peli on hyvin erilainen maku meidän tavallista lihaa.Sitä sovelletaan luonnonvaraisiin lintuihin.Kana, hanhi tai kalkkuna, epäilemättä, maukas, mutta liha heillä on tarpeeksi rasvaa (kokit kutsuvat häntä tarjous), kun taas henkilöt elävät omaa luonteeltaan lähinnä lihaksikas.Ja ihmisiä, jotka ajattelevat, että "villi" liha kova ja mauton, vain tiedä vivahteiden ruoanlaitto.
Quail: paitsi herkullinen, mutta myös hyödyllinen
Samalla lintu peli on jo pitkään pidetty herkku.Jos se on tehty oikein, sinun kannattaa tämän lautasen ja odottamaan seuraavaa loma, johon se on jätetty.On selvää, että monet vivahteita nyt yksinkertaisesti saavuttamattomissa olosuhteiden (esimerkiksi, mistä saa keskustaan tai takan sopii ruoanlaitto peli).Kuitenkin, jos tiedät, miten ruokaa viiriäiset uunissa, he ovat osoittautua ole huonompi kuin avotulella.
Ja niiden liha (kuten todellakin ja munat, joka tietää paljon enemmän ihmisiä) ovat erittäin hyödyllisiä.Alukset ja luut se vahvistuvat, maksan pääsee eroon monista vaivoista, vatsa, munuaiset ja keuhkot alkavat toimia normaalisti.Kyllä, vaikka (vaikka viiriäisiä liha ja erittäin kalorien) se on johdonmukainen kaikkien ruokavalion vaatimukset, kuten lähes täysin sulavaa ja ei muodosta yhtä haitallisia yhdisteitä.Joten viiriäisen paistetaan uunissa on hyötyä sinulle, ei vain haluttu laihtuminen, mutta kun pakko (lääketieteellisesti-pohjainen) ruokavalio, joka on usein tylsää ja mauton.
Secrets varastointi
myös huomionarvoista, että perepelyatina verrattuna muihin lintujen tuoreen jatkuu tarpeeksi kauan.Se ei vaadi jäädyttämistä, ja ei tarvitse haistella epäluuloisesti, jos ei menetetty ennen viiriäiset uuniin kokki liha pysyy tuoreena viikon ilman vaivalla.Tämä johtuu siitä, että lihakset, ja joka koostuu pääasiassa viiriäisiä on lysotsyymi - luonnollinen konservatiivinen.Että hän ei eltaantua ruho.
Nyt on helpompi saada juuri tällainen peli: linnut kasvatetaan taimitarhoilla, niin lähellä kuin mahdollista luonnonoloissa.Joten sinun ei tarvitse kuumeisesti etsiä ase, oppia ampumaan ja lähteä metsästämään.Ja tietäen, että viiriäisiä liha hyödyttää kehon ja miellyttävä maku, olisi otettava huomioon viiriäisen resepti uunissa.
Pari vivahteet ruoanlaitto
Koska nämä linnut ovat hyvin pieniä (alle noin kyyhkyset), reseptejä niiden valmistamiseksi sisäisesti rajoitettu.Ensinnäkin, melko hyvä viiriäisiä keitto - se on jopa kaikkein oikukas lapsia.Paahdettua ruhot vähän joka jää, mutta jos ne ovat lopen hyvin nopeasti, ja sitten keitetään jonkin aikaa, tulos miellyttää.
Useimmat neuvostojen valmistautua tähän peliin kuihtuu, miten ruokaa viiriäiset uunissa.Ja se on viisasta: väheneminen määrä lintuja ei ole paljon, ja tuoksu ja maku peli tallennetaan.
Toinen vinkki: Älä käytä laitetta ruoanlaitto perepelyatiny tavallista kanaa mausteita.Pilata alkuperäisen tuotteen!Ota aikaa mennä markkinoille ja ostaa näitä yrtit: basilika, persilja, meirami.Ja lautasen osoittautuu tuoksuva, ja maku peli ei pisteet liian keinotekoinen ja voimakas haju.Ja se ei ole tarpeen, kun ruoanlaitto viiriäisiä käyttö ketsuppia tai majoneesi.Se on tuote sivistyksen, ja ne eivät ole yhteensopivia Game!Haluatko tomaatit - tomaatit pomelo ja liittää ne suosikki mausteet.Ei - tehdä kermakastikkeessa.Mutta eivät tarvitse mitään keinotekoista!
Alustavat leikkaus
Todennäköisesti saat pois ruhoja tallentaa (ja toivottavasti, ei jäädytetty).Eli ennen viiriäiset kokki uuni, he eivät tarvitse nyppiminen ja sisälmysten.Kuitenkin useimmat reseptit muodostavat ruho vielä.
Joka tapauksessa, linnut on hyvä pestä.Useimmat reseptit neuvovat myös kuivata liinoja.Siivet työntää selän takana.Viiriäisten (ruoanlaitto uunissa ehdottaa merkittävää vaikutusta tulipalon) ei pala erityisen haavoittuvilla alueilla, jalat sijoitetaan sisällä vatsakalvon.Ruho ulos hyvin kompakti.Sinänsä ei ruumiinosa ei pala, ja paistetaan uunissa viiriäisiä saatu tarjous ja mehukas puolelta.
Paistettu yksinkertaisella
Tämä resepti on niille, jotka yhtäkkiä tulevat käymään, tai jokin juhla on tarkoitus työpäivänä.Tässä tapauksessa, resepti miten leipoa viiriäiset uunissa ilman suurempia ponnistuksia, on erityisen merkityksellinen.
ainekset myös vähän: 4 ruho - lusikka (ruokasali), oliiviöljy, teetä - suolaa ja mustapippuria.Nämä mausteet sekoitetaan perusteellisesti - on toivottavaa täydentää homogeenisuus.Ja tällainen koostumus taitettu lintujen hieroa itseään, ja sekä ulkona että sisällä.Sitten viiriäisiä, kaatoi oliiviöljy asetetaan hyvin kuumassa uunissa 20 minuuttia, jonka aikana ainakin kolme kertaa, kaada mehu.
Resepti viiriäisen uunissa vaihtelee kokki kokata.Kuitenkin yksi asia on ennallaan: on tarpeen kastella lintuja.Laiska, voit alussa paahtamalla pannulla, kaada puoli lasia vettä.Ruokalaji koulu ei polttaa, mutta ... että maku kuin jos kaataa mehu, niin et saa mistään.
runsaasti tavalla: hiha mukaan monet, vaaditaan
Tämä lausunto on oikeus olla olemassa.Silti ne ovat kovia, viiriäisiä.Ruoanlaitto uunissa ei aina pysty tekemään niitä mehukas ja tarjouksen, ja holkki - voi.Siksi alkaa tehdä marinadi, joka on perustana pieni määrä kasviöljyä, jotka sekoitetaan suosikki yrttejä ja mausteita.Välttämätön osapuoli olisi myös sitruunamehua.Tässä osa ruhoa on oltava vähintään pari tuntia.Sitten ne otetaan holkin, joka ylitti lusikka vettä, ja uunissa 45 minuuttia min.Saat varttitunnin kunnes valmis leikkaamaan hihassa.On välttämätöntä saada teidän zarumyanennymi viiriäisiä keitettiin ja näytti ruho.
Luonnollisesti tämä ei ole ainoa tapa.Aivan uskomatonta resepti nimeltään "munakoiso" ja pitäisi mainita "in munakoiso."Tärkeintä on, että on pieni sininen sisuskalut poistettu ja suolattu seinä noudattaen viiriäisiä.Pellille uunissa vihannesten pystyasennossa, peitetty puoli tomaatti ja kaataa kasviöljyä tai rasvaa.Paistettu - suussa!
Joten on syytä kokeilla tai vain ruokaa uunissa paahdetut viiriäisiä.Tuntuu vihdoin aristokraatti!
