Jokainen meistä on erikoistunut maatalouden, ja niin me tiedämme kaikki, että on yhteydessä siihen.Jokainen tietää nitraatit, heidän etuja ja haittoja.Ja itse asiassa, mitä natriumnitraatti?
kaava aineen NaNO3, sen toinen nimitys - natriumnitraatti.Ulkonäöltään se on valkoista kiteistä ainetta, joskus ottaa harmahtava tai kellertävä.Vesi liukenee hyvin.Maku on karvas-suolaista.Sitä esiintyy luonnollisesti kuin mineraali - Chilen nitraatti.Nitraatti hygroskooppinen, sulamispiste 308 ° C, laajennus (kiehuminen) - 380 °.Voimakas hapetin vapauttaa happea palautusjäähdytyslämpötilassa.
Tuota natriumnitraatti synteesi ammoniakin ja typen ilmassa.On olemassa muita tekniikoita, jotka saavat nitraatti perustuu monen eri reaktioita ja hajoamista.Tyypit:
- - käytettäväksi flux kun juotos ja hitsausta;
- B - etsaus metallit ja seokset selvennys.
natriumnitraattia on varastoitava pakatussa muodossa monikerroksisen paperin pusseihin.Voidaan kuljettaa muulla tavoin kuin ilma, kuljetus ja purku ei voi sekoittaa orgaanisten aineiden Tulipalojen ehkäisemiseksi.
kuten sitä kutsutaan, natriumnitraattia käytetään laajalti eri aloilla teollisuudessa ja maataloudessa.Maataloudessa käytetään typpilannoitteiden kaikenlaisten maaperän vihanneskasvien (perunat, punajuuret), hedelmät ja marjat kasveja.Koska nitraatti on syövyttävä näkymä lannoitetta, käyttää sitä paremmin happamassa maaperässä.Kuin lannoitetta levitettiin maahan keväällä, voidaan käyttää lannoitteena.Myönteinen vaikutus kasveihin ei ole vain typpeä, ja natriumia.
Teollisuudessa natriumnitraattia käytetään:
- komponentti ratkaisu peittaamiseen putket ruostumattomasta teräksestä;
- osa voiteluaineen valssaamoissa ruostumattomien teräsputkien;
- valkaisuaine kun ruoanlaitto lasi;
- hapettimen rakettipolttoaineen;
- suola komponentti kylmäaineita.
Elintarviketeollisuudessa nitraatti käytetään säilöntäaineena - E251.On mainita, että jo vuonna 1397 nitraatti käytettiin säilyttää kalaa.Tämä johtuu vaikutuksesta nitriitin muodostettu nitraatit, bakteereista.Nitraatti käytetään:
- valmistuksessa juustojen;
- klo lihavalmisteiden valmistukseen.Nitraatteja vaikutuksen alaisena mikro-organismien muunnetaan nitriitit, joilla on suojaava vaikutus tuotteisiin, samalla heille sopiva kirkas väri.
Nitraatit voidaan myös käyttää liuoksena.Liha hierotaan seoksella suolaa, salpietari, sokeri ja asetetaan sorron.Saatu liuos peitettiin lihaa.
nitraatti hapettimena käytetään pyroteknistä koostumusta.Tällaisissa koostumuksissa sen tarkoituksena - hapen palaminen.
nitraatti käytetään lääketieteessä kuin vasodilator.Lisäksi se lievittää suoliston kouristukset, toimii vastalääke syanidimyrkytystä, ja koska laksatiivinen.
Samalla nitraatti nisäkkäille pidetään myrkyllinen aine.Annoksena 180 mg / kg kehon painoa rotilla kuolee puoli.Kun E251 mukana tutkimuksessa, on havaittu, että kuumentamalla yli 120 ° C: ssa johtaa muodostumiseen syöpää aiheuttavia aineita.
laitos Maailman terveysjärjestö, on mahdollista määrittää sallitun päivittäisen annoksen nitraattien 3,7 milligrammaa painokiloa.Seuraavista tapahtuu - kun nitraatit ovat paksusuolessa mukaisesti mikro-organismien toiminnan, ne muunnetaan nitriittejä ja jälkimmäinen syöttämällä veri, hemoglobiini muunnetaan methemoglobiiniksi, joka ei voi kuljettaa happea.
jättämistä pidetään natriumnitraattia.Mikä on silloin jaettu luonteeltaan, kuten on käynyt ilmi, ja jossa käytetään teollisuudessa;Se on kuvattu sen vaikutuksia ihmiskehoon.
