Tänään, kotiruoka on saatavilla hienoimpia ruokia, monia yksinkertaisia reseptejä mennä kelkasta, ja jopa unohdettu.Ja usein se on turhaa.Jos esimerkiksi aikaisemmin puhkeamista lokakuun leipoa kurpitsan hunajalla oli tavallista, nyt tee se vähemmän ja vähemmän.Mutta tämä ruokalaji ei ole vain miellyttää niiden ulkonäköä, mutta myös jättää miellyttävä jälkimaku.Lisäksi se voidaan oikeutetusti pitää ruokavalion - vain 53 kcal 100 g tuotetta.
Kuinka monia hyödyllisiä ominaisuuksia paistettu kurpitsan hunajalla!Se auttaa normalisoimaan ruoansulatusta ja sydän.On suositeltavaa, kun on verenpainetauti, diabetes ja sairauksien munuaisissa ja maksassa.Hunaja ei vain antaa lautasen ylimääräinen makeus, mutta myös jakaa sen parantavan ominaisuuksia kurpitsa.Ne korvaavat usein sokerin monia sairauksia, sekä syöminen kylmä ja yskä helpotus.
klassinen resepti
Mutta sitten miten parhaiten leipoa kurpitsan hunajalla saada suurin mahdollinen hyöty näistä tuotteista?Useimmiten se tehdään uunissa.Hedelmät on leikattava kurpitsa, poista massa lusikka siemenet ja puhdas.Leikkaa paloiksi 3 x 3 cm. Nyt on mahdollista valmistaa kastike hunaja, hunaja tämä sekoitus, ja kasviöljyä.400 g tuoretta kurpitsa tarvitsee noin 2 ruokalusikallista hunajaa ja yksi teelusikallinen öljyä.Kasta jokainen viipale osaksi kastike ja järjestää pellille, vahvistetut paperi leivonnassa.Paista kurpitsa uunissa 30-40 minuuttia 180 asteessa kunnes kullanruskeaksi.Kun lähetät valmiin lautasen voidaan koristeltu seesaminsiemeniä ja kaneli.
Kuitenkin monet ravitsemusasiantuntijat ei suosittele tapa leipoa kurpitsa.He uskovat, että pitkäaikainen lämmitys hunajan alkaa tuottaa karsinogeeneja, ja kaikki tuotteen käyttö vähenee nollaan.Heidän näkökulmasta se on paljon parempi erikseen leivotaan kurpitsan hunajalla on se yksinkertaisesti palvella.Tässä tapauksessa se voidaan toimittaa erikseen, ja voit kaataa se päättynyt kurpitsa.Ja tietenkin, voit koristella lautasen mieleisekseen ja maku.
resepti mikroaaltouuni
With kynnyksellä enemmän ja enemmän auttajia keittiössä leipoa kurpitsan hunaja oli mahdollista niihin.Suosituin reseptit - mikroaaltouuni ja Multivarki.Joka tapauksessa, sinun on ensin valmistella kurpitsa itse: leikata, poista siemenet ja puhdas.Sitten sinun täytyy leikata määrä se pieniksi paloiksi ja laita ne sopivaan astia mikroaaltouuni.Keitä 15-20 minuuttia maksimiteholla, kunnes viipaleet ovat pehmeitä.Vasta sitten ripottele ne hunajalla maun.Kurpitsa mikroaaltouunissa hunajassa ei huonompi kuin uunissa.Ja saada valmis paljon nopeammin, joskin valmisteltu tällä tavoin voidaan enintään kaksi.
Ruoanlaitto kurpitsa multivarka
Ja viimeisimpänä ilmestyi resepti, joka on paistettu kurpitsan kanssa hunajaa multivarka.Jo valmis viipaletta syksyn marjoja taitetaan kattilaan Multivarki jotka tarvitsevat vähän rasvaa voita.Lisätään 1-2 ruokalusikallista hunajaa ja puoli kupillista vettä.Hauduta kurpitsa hunajalla 30-40 minuuttia, sitten järjestää lautasille.Sen sijaan järjestelmä "sammutus" voidaan käyttää "Leivonnaiset" tai "ruoanlaitto", mallista riippuen Multivarki.
Ei ole väliä kuinka valmis paistettu kurpitsan hunajalla, on vaikea tunnistaa valmiina tuotteena.Niin herkullinen, jopa eksoottisia hänen maku.Ei ihme antiikin ajoista lähtien Venäjällä kurpitsan ruokia tarjoiltiin jopa kuninkaan pöydän.
