asukkaana kuiva havumetsät - Gall sieni - kasvaa heinäkuusta lokakuuhun, sekä kentällä ja kannot.Joskus se valitsee sekoitettu, harvoin lehtimetsät.Ihmiset ansaitsi hänelle lempinimen "Bitterling" varten lausutaan karvas maku.Latinalaisessa, nimensä sappitatti.On helppo sekoittaa valkoisia sieniä, mutta jos otat tarkemmin, erot ovat hyvin havaittavissa.
Gall sieni on paksu tyyny hattu, se väri vaihtelee kulta punainen harmaa sävy.Halkaisija korkki 5-20 cm, se on tylsä, kuiva, joskus samettinen.On tämä kiinteä putkimainen "cap" niin usein harhaan sieni.
Stem 5-10 cm pitkä, ohut alkuun ja paksumpi alareunassa, sen pinta on peitetty punaisella tai ruskea mittakaavoissa.Liha on sinertävä-valkoinen, tiivis, Ohi tulee vaaleanpunainen;lähes tartuntoja matoja.Takana korkki - valkoinen putkimainen kerros kanavissa on itiö tulosta.Kehittymätön itiöt kirkas, mutta lopulta muuttuvat vaaleanpunaisiksi.Sieni kuuluu sappea syötäväksi kelpaamattomat sienet.Se on epämiellyttävä karvas maku, ja käytännössä mitään hajua.Kuitenkin, se ei pidetä myrkyllistä, koska se ei sisällä raskasmetalleja myrkkyjä.
Hedelmällisyys rihmaston riippuu sääolosuhteista.Vuonna lämmin kesä hedelmät hyödyllisiä aktiivinen, mutta suuria pesäkkeitä ovat harvinaisia.Gall valkoinen sieni kasvaa paikallisesti, joskus yksin, joskus pienissä ryhmissä.Valkoinen vaati yhtäläisyyksiä, vaikka ei kokonaan, mutta kokematon sienestäjät usein tehdä virheitä.Seuraukset - pilalle maku astiat;myrkytys yleensä tapahtuu.
tärkeimpänä erottavana piirteenä, että tulee kiinnittää - tämä pyörii vaaleanpunainen jalka leikkaus, joka on tavanomainen Borovik on aina valkoinen.Toinen asia, joka on löydettävä - tämä ilmaus asteikot jotka muodostavat silmukkakuvio jalkaan.Gall sieni, joka jätti edellä kuvaus poikkeaa myös mielivaltaisesta valinnassa kasvupaikan.Tämä asukas metsä ja huomasi lehdet maassa ja puiden alla lähellä kannot ja kannot, ja jopa mätä juuret puita.Näin ulkonäkö sieni on muuttuva, niin että se voidaan pitää tatti, tatti tai vauhtipyörä.
gorchak Vaikka hyvin nuori, hän näyttää vahva tatti vain net jalka ei ole harmaata ja punertavia, eikä tummentaa Ohi, ja muuttuu vaaleanpunaiseksi.Valtava vanha yksilöt ovat hyvin samankaltaisia kuin valkoinen, mutta ohut jalat (3-4 cm halkaisijaltaan) näyttää hankala, ja ehdottaa valheellisuus tämän sientä.
Ennen kuin kokki lautasen, on purra pieni pala, ja kaikki loksahtaa kohdalleen.Terävä karvas maku, joka on otsaa sieni, sulkee pois mahdollisuuden käyttää sitä elintarvikkeiden.Pienikin siivu lihaa, kiinni kuuma, voi täysin pilata maku lautasen.Olen kuitenkin huomannut mielenkiintoinen seikka: karvas maku tästä sieni ei tunne kaikkia että tietyt hän näyttää makea.Ja joku huolellisesti imee sienet suolalla maustetussa kylmässä vedessä ja sitten paista tai marinointi.Johtuen siitä, että Bitterling ole myrkyllistä, syö se ei ole vasta.Ne, jotka yrittivät kuivua ohuita viipaleita sanoi sientä, väittävät, että seurauksena kuivumisen katkeruutta.
