Goulash - on yksi kansallisen ruokia antiikin unkarilaisia.Hieman myöhemmin, se tuli tunnetuksi monissa maailman maissa, ja jopa tullut suosittu.Lovers lihan ei ole vieras.Toiset yksinkertaisesti täytyy myöntää kiistaton ansioita ja tuotteen laatua.
yksinkertaisempi, parempi
Cook muhennos ei todellakaan ole vaikeaa.Unkarilaiset tuolloin teki täysin naudanlihan.Mutta jokainen kansa on omat painopisteensä, ja siksi me emäntä mielellään valmistamiseen käytettiin tämän ruokalaji on mureaa ja mehukasta sianlihaa.Helpoin vaihtoehto, miten ruokaa muhennos porsaan kastike, vaatii vähintään useita tuotteita.Tärkeintä - on pala työpöydän (noin 0,5 kilogrammaa) hyvää lihaa, 3 rkl tomaattipyrettä, 1 rkl lusikallinen kasviöljyä (paistamiseen), 1 lusikka rkl jauhoja, 2 sipulia, suolaa ja hieman mustapippuria.
valmistaa kaikki hyvin yksinkertainen:
- Liha on hyvin puhdistettu.Sitten, sen on oltava kuiva ja sitten leikkaa kuutioiksi keskikokoinen.
- lämmittää kasviöljy syvässä paistinpannussa ja paista se 6 minuuttia jalostettua lihaa.
- sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi ja lisää lihaa.Tuotteet on jatkuvasti kääntyä.Prosessi paahtamalla säilyttää kunnes sipuli kappaletta muuttuvat läpinäkyviksi.
- nyt kiehuvaan seokseen lisätään jauhot, vähän vettä ja loput ainekset.Kaikki tuotevalikoiman ja jättää muhennos 1 tunti.
Se on koko salaisuus, miten ruokaa muhennos porsaan kastike.Tällaista lihaa on toiminut täydellinen, erillinen astia, tai käytä koristeeksi hänen perunamuusia, pastaa tai keitettyä riisiä.Kastike making paahdettu liha herkempiä, ja antaa sille lisäosia tarpeen pehmeys ja tuoksu.
resepti miten ruokaa gulassi sian- kastike, on yksinkertainen riitä, mutta voi edetä hieman eri tavalla.On mahdollista osittain muuttaa resepti ja ottaa 3 rkl pasta sijasta vain 1,5 lisäämällä siihen 150 grammaa smetanaa.Tässä tapauksessa kastike on pehmeä kermainen maku ja sakea johdonmukaisuus.Nyt jokainen nainen voi sanoa, että hän tietää, on kaksi vaihtoehtoa kokki gulassi sianlihasta ja kastike.
uusi raaka-aine - uusi maku
Monimutkaisissa lisäkomponentteja astiat ovat erittäin tärkeitä.Yksikin komponentti pystyy vaihtamaan kurssin.Yhtä maukas muhennos sianlihaa saadaan, jos sijasta pelkkää vettä käytön liemi.Tällöin koostumuksessa on suunnilleen seuraavat: puoli kiloa sianlihaa tarvitsevat 2 sipulia, 1 rkl tomaattipyrettä, kasviöljyä ja 1 liemikuutio.
Ja prosessi on melkein sama:
- Leikkaa liha paistetaan kiehuvaan öljyä.
- pommitetaan sipulia ja paistettu yhteen, kunnes kunnes kasvikset tulevat vasta puoli.
- liukenee veteen, liemikuutio, ja seos kaadettiin pannulla.
- tuntia myöhemmin lisättiin tomaattisose, kaikki sekoitetaan huolellisesti ja annettiin hautua kannen alle 5 minuuttia.
tuoksuva liemi tekee lihasta juicier.Tässä tapauksessa ei ole tarvetta poimia makuja.Kastike on kaikki harmoniassa, ja liha hyötyvät niin naapuruston.
maukasta ja nopeasti
Täytyy sanoa, että kokki herkullinen muhennos sianlihaa voi olla paljon nopeampi.Tämä edellyttää yhteensä 20 minuuttia.Valikoiman tuotteita on seuraava: puoli kiloa sianlihaa, 1 kynsi, 1 porkkana, 50 g auringonkukkaöljyä, 1 tl tomaattipyrettä, vähän vettä, suolaa, muskottipähkinä mutteri ja sokeria, ja hieman mausteita maun mukaan.
valmistaa ruokaa kahdessa pannut:
- ensimmäisen 5 minuutin paistettua lihaa kasviöljyssä jatkuvasti sekoittaen.
- toisen tällä hetkellä 2 minuuttia karkeaksi silputtua paistettua sipulia ja porkkanaa.Sitten kaikki muut komponentit lisätään.Seos sammutetaan minuuttia 10.
- määrä sekä pannuja yhdistetty toisiinsa ja keitetään 10 minuuttia.
muhennos on käyttövalmis.Se sopii mihin tahansa koristeeksi.On käynyt ilmi hyvin täyttävä, näyttäviä ja melko maukas ruokalaji.
