Oodi on yksi hämmästyttävä aineita.Huolimatta laajasta ja arjen käytön se - todellinen mysteeri luonnon.Kun yksi yhdisteistä happea, vettä, se näyttäisi olevan hyvin alhainen ominaisuuksia, kuten kiehumispiste ja jäätymispisteen, höyrystymislämpö, ja niin edelleen. N Mutta tämä ei tapahdu.Yksi vain lämpökapasiteetti vettä, kaikesta huolimatta, on erittäin korkea.
Vesi kykenee käyttämään valtavasti lämpöä itse lähes ilman kuumenemista - tämä on sen fyysiset ominaisuudet.Ominaislämpö veden yläpuolella hiekkaa lämpökapasiteetti on noin viisi kertaa ja kymmenen kertaa - rautaa.Näin ollen, vesi on luonnollinen viileämpi.Hänen kyky kerätä suuria määriä energiaa voit tasoittaa vaihteluja lämpötila pinnalla Maan ja säätää lämpöolot kaikkialla maailmassa, ja se tapahtuu vuodenajasta riippumatta.
Tämä ainutlaatuinen ominaisuus vettä mahdollistaa sen käyttöä jäähdytysnesteen teollisuudessa ja jokapäiväisessä elämässä.Lisäksi vesi on julkisesti saatavilla ja suhteellisen halpoja raaka-aineita.
Mitä tarkoitetaan lämpökapasiteetti?Kuten tiedämme aikana termodynamiikan, lämmönsiirto tapahtuu aina kuuma ja kylmä elin.Tähän liittyy kulkua tietyn määrän lämpöä ja lämpötila kahden elimen, on niiden ominaisuuden tila ilmaisee suunnan vaihto.Lämmönvaihto prosessi, esimerkiksi metallinen runko yhtä paino vettä samasta alkuperäisestä metallin lämpötila muuttuu sen lämpötila on monta kertaa enemmän vettä.
Jos hyväksyä olettamus tärkein suoja termodynamiikan - kahden kappaleen (eristetty muut), kun yksi antaa lämmönvaihto ja toinen saa yhtä paljon lämpöä, on selvää, että metalli- ja lämpökapasiteetti vettä on täysin erilainen.
Siten lämpökapasiteetti vettä (tai mikä tahansa materiaali) - mitta kyky ainetta, jolloin saatiin (tai vastaanottaa) tietyn määrän lämpöä jäähdytyksen aikana (lämmitys) yksikköä kohti lämpötilassa.
ominaislämpö aine on määrä lämpöä tarvitaan lämmittämään yksikkö tätä materiaalia (1 kg) on 1 aste.
määrä lämpöä vapautuu tai imeydy elimistöön, on tuote arvojen ominaislämpö, massa, ja lämpötilaero.Se mitataan kaloreita.Yksi kalori - nimittäin lämmön määrä, joka on riittävä veden lämmittämiseen 1 g 1 aste.Vertailun, ominaislämpö ilman - 0,24 cal / g ° C ∙, alumiinioksidin - 0,22, rauta - 0.11, elohopea - 0.03.
lämpökapasiteetti vettä ei ole vakio.Lämpötilan noustessa 0-40 astetta se on hieman vähennetty (1,0074-0,9980), kun taas kaikkien muiden aineiden kuumentamisprosessi, tämä ominaisuus kasvaa.Edelleen, se saattaa vähentää paineen kasvaessa (syvyys).
Kuten tiedetään, vesi on kolme yhteenlaskettu valtiota - neste, kiinteä (jää) ja kaasumaisten (höyry).Jolloin ominaislämpö jään on noin 2 kertaa alempi kuin vettä.Tämä - suurin ero vettä muita aineita, arvot ominaislämpö kiinteässä ja sulassa ei muutu.Mikä on salaisuus?
että jää on kiteinen rakenne, joka rikkoutuu, kun kuumennetaan kerralla.Vesi sisältää pieniä hiukkasia jään, joka koostuu useista molekyylejä ja kutsui yhteistyökumppaneitaan.Kun lämmitetään, vesi lämpöenergiasta kulutettu tuhoaminen vetysidoksia näissä kokoonpanoissa.Tämä selittää erittäin korkea lämpökapasiteetti vettä.Täysin yhteys sen molekyylien tuhotaan ainoastaan siirryttäessä veden höyryksi.
Ominaislämpö höyryä lämpötilassa 100 ° C ei ole kovin erilainen kuin jään 0 ° C Tämä jälleen vahvistaa oikeaksi tämän selityksen.Lämpökapasiteetti höyryn lämpö jään, nyt ymmärretään paljon paremmin kuin vesi, jonka tutkijat eivät ole vielä sovittu.
