maaliskuussa, keho tarvitsee kipeästi vitamiineja ja lämpöä.Ja jos lämpöä täytyy mennä kaukaisiin maihin, joidenkin vitamiinien löytyy kauppojen hyllyiltä.Tärkeintä - tietää mitä etsiä.
Kaali - tämä sankarillinen kasvi onnistuu pelastaa jäänteitä vitamiineja, jopa maaliskuussa muutaman kuukauden korjuun jälkeen.Joten älä unohda coleslaw (heille paremmin mash silputtu kaali suolalla kädet).Hauduta se paremmin pieni tulipalo, mutta paista - vahva, mutta hyvin nopeasti.
tiedote hännät - viime aikoihin asti tämä tuote oli vaikea löytää meidän markkinoilla ja teurastajat, koska hän ei ollut suosittu.Ja nyt - koska tämä vaje.Joten, joka on suunniteltu ruokalaji oxtail, parempi neuvotella myyjän kanssa ostaa - pyytää häntä lykätä teille tavaroiden oikea määrä.
Cranberry - loppuun mennessä talven se on yksi harvoista "todellinen" hedelmiä, eli villi, kasvanut luonnollisessa ympäristössä, mutta ei hydroponics.Ihanteellisissa olosuhteissa, karpaloita voidaan varastoida kuukautta tuoreita muodossa, mutta useammin näemme sen jäädytetty.Sulata ennen keittämistä karpaloita ei tarvitse - paitsi jos laitat sen salaatti.
alla antaa sinulle pari reseptejä makuyhdistelmiä ne voidaan liittää pääruokaa kuten gazpacho tai saltisons.Valmistamisen jälkeen kaikki astiat mukaan reseptejä tämän artikkelin, voit varmasti obzavedetes täyden valikoiman vitamiineja ja vitamiinin puutos aiotte nestrashen lisäksi joukko maku nauttia paitsi sinä vaan kaikki vieraat ja rakkaansa.Valitse vain terveellistä ruokaa, ja elimistö aina täynnä energiaa.
Kaali salaatti karpaloita
Resepti 4 annosta
erittäin Hienonna pieni pää kaali.Ripottele suolaa ja sokeria, sekoita, kätellä ja anna seistä 5-10 minuuttia.Samaan aikaan, leikkaa ohuiksi suikaleiksi 1 kuorittu omena kultainen.Poista kuori 2 suuri appelsiinit, leikkaa kuori, leikkaa siivu filee välillä elokuvia.Sekoita mehu puolikkaan sitruunan, jossa on suuri oranssi kuori ja 1 rkl.l.hunaja.Yhdistä kaali, omenat, oranssi viipaleita ja 1-2 kourallista tuoreita (sulan) karpaloita.Ripottele päälle silputtua minttua hienoksi (jätä vain, ei varret) ja palvella.
keitto oxtail
Resepti 8-10 annosta
Laita kattilaan 1 iso oxtail, leikataan 5-6 kappaletta.Kaada 2,5 litraa kylmää vettä, kiehauta ja vähentää lämmön alhainen.Poista vaahto, lisää suola, leikkaa kahtia porkkana ja sipuli ja keitä, katettu 2 tuntia. Samaan aikaan Hienonna hyvin pieni pää kaalin, poistamalla varsi.Leikkaa ohuiksi suikaleiksi 2 pientä porkkanaa 1 iso sipuli.Paista sipuli ja porkkana kasviöljyssä, 10 min.Siivilöi liemi, poistamalla keitetyt sipulit ja porkkanat.Irrota liha luista pieniksi paloiksi.Liemessä laittaa paistettua sipulia ja porkkanaa, kiehauta, hauduta 5 minuuttia.Lisää kaali ja liha, keitä 10 minuuttia.Hienonna 1 iso nippu yrttejä (tilliä, persiljaa, korianteri) 3 valkosipulinkynttä, lisää kaali, mausta suolalla.Katkaise lämpö, annetaan seistä, peitettynä 15 minuuttia.
