Cow Bay - sienet, jotka ovat kansanomaisesti kutsutaan "Dunka."Tieteellisesti, niitä kutsutaan svinushki ohut (pulkkosieni).Cow Bay - sienet, jotka ovat aiemmin olleet ehdollisesti syötävä.Kuitenkin, kun useita myrkytys ja yksityiskohtaisemmat tutkimukset niitä myrkyllisiä.
kuvaus
sieni lehmä hattu huuli on jopa 10 cm halkaisijaltaan.Nuorena se on oliivi-ruskea, melkovorsistaya ja hieman kupera, sitten okra-ruskea, litteä, kuiva, sileä, matta kanssa reunat taitettu alas, ja suppilo keskustassa.Sateinen sää, hattu voi olla hyvin liukas.Levyt ruskea, usein, ja voidaan helposti erottaa.Kun painetaan, he muuttuvat ruskeiksi.Jalka sieni on kiinteä lieriömäinen.Sen halkaisija - 1-2 cm, korkeus - 3-6 cm. Liha oli macromycetes mehukas, paksu, hapan maku, pehmeä, ilman erityistä hajua.Ensinnäkin se on kevyt keltainen väri, mutta myöhemmin muuttuu ruosteenruskeana tai keltainen-ruskea sävy.Itiöt sileä, lyhyt-soikea.Heidän jauhe - okra-ruskea.
luontodirektiivin
Cow Bay - sieniä, jotka kasvavat ryhmissä metsissä lehti- ja havupuiden tyyppi.Ne löytyvät alla tammia, pyökki, haapa, koivu, pensaassa, puutarhoissa, lähellä suot, aholla ja vanha anthills.Macromycetes parempana aluskasvillisuutta, jossa on tarpeeksi valoa.Cow Bay hedelmät touko-marraskuussa.Sieni rakastaa korkea kosteus.
Doubles
Cow Bay - sienet, jotka voidaan sekoittaa jonkinlainen sieniä.Kuitenkin jälkimmäinen on ominaista jako maitomaista mehua paikallaan ja rikkoa viipaleiksi.Svinushki ohut ja muistuttaa oranssi-punainen (muhkurainen) Cortinarius.Tämä macromycetes tappavan myrkyllisiä.Hänen myrkkyjä tuhota munuaisissa ja maksassa.Oranssinpunainen Cortinarius kasvaa ryhmien märkä kuusen taulukot mustikka tai paksu rahkasammalta.Tästä ohut svinushki macromycetes eroaa korostunut tummanruskea väri, pilkullinen pieni huomautti tubercles, sekä harvinaisia ja paksuja levyjä.Poikittainen jalka bändejä ovat keltaisia.
syöminen
Viime aikoina sieniä lehmän huulet käsiteltiin ehdollisesti syötävä macromycetes vähän arvoa.Mutta kun sekä ulkomailla ja Venäjällä, vakavia myrkytys svinushki (usein kuolemaan johtava), lisätutkimuksia tehtiin.Ne osoittivat, että naudan huulet sisältää myrkkyjä ja joiden aikana lämpökäsittelyn ei tuhoudu.Yksi muskariini - toksiini, samanlainen punainen myrkkyä sieni.Ihmisillä, se aiheuttaa ripulia, oksentelua, lisääntynyt syljeneritys ja hikoilu, hidastaa sydämen rytmiä.Vuonna svinushki ole paljon myrkkyä, mutta säännöllinen käyttö näitä sieniä ja kertyminen elimistöön suuria annoksia toksiini on mahdollista keuhkopöhöä ja hengityksen vajaatoiminta.
Lisäksi svinushki ohut sisältävät antigeenin, johon ihmisen elimistö reagoi muodostumista agglutiniinin - vasta-aineita, jotka ovat yli tietyn kynnysarvon voi tuhota punasoluja.Mielenkiintoinen piirre on se, että myrkytys ei tapahdu välittömästi.Se kaikki riippuu yksilöllisistä ominaisuuksista tietyn organismin.Jotkut ihmiset voidaan myrkytetty vuosien jälkeen juomisen lehmän suusta, kun taas toiset ovat herkempiä, mutta koska myrkytys tapahtuu nopeasti.
