kyttyrälohi Miten kokki pari multivarka ja käyttämällä leivonnassa tilassa?Kattava vastauksia näihin kysymyksiin löytyy ruoanlaiton materiaalien tämän artikkelin.Lisäksi opit, miten tehdä kalafile mehukas, maukas ja useimmat tuoksuva.
Miten kokki multivarka vaaleanpunainen lohta kermakastikkeessa?
Tämä yksinkertainen mutta erittäin maukas ruokalaji voidaan valmistaa paitsi tavallista perhepäivällisen, mutta myös tahansa loma taulukossa.Onhan mehukas punainen kala kieltäytyy kukaan kutsutut vieraat.Lisäksi jos tällainen ateria laaditaan moderni keittiö laitteet - multivarka.
Joten, luoda juhlava ruokia saatamme tarvita seuraavat osat:
- suuri tuoretta lohta - 1 pc.;
- juusto (voit ottaa "Maasdam") - 200 g;
- rasvaa smetanaa - 2 rkl täynnä suuria;
- kerma 30% - 10 ml;
- kalori majoneesia - 3 isoa lusikat;
- sitruuna - 1/3 pienet hedelmät;
- vehnäjauhoja - 4 isoa lusikat;
- hajuton öljy (puhdistettu) - useita suuria lusikat (paistamiseen);
- hienoa suolaa, mausteita, suunniteltu erityisesti kalojen ja pippuria - lisätä lautasen maun;
- tuoretta persiljaa ja tilliä - TWIG.
jalostus lohen
Ennen kuin kokki vaaleanpunainen lohen multivarka pitäisi olla hyvin pyöristetty punainen kala.Voit tehdä tämän, se edellyttää huolellista pestä, leikata kaikki evät ja pään, ja sitten suolen ja leikkaa ohuiksi pihvejä.Jos haluat, voit poistaa vaaleanpunainen lohen kaikki luut.Tämän jälkeen kalat tarvitse lisätä suolaa, maku aromaattiset mausteet ja suola, sitten jättää syrjään 10-13 minuuttia.Tänä aikana tuote absorboi mausteita ja vaaleanpunainen lohifilee vuonna multivarka on enemmän mehukas ja maukas.
Ruoanlaitto maito kastike
täyte tämä ruokalaji on äärimmäisen tärkeää.Onhan ilman kala ei ole niin mehukas kuin sen pitäisi olla.Lisäksi kermainen kastike ja voivat toimia kastike, vaaleanpunainen lohi jos aiot palvella mitään lisuke.Siten valmisteen täytettäväksi yksi ruokalaji on välttämätöntä sekoittaa rasvaa smetana, kerma ja 30% korkean kalori majoneesia.Myös kaikki luetellut ainesosat lisätään muutama teelusikallinen tuoretta sitruunamehua ja hienoksi raastettua juusto.
Lämpökäsittely kurssit
Ennen kuin kokki multivarka vaaleanpunainen lohi olisi perusteellisesti lopen.Voit tehdä tämän, laite vaaditaan kaataa kulhoon kasviöljyä ja asettaa leivontaan.Seuraavaksi Kasta kalapalat jauhot ja kastetaan vahvasti lämmitetty rasvaa.Kummallakin puolella tulisi olla vaaleanpunainen lohi paista punoitusta kuori (noin 7-13 minuuttia).Tämä kansi ei ole suljettu Multivarki.Kun tuote on hyvin lopen, on tarpeen pistää aikaisemmin valmistettua kastiketta ja selviytyä tässä koostumuksessa noin 5 minuutin ajan samassa tilassa.Tämän käsittely, on toivottavaa kattaa laitteen tiiviisti.
syöty kunnolla paistettua kalaa päivälliseksi
Keitetyt vaaleanpunainen lohifilee vuonna multivarka resepti osoittautuu erittäin mehukas, herkullinen ja täyttävä.Tämän jälkeen kalan kermakastikkeessa olisi poistettava kulhoon ja paikka lautasella.Vieressä vaaleanpunainen lohi voi asettaa lisuke (esimerkiksi rypistynyt peruna, pasta, keitetty riisi ja niin edelleen.).Ennen suoraan rehun lounas pöytään, on toivottavaa koristella muutama oksaa tuoretta persiljaa ja tilliä.
Miten kokki multivarka vaaleanpunainen lohta pari?
Jos haluat kokki vähärasvainen, mutta herkullinen lounas lohi tulisi hoitaa pari.Kuten tiedätte, monet nykyajan Multivarki hallussaan tehtävä kaksinkertainen kattila.Tämän tilan avulla voit paitsi mehukas ja herkullinen mutta myös terveellistä lautasen.
Joten, valmistamiseksi kalojen lounaan pari, tarvitsemme tuotteita, kuten:
- suuri tuoretta lohta - 1 pc.;
- sitruuna - 1 pieni pala hedelmää;
- oliiviöljy ilman haju - pari pientä lusikat;
- nuolet tuore sipuli - pari kappaletta.;
- hienoa suolaa, mausteita, suunniteltu erityisesti kalojen ja pippuria - lisätä lautasen maun;
- kypsiä tomaatteja - 2 kpl.;
- keskisuurten porkkanat - 2 kpl.;
- tuoretta persiljaa ja tilliä - palkki.
valmistelu lohi
Miten kokki mehukas vaaleanpunainen lohen multivarka tilassa käyttäen kaksinkertaisen kattilan?Voit tehdä tämän, tuore kala vaatii huolellista prosessi: pesu, gut, katkaise evät ja hännän, ja sitten varovasti erottaa kylki osa selkärangan ja pienet luut.Seuraavaksi sinun täytyy toimittaa tuotteen liiallinen kosteus asettamalla se paperipyyhkeitä.Sen jälkeen kyttyrälohi maku hienoja suolaa tarvitaan, tuoksuvia mausteita, maustepippuri ja juuri puristettua sitruunamehua ja sitten jättää huoneenlämpötilassa useita tunteja.Vain jos tällainen esikäsittelyä, saat mehukas ja maukas ateria.
valmistelee vihannekset
lohia multivarka "Redmond" saada enemmän ravitseva, on suositeltavaa lisätä vihannekset, kuten kypsää tomaattia ja tuoretta porkkanaa.Ne olisi hyvin pesty, ja sitten leikkaa ohuiksi viipaleiksi.Se edellyttää myös erillinen vihreä nuolet pilko sipuli, persilja ja porkkanat.
muodostaminen Paahtamalla
ennen kuin käynnistät höyrylaiva, baareissa keittokomero on anteliaasti voidellaan oliiviöljyä, sitten antaa ulos vaaleanpunainen lohifileiden marinoitua.Päälle kala olisi sijoitettava viipaletta tomaattia, porkkanaa ja hienonnettu vihreät.
lämpökäsittely kalojen
Kun astia on muodostettu, baareja vaaleanpunainen lohi laittaa kulhoon Multivarki tarvittaessa ennalta kaada jäähtynyt keitetty vettä.Seuraavaksi varmista että asetat kaksinkertaisen kattilan ja asettaa ajastimen 25-30 minuuttia.Määritetty aika riittää kalaa ja vihannekset ovat täysin valmiita pehmenevät ja mehukas.
syöty kunnolla höyry kala pöytään
Nyt osaat kokata herkullinen vaaleanpunainen lohi multivarka käyttäen kaksinkertaisen kattilan tilassa.Tarjoile lounas taulukkoon heti ajastin laite päästää vastaavan signaalin.Ruokalaji on laittaa iso lautanen, ja sijoitettu vieressä tuoreita vihanneksia tai esivalmistettuja lisuke.On huomattava, että tällainen ateria täysin keitetyn pitkäjyväisen riisin.Lisäksi viljan, tämä ruokalaji on suositeltavaa esittää tuoretta salaattia ja vehnä leipää (lisävaruste).Hyvää ruokahalua!
Hyödyllistä tietoa kotiäidit
- kalaruokavalmiste saada eniten herkullinen ja mehukas, tärkein ainesosa on aina marinoida etukäteen.On suositeltavaa käyttää paitsi tuoksuvia mausteita, suola, pippuri ja sitruunamehu, ja elintarvikkeita, kuten rasva kerma, majoneesi, kermaviili, maito ja niin edelleen.
- Tarjoile kala pöytään voi olla mitään lisuke.Kuitenkin suosituin niistä ovat perunamuusia ja keitettyä riisiä.
- ruoanlaittoon kalaa pari ei voi vain käyttämällä Multivarki, mutta käyttäen tavanomaista kaksinkertaisen kattilan tai mantovarke.Mutta joka tapauksessa, tiedot eri laitteisiin, muista voidella kerma / kasviöljy.Jos jätämme tätä neuvoa, niin prosessi lämpökäsittelyn kalan osia pitää kiinni pannulla, ja on melko vaikea saada kokonaisvaltaista näkemystä.
