Yli 200 lajia kuusama kasvaa koko lauhkean vyöhykkeen pohjoisella pallonpuoliskolla.Venäjällä on noin 50 niistä.Kuitenkin vain yksi laji on syötäviä marjoja, ja kaikki muut ovat myrkyllisiä.Ja vastaus kysymykseen, miksi emme voi syödä marjoja kuusama kaiken.
Kuusama syötävä, se on noin tällainen kysymys, kasvaa vain Itä-Siperian, Sahalin, Ohotanmeri ja Kamchatka.Tämä aluevaltaus putoava pensas kanssa ruskea kuori, joka kasvaa jopa 2,5 m. Poistuu elliptinen ja soikea marja kuusama (Kuvassa tämä selvästi) on tummansininen väri sinertävä sävy.Sen tärkeimmät edut ovat aikaisemmin kypsymisen ja ylläpito useita vitamiineja.
Kukinta pensas alusta ja toukokuun puolivälissä.Tällä hetkellä on kaunis tuoksuva kukkia keltainen tai vaaleankeltaista.Tämä on erinomainen hunaja kasvi, joka on pölyttävät mehiläiset, ampiaiset ja kimalaisia.Sääolosuhteista riippuen kasvi voivat kukkia 2-4 viikkoa.Berry kuusama kypsyy ei molempia, joten kokoelma suoritetaan useita kertoja.Se alkaa erääntyvät lopusta toukokuun kesäkuun puolivälissä.Niistä kapeat lehdet esiin pareittain istuu marjoja.
maistaa sitä muistuttaa hieman mustikoita, vaikka sen maku ominaisuudet riippuvat kasvupaikan.Jos se on märkä ja viileä ilmasto, kuusama marja sisältää enemmän happoa ja C-vitamiinia Kuumassa ilmastossa on lisääntynyt pitoisuus väritys ja tanniinit, joka aiheuttaa vähän katkeruutta.Maltillinen mannermainen ilmasto marja on makea, korkea C-vitamiinin, ja sokerit.
Berry Kuusamat erittäin arvokas.Se koostuu vitamiineja P ja C. Lisäksi se sisältää monia elementtejä: rauta ja kalsium, kalium, jodia, magnesiumia, fosforia ja kuparia.Marja on myös runsaasti hiilihydraatteja, pigmentit ja orgaaniset hapot.
Jos puhutaan sen hyödyllisyyden, sitten, ensinnäkin, on ehkäisy keripukki.Keittäminen kuusama käytetään kaikenlaisia tulehduksia suuvesi ja silmänlumetta.Erittäin hyödyllistä käyttää tuoreita mustikoita anemia, korkea verenpaine ja malarian hoitoon.Hän on myös erittäin hyvä häiriöt ruoansulatuskanavassa.Ja syövän ehkäisemiseen ja vähentää ikääntymisen prosessia solujen kuusama marja on erinomainen ja maukas välineet.
lisäksi marjoja, kuusama ovat käyttäneet varret, kukkia ja lehtiä.Decoctions käytetään analgeetti ja diureetti (spastinen koliitti), niillä on myös tulehdusta ja mikrobilääkkeiden vaikutuksia, hyvin poistaa elimistöstä ylimääräistä nestettä.
valmistettu kuusama marja mehu hoidetaan haavaumia, psoriaasin, jäkälää ja ihottuma.Myös ihosairauksien auttamaan kylpy sen nuori oksia.Heidän uutetta voidaan huuhtele hiukset.Keittäminen oksia käytetään potilailla, joilla on munuaisten, hänellä on hyvä ruokahalu kasvaa.
alkaen kuusama marjat keitetty hillot, hyytelö, mehu, hyytelö ja täytteet piirakoita.Talvella ne voidaan korjattu vadelma tai mustaherukka: vain jauhaa sokerin nopeudella 1: 1.Ja voit valmistaa heitä kuivaamalla, joiden ominaisuudet kuusama ei anna luumut ja kuivattuja aprikooseja.Joten älä kiellä itseäsi käyttää tätä maukasta ja hyödyllistä marja.
