Miten kokki lettuja Kefir kiehuvaan veteen: eri vaihtoehtoja

click fraud protection

Yksinkertainen ja ohut pannukakkuja Kefir valmistettu kiehuvaan veteen melko nopeasti ja helposti.On huomattava, että tämä jälkiruoka, et voi vain soveltaa tee, mutta jos haluat tavaraa runsas täyte.

yksinkertainen resepti ohukaisia ​​Kefir

ruoanlaitto tällaisia ​​tuotteita suositellaan enintään rasvapitoisuus maitojuoma.Tämän ansiosta tuotteen teidän pannukakut kääntyy tuoksuva ja hieman hapan.

Joten, tehdä Jälkiruoka toimitettu, tarvitset:

  • paksu jogurtti 3,2% rasvaa - koko kasvot lasi;
  • lämmin keitettyä vettä - 1 kuppi;
  • suuri kanan muna - 2 kpl.;
  • jauhot seulottua valkoinen - lasi (voi olla hieman enemmän);
  • sooda ruokailu - ½ jälkiruoka lusikka;
  • hieno iodized suolaa - lisätä maun (noin ½ pieni lusikka);
  • sokeri hiekkaa - suuri lusikka (lisätä oman harkintansa mukaan);
  • puhdistetun kasviöljyn - muutama lusikallista (paistamiseen fritters);
  • voita - valmis voitele kuuma jälkiruoka (70 g).

Taikinan

tavallista kefiiri pannukakkuja kiehuvalla vedellä valmistettu harvaa puitteet, jotka on sekoitettu melko helposti.Tämä edellyttää liittää paksu jogurtti ja lämmin keitettyä vettä, sitten sekoita ne hyvin ja maksaa ne takaisin ruokalusikallinen ruokasoodaa.Lisäksi, tuloksena oleva seos oli tarpeen rikkoa munat, laittaa sokeria, iodized suolaa ja valkoinen seulottua jauhoja.Samalla sinun täytyy saada melko neste perusta.Jos liioittele kanssa jauhot, taikina on edelleen suositeltavaa Kaada tarvittava määrä vettä.

Ennen leipoa pannukakkuja jogurtti kiehuvalla vedellä, perusteella on pidettävä vaivataan huoneenlämmössä puoli tuntia.Tämä menettely päästä eroon kokkareita, jotka ovat syntyneet prosessia lisäämällä jauhoja maitoa seokseen.

Lämpökäsittely

ruoanlaitto jälkiruoka toimitti mieluiten kuuma paistinpannu.Loppujen lopuksi ainoa tapa välttää pilaantunut ensimmäinen pannukakku.Siten astiat täytyy laittaa suurimman tuleen ja kaada se pari ruokalusikallista kasviöljyä ja odota kunnes keittämällä.Seuraavaksi sinun täytyy kauha kauha taikina ja kaada se liikkein pannulle, kallistamalla sitä eri suuntiin, jotta säätiö tasaisesti levittäytyvät paistinpannu.Kun alapuoli lopen jälkiruoka, se pitäisi kääntyä terä ja vain odottaa punoitusta.

Valmiina kuuma pannukakkuja jogurtti kiehuvalla vedellä on suositeltavaa laittaa suuri litteä levy ja sitten heti voitele ne voita (voit etukäteen sulaa).

Miten tuoda pöytään?

Kuten edellä mainittiin, tällainen runsas pannukakut saadaan, jos niiden tavaraa täyte.Se voi olla juustoa, paistettua jauhelihaa, riisiä jne. D. Jos haluat syödä jälkiruoka ilman pommi, sitten se olisi sovellettava taulukon kanssa kuumaa teetä ja hunajaa, maitotiiviste, hilloa tai marmeladia.

herkullisia pannukakkuja jogurtti vaniljakastike: vaihe resepti valmistelu

taikina vaniljakastike pannukakkuja valmistettu eri tekniikkaa kuin edellä resepti.Lisäksi jälkiruoka, paljon ohuempi, tarjous ja herkullinen.

tarvittavat komponentit leipomotuotteiden

valmistamiseksi tämän makeat ruoat täytyy ostaa seuraavia tuotteita:

  • sokeri hiekkaa - suuri lusikka;
  • suuri kananmunissa - 2 kpl.;
  • hienoa suolaa - ¼ pieni lusikka;
  • lämmin keitettyä vettä - 200 ml;
  • paksun rasvakerroksen jogurtti - lasillinen;
  • vehnäjauho seulottua - lasi;
  • sooda - ¼ lusikka;
  • kasviöljy paistamiseen;
  • voita voiteluun tuoreita lettuja.

kypsennyksen testi

Alustamiseen vaniljakastike emäksiä on oltava vahvasti voittaa munat vaahto, lisää ne taulukon suolaa ja sokeria.Seuraavaksi meidän täytyy käydä jauhot ruokasoodaa ruokailu.Tämän jälkeen upea muna massa olisi vähitellen kaada kuuma kiehuvaa vettä koko ajan sekoittaen säätiö.Sitten, samalla tavalla tulee olla sama kulhoon paksu jogurtti ja lisätään pieninä annoksina kaataa jauhoja.Lopuksi, taikina, joka tarvitaan tukemaan huoneen lämpötilassa noin 20 minuuttia (ja turvotus gluteenia).

lämpökäsittely

kokki pannukakkuja jogurtti ja keitettyä vettä tulisi ottaa paistinpannu tai erityistä pannukakku, ja kaada se hieman kasviöljyä ja kuumenna kuuma.Prosessi paahtamalla jälkiruoka on täysin analoginen, mitä kuvattiin edellisessä resepti.

Miten esitellä pöytään?

herkullinen vaniljakastike pannukakkuja on toimitettava perheenjäsenille tai vieraita kuumana, sekä kahvia, teetä tai kaakaota.Täytetyt tämä jälkiruoka ei suositella, koska leivonnaiset ovat liian ohut ja herkkä.Tältä osin esittelee ne pöydän pitäisi olla vain hunajaa, hilloa tai maitotiiviste.