suklaakakkua "Brownie" in multivarka paista noin 40-60 minuuttia (riippuen voima ja laajuus keittiön yksikkö).On huomattava, että tämä epätavallinen jälkiruoka tuli maahamme Pohjois-Amerikasta.Ja tänään, tämä upea ja herkullista kakkua on erittäin suosittu niiden keskuudessa, jotka eivät voi elää ilman suklaata ja kotitekoisia leivonnaisia.Joten ymmärtäisi, miten ruokaa keksejä "Brownie" in multivarka häntä saamaan eniten pehmeä ja tarjouksen.
tavalla, niille ihmisille, jotka eivät ole vielä Tällaisten keittiökoneet, liian, voi leipoa jälkiruoka esitetty.Voit tehdä tämän he tarvitsevat säännöllistä poikkileikkausmuoto ja uuni.Loput valmistusmenetelmä suklaatuotteiden pysyy samana.
Cake "Brownie" in multivarka "Panasonic": askel askeleelta resepti
laatia tällainen herkullinen ja herkkä jälkiruokia on ostettava:
- tummaa suklaata ilman sulkeumia - 200 g tai 2 standardin laatat;
- tuoreen voin - 170 g;
- jauhot seulottua valkoinen - 100 g (lisätty oman harkintansa mukaan);
- hienoa hiekkaa Sokeri - 200 g;
- sooda ruokasali (sammuttaa vain 6% th siideri etikan) - jälkiruoka lusikka;
- hieno merisuola - hieman schepotochka;
- suuri kananmunissa - 3 kpl.;
- saksanpähkinöitä tai manteleita - 110 g;
- puhdistetun kasviöljyn - 15 ml (rasvaus lomake).
prosessi sekoittamalla emäksistä
Ennen leipoa kakun, "tonttu" in multivarka olisi hyvin vaivataan suklaa pohja.Making taikina on liian paksu ei suositella.Sen pitäisi olla melko nestemäisten ja viskoosi (haulle "Charlotte").Jos jätämme tämän neuvoston ja kaada paljon jauhoja, sitten jälkiruoka, koville ja mauton.Siten valmistamiseksi perusasiat sinun täytyy rikkoa tummaa suklaata baari, laita ne kulhoon tuoreen voin, koko ajan sekoittaen, sulaa vesihauteessa.Tämän vuoksi sinun pitäisi saada homogeeninen massa, jonka pitäisi olla viileä hieman.
Vaikka suklaa öljymäinen seos jäähtyy, on tarpeen tehdä käsittelyä pähkinöitä.Hankittu tuote vaatii hyvin pesty, kuivattu mikroaaltouunissa tai paistinpannulla, sitten punta suuri pentue.Sitten mutterit olisi otettava käyttöön jäähdytetty suklaa massa sokeri, ruokailu sammutettua sooda, lyöty kananmunia ja hieno merisuolaa.Ainakin säätiö sinun täytyy lisätä pieni määrä jauhoja.Kaikki ainekset, joita tarvitaan sekoittaa, niin että taikina on tullut niin homogeeninen kuin mahdollista ja ilman mitään kokkareita.
muodostuminen ruokia
Kuten edellä mainittiin, suklaakeksin "Brownie" in multivarka paistetaan ei ole kovin pitkä.Mutta ennen kuin kokki tämän jälkiruoka, olisi oikein laittaa kulhoon laitteen.Voit tehdä tämän, kapasiteetti tulee voidella Auringonkukkaöljy puhdistettu öljy (mukaan lukien hallituksen) ja kaada koko vaivattu perusteella.Jos pelkäät, että kakku pitää kiinni kulhoon, eikä kasvirasva voidaan peittää pergamentti paperilla.
Lämpökäsittely jälkiruoka
Kun taikina on säädettyihin laitteen kapasiteetti olisi sulkea ja laittaa ohjelma "Paista" 60 minuuttia.Kakku "Brownie" in multivarka pidetään täysin valmis, kun hammastikulla kiinni kakku on kuiva ja vapaa kertyminen raakaa emästä.Muuten, valmistelu jälkiruoka voidaan lisätä vielä 10 minuuttia.
Valmis kakku on poistettava Multivarki, sijoitettu tasaiselle levylle tai leikkuulauta ja jäähtyä kokonaan.Samalla, voit valmistaa herkullisia suklaa ganache täyte tai.
Edellytykset kerma
keksi suklaa "tonttu" in multivarka voi koristella tahansa kerma.Lisäksi on suositeltavaa käyttää vain ylhäältä, ei leikkaa kakku ohuiksi kakkuja.
Joten, tehdä ganache tarvitsemme:
- rasvainen voide - 200 ml;
- sokeri jauhe - ½ cup;
- voita - 75 g;
- katkera suklaa - '90
prosessi ruoanlaitto vaniljakastike
Cake "Brownie" in multivarka on enemmän herkullinen ja kaunis, kun paistetaan keksi edelleen valmistettu kaataa omia suklaa ganache.Voit tehdä tämän, kaada 150 ml kermaa metalli kulhoon, lisää ne tomusokeria ja laittaa miedolla lämmöllä, kiehauta.Sitten massa on poistettava lämmön ja välittömästi lisätä rikki laatta tummaa suklaata ja tuoreen voin.Kun kaikki ainekset sulatetaan ja muodostavat paksu sekoitus tuoksuva, voit siirtyä suoraan koristeluun ruokia.Tätä varten valmiin kakun tulisi sijoittaa suuri tortnitsu ja koristele reunat valmistettu suklaa palloja aamiaisesta "Nesquik".Tämä menettely on tarpeen meille ei vain tehdä kakku osoittautui kaunis, mutta myös suklaa ganache ei virrannut potin, se estää tämän makea este.Siten, kerma olisi jäähtynyt kokonaan kaadetaan pinnalle sieni, ja sitten jäljellä kerma ohuena virtana, jotta se kaoottinen kuvio.
miten esittää kakku pöytään?
Kun suklaa jälkiruoka "Brownie" (in multivarka "Redmond" hän valmistautuu samalla tavalla) muodostetaan ja sisustettu, se on sijoitettava jäähdytyskammiossa ja ylläpitämään sitä vähintään tunnin.Seuraavaksi haluat leikata kakku paloiksi ja esittää vieraille kuumaa vahvaa teetä.Hyvää ruokahalua!
