Sieni skripun: ruoanlaitto tyyppi, kuvaus, jakelu

click fraud protection

sieni skripun kutsutaan näin, koska se kerätään ämpäri tai kori kohdetta päästää vinkumista kun vuorovaikutuksessa toistensa kanssa.Muut nimet macromycetes: lactifluus vellereus, viulisti tuntui Gruzdev spurge.Viimeksi hän oli saanut, koska läsnäolo emäksisen lateksia, jolloin sieni-skripun koskee ehdollisesti syötävä.Hänet määrättiin 4. luokka.Lactifluus vellereus voi syödä vain peitattu ja suolattu.Kuitenkin ennen esisuolaus täytyy liota se poistaa kitkerä mehua.Vaikka sieni maku melko keskinkertainen käsityöläiset niin asiantuntevasti hoitaa mlechnik että levy on hyvin vaikea erottaa todellinen Gruzdev.

-skripuny Sienet suolatussa ovat valkoisia hieman sinertävä sävy.Ne ovat erittäin vahvoja, haju maito sieniä ja hieman narisevia hampaisiin syödessään.Lactifluus vellereus voidaan helposti sekoittaa penniäkään tai valkopippuria podgruzdkom.Kuitenkin, jälkimmäinen on ominaista läsnäolo sienen emäksisen lateksia.Verrattuna pippuria penniäkään skripuna huopahattu on hieno pinta, sekä harvinainen ennätys.Vuonna mlechnika myös puuttuu pohjassa korkki taivutettu pohjaan hapsut.

Jakelu ja elinympäristö

Hyönteiset harvoin tuntui pilaantunut sieniä.Ne jaetaan koko lauhkean vyöhykkeen pohjoisella pallonpuoliskolla.Sieni skripun esiintyy eniten sekoitettu ja lehtimetsät.Pääsääntöisesti se löytyy koivu, tammi, haapa ja pyökki lehdot heinäkuusta lokakuun puolivälissä.Lactifluus vellereus mieluummin sijoittaa hyvin valaistu auringonvalon, jossa on kerros sammalta ja pudonneet lehdet.Pääsääntöisesti tuntui sieniä kasvaa laajojen (niityt), jotka koostuvat useita tapauksia eri-ikäisten.Venäjällä, tämä sieni on yleisintä keskellä kaistaa.

kuvaus

jalka ja hattu lactifluus vellereus on maitomainen valkoinen tai kellertävä.Levyt on sieni kapea, paksu, Smetana sävy.Cap on skripuna tiheä ja mehevä, saavuttaa halkaisija 20 cm. Nuori sienet se on litteä, mutta iän myötä tulee suppilo.Visuaalisesti lactifluus vellereus hyvin samankaltaisia ​​Lactarius.Se oli hänen usein sekava mlechnik.Varsi pyöristetty, jopa 10 cm, alareunassa ohut, kiinteä sisähalkaisija - 3 cm. Pinnan hänen tylsä, kuiva, yhteensovitus hattu, tunsi kosketuksen.Jälkimmäinen on yksi eroja, jotka eroavat toisistaan ​​siten, sieni pippuri maito sieniä.Valokuvia voi katsoa tässä artikkelissa.

on lactifluus vellereus Pulp tiheä, kova, paksu, harmahtava, jossa pistävä ja karvas maku ja epämiellyttävä haju.Paikat viat jälkeen kosketuksiin ilman kanssa alkuperäinen sävy muuttuu keltaiseksi.Pudota aine FeSO4 lihaa värit vaaleanpunainen ja kermainen sävy.Itiöt vaalean jauheen.Leikkauksia ja taukojen sieni erottuu vakava määrän lateksia, joka ei muuta väriä ilmassa.

mielenkiintoisia yksityiskohtia

Neuvostoliitossa, mukaan GOST sieni skripun saa syödä vain suolan muodossa pitkän maseroimalla (3 päivää) ja kiehuvaa.Ja monet ulkomaiset tekijät hakemistoja ja karsintoja arvostellakseen syötäväksi kelpaamattomia.