaa maun mukaan.
kypsennyksen
Miten kokki tilapia uunissa?Aloittaa tehdä marinadi.Voit tehdä tämän avulla Blender sekoita kaikki ainekset jotta menimme sileä.Fileetä kala on tarpeen huuhtele lämpimällä vedellä, sitten mausta suolalla ja kaada valmis marinadi.Nyt sinun täytyy lähteä, että kaikki kyllästetty, noin kaksikymmentä minuuttia.Perunat puhdas, pese ja leikkaa viipaleiksi.Taita se pannulle ja ripottele kumina, suola, paprika, ja kaada voita ja sekoita.Sitten kaikki meillä, levitä pellille.
Nyt leikata renkaat tomaatit ja antaa ne päälle perunat.Peitä pannulla alumiinifolioon ja paikka uunissa.Ruoanlaitto vihanneksia tulisi olla 180 astetta kaksikymmentä minuuttia.Loppujen propeklos, me vedä pannulla uunista ja levitä peruna tilapian tomaatit, kaada marinadi päälle, että meillä jäi, me lisätä hieman öljyä, ja lähetetään takaisin kala uunissa viisitoista minuuttia.Tämä on erillinen ruokalaji, on mahdollista lisätä tuoretta salaattia.
Toinen resepti
Tilapia paistetaan uunissa, osoittautuu erittäin maukasta, ja mikä tärkeintä - hyödyllinen!Monet fanit kalaruokia usein kokeilla kontteja ruoanlaittoon.Joku käyttää pannuja, kattiloita ja enemmän.Mutta kaikkein herkullinen ja mehukas filee saada käyttämällä alumiinifoliota
Tämä lyhentää paistoaikaa, ja astia paistetaan kautta paremmin.Nyt kertoa toinen vaihtoehto ruoanlaitto, sitä kutsutaan "Tilapia folioon."Uuni kokki uudelleen.
Mitä tarvitset?
Joten, tarvitsemme:
- filee - 0,5 kg;
- yksi pippuria;
- kaksi tomaatit;
- vihreät antaa lautasen erityinen maku;
- mausteet - hyppysellinen;
- kaksi ruokalusikallista auringonkukkaöljyä.
kypsennyksen
tilapia ruokajätteen ja kuiva käyttäen lautasliinat.Paprikat ja tomaatit voi leikata keskisuurten kuutioiksi.Nashinkuem yrtit ja sekoita, sitten täyttää öljyllä.Muoto, joka kokki kala, Jätä alumiinifolioon ja smazhem auringonkukkaöljyä.Ja vasta sitten julkaisee tilapia.Päälle laittaa vihanneksia ja on katettava astia foliolla.
nyt täytyy muodostaa uunissa, esikuumennettiin 180 asteessa noin kolmekymmentä minuuttia.Ruskeaan kasvikset ja lähti ylimääräinen mehu, tarvitset kymmenen minuuttia, kunnes einekset poistaa folio.
Tilapia leivotaan porkkana ja tomaatti hattu
Tämä on yksinkertainen ja maukas ruokalaji.Se on usein tarjoillaan kahvilassa, mutta on mahdollista kokata lautasen kotona.Voit tehdä tämä ei ole erityisen vaikeaa.Aloitetaan.
valmistamiseksi tämän ruokalaji, tarvitsemme:
- kolme kappaletta tilapia fileet;
- yksi porkkana;
- yksi keskikokoinen sipuli;
- ½ sitruunan (purista mehu pois se);
- kolme taide.ruokalusikallista ketsuppi.
kypsennyksen
Ensimmäinen asia tehdä - se on puhdas ja hienoksi leikattu sipulit.Sitten paista kasviöljyssä kunnes kullanruskeaksi.Pese ja puhdas porkkanat, kolme karkea raastin, paista, kiehua kolme minuuttia kannen alla.Sen jälkeen, lisää porkkanat ja sipulit, tomaatti ketsuppi, kaikki sekoita hyvin.Tällä hetkellä fileet sirotellaan sitruunamehulla, pippuri, suola.Sitten, laita kala pannulla, kaada hieman kasviöljyä ja asettaa päälle tilapia porkkana-tomaatti paino korkki ja lähettää sen uunissa 25 minuuttia muusia - tämä on erinomainen vaihtoehto lisuke niin maukkaita ruokia.
Tilapia juustoa
Se on maukas ja mehukas ruokalaji valittaa niille, jotka eivät ole fani kalaa.Tuotteiden yhdistäminen luo ihana maku koostumus.
Tarvitsemme:
- 300 g tilapia;
- 100 g ananasta (purkitettu);
- 1 rkl.lusikka auringonkukkaöljyä;
- mausteet maun;
- 100 g juustoa;
- 100 ml siirappi purkitettu ananas;
- 100 g sipuli (purjo);
- 200 ml kermaa (35% rasvaa).
kypsennyksen
muotoutua, takki kasviöljyllä.Härän halkaistuna, laita astiaan, suolaa, pippuria.Sipulit leikataan renkaiksi.Ripottele niitä kaloja.Renkaat ananas jauhaa, saada keskisuurille kappaletta, sitten laittaa ne fileet (kaksi).Sitten kolme juustoa karkea raastin.Sitten ripottele ne ananakset.Sekoita siirappi kerma ja kaada meidän ateria.Lähetä valmistella lautasen uunissa 35 minuuttia.
Päätelmä Olet oppinut muutamia reseptejä tilapia uunissa ja nyt ilahduttaa koko perheen herkullisen aterian pois tämä ihana kala.Hyvää ruokahalua!
