Miten kokki sipulia taikina?

click fraud protection

sipulit taikina - erinomainen ruokailutila ruokalaji, joka on mukava tapa olutta kaikenlaista.Rapeaksi paistettua renkaat laskee tavalla, jos se on odotettavissa suuri meluisa ryhmä, ja jääkaapissa - vähintään elintarvikehuolto.Yllätys ystävät luokan kuuma välipaloja ja lämpimän!Joten, miten ruokaa sipulia taikina helposti ja nopeasti?

Mitä tarvitaan luoda maukas ruokalaji?

  • sipulit - 3-5 kpl.Jotta hyvältä välipala, paras valita johtaja keskikokoinen tai pieni koko.Sipulien määrän arvioitu - kaikki riippuu määrän odotetaan vieraita.
  • Munat - 2-3 kpl.Voit tehdä enemmän, jos aiot paista suurempaan osaan.
  • Jauhot - kaksi tai kolme ruokalusikallista.
  • Juomavesi - ruokalusikallinen.
  • Auringonkukkaöljy.Sipulia, paistettu taikina, paras kokki puhdistettu (hajuttomaksi) öljy.Joten on mahdollista välttää liiallinen rasvan renkaat ja epämiellyttäviä hajuja keittiössä.
  • etikka - yksi ruokalusikallinen.
  • Suolaa ja pippuria - maun.
  • Mausteet.Voit lisätä lautasen kurkuma, paprika tai jotain muuta terävää vähän aikaa keula muistuttavat maku rapeita pelimerkkejä.

Vaihe № 1. Valmista taikina

Tämä edellyttää melko syvään kulhoon, jossa voittaa munat, puoli tl kasviöljyä ja jauhot.Viimeksi aineosat lisätään asteittain, jotta estetään kokkareiden muodostumisen.Seoksen pitäisi olla hyvä yhdistelmä niin, että se muistutti nestemäisen kerman.Taikina valmistetaan ensimmäinen paikka, koska hän piti paistaa jopa hieman seistä jääkaapissa.

Vaihe № 2. carve sipuli

Kun me puhdistaa ja pestä pois hänen keula veden alla, siirry leikkauspään.Sormukset pitäisi saada noin 0,6-0,8 mm leveä.Jotta olisi helpompi leikata päätä, poista lamppu yhdeltä laidalta ja laita se tasainen puoli, ja sitten se ei liukua pois kätesi ja ympyrä muuttuu sileä.Sitten katkaista kaikki renkaat, ja ripottele hieman suolaa.On suositeltavaa poistaa sisällä ohut viipaloitu sipuli kuori ja kaada se ruokalusikallinen etikkaa ja kuumaa vettä, muuten taikina voi myöhemmin laskea.

Vaihe № 3. Getting kuumaan

Kuumenna paistinpannu ja kaada se auringonkukkaöljyä tasolle noin sentin.Sormukset ennen upotus taikina, sinun täytyy pudottaa jauhot, sitten seos virtaa keulasta.Levittää pannulla piireissä niin että ne kirjaimellisesti kelluvan öljyn.

sipulia, paistettu taikina, ei palaneen, pannulla pitäisi olla hyvin jännittynyt.Aikana ruoanlaitto palo on tarpeen laittaa vähintään.Ei ole tarpeen ladata vain paljon renkaita, rajoitetaan kahteen tai kolmeen.Mutta tulos on uskomattoman herkullinen: sipulit taikina hankkia kultainen sävy ja zahrustit suuhun.

Vaihe № 4. Tarjoile ruokalaji pöytään

jotta ei pilata maku liikaa rasvaa on tarpeen asetella sipulirenkaita astioista lautasliina, joka imee ylimääräisen.

sipuli taikina voidaan toimittaa paitsi oluen, mutta myös koristeeksi varten pihvi.

täysin nauttia maku ruokia olisi kiva löytää hänet kastike.Parasta kaikessa sopusoinnussa sipulirenkaita, valkosipulimajoneesia.Vaihtoehtoisesti voit käyttää smetanaa ja valkosipuli.Molemmat kastikkeet on helppo valmistaa kotona sekoittamalla majoneesi tai smetana valkosipulilla ja lisäämällä yrttejä ja mausteita maun mukaan.Se on hyvä ja hapanimelä kastike, joka korostaa maku rapeaksi paistettua renkaat.

Toinen vaihtoehto valmistelu

On toinenkin tapa kokata sipulit taikina - on käyttää rasvakeitin.Kuitenkin, osa ei saisi olla suuri, koska astia on liian rasvainen.On suositeltavaa sitten märkä sipulirenkaita talouspaperilla ja ripottele sitruunan mehu.