Maitotiiviste kaupasta ei aina maukasta ja terveellistä.Usein jotta säästää valmistajat käyttävät rasvat kasviperäisiä.Koostumus sisältää maitoa maitotiiviste (koko, rasvaton) ja sokeri.Miten tehdä maitotiiviste kotona, kerrotaan tässä artikkelissa.Tarjoamme muutamia reseptejä.
Kuinka tehdä maitotiiviste kotona: ensimmäinen tapa
Me kaikki tiedämme, että kotitekoinen makupalat aina maistuu paremmalta.Valmistella luonnollinen ja ravitsevaa maitotiiviste, se kestää noin 1,5-2 tuntia aikaa ja joukko yksinkertaisia ainesosia.Siten koostumus:
- tuoreiden lehmänmaitotuotteiden (3,2% rasvaa), 500 ml;
- maitojauheen määrä, 300 g;
- sokerin määrä 600
valmistamiseksi tekniikka
Miten maitotiiviste maidosta?Keitä makea hoitoon kahdella tavalla.Ensimmäinen - massa kiehuvaa miedolla lämmöllä.Toinen - ruoanlaitto jälkiruoka vesihauteessa.Molemmat menetelmät kestää noin samaan aikaan.Näiden lisäksi ainekset maitotiiviste minun tarvitse muuta.Voit laittaa hieman vaniljaa antaa erityinen maku.Ainesosat on sekoitettu, kiehauta yli kuumuudelle, sitten sammuta lämpöä alhainen ja kiehua hiljalleen 1,5-2 tuntia.Jäähdytyksen jälkeen hoitoon.
Kuinka tehdä maitotiiviste kotona: toinen reseptiä (vuonna multivarka)
multivarka ihanteellinen pitkiä viruu.Joten se kääntyy pois hyvin maukasta maitotiiviste.Ainesosaluettelossa on lähes identtinen määritelty ensimmäisen reseptin, mutta sen sijaan maitojauhe kestää vain koko.Näin ollen, koostumus:
- tuore koko lehmänmaidon tilavuuteen 1 litra;
- 500 grammaa sokeria.
Kuinka tehdä maitotiiviste kotona: ruoanlaitto tekniikka
vähentämiseksi aikaa liesi, voit tuoda maitoa kiehuvaksi.Sitten liuotetaan sokeria se ja koko kaadetaan kuppiin Multivarki.Sen jälkeen aseta toiminto "sammutusta" on 2 tuntia.Aikana ruoanlaitto aika on 4-5 kertaa avata kannen ja sekoita sisältö.Älä kaada kulhoon maitoa liikaa, on olemassa vaara, että se voisi "paeta".Voit yrittää avata höyryventtiilin.Jos et halua käyttää liesi, kaada maito kulhoon ja aseta toiminto "Maito puuroa."Kansi ei sulkeudu.Odota, kunnes kiehuvaa maitoa.Sitten liuotetaan sokeria se ja siirry toiminnon "sammutusta."Äänimerkin jälkeen, maidon kylmänä, kaadetaan sopivaan astiaan ja säilytä kylmässä.
Miten paksu maitotiiviste?
Jos ruoanlaitto maito ja sokeri resepti kuin tietyn ajan, saat karkkia taikina, kuten tahmea toffee.Varmista, että molemmat muutokset lämpökäsittelyn aikana johdonmukaisuuden maitoa.Katkaise lämpö (multivarku), kun maitotiiviste tuli sopivaksi maun mieltymykset.
suosituksia
- valmistelua varten maitotiiviste on parasta käyttää kotitekoinen lehmänmaito, joka ei ole vielä ehtinyt asettua kerma.Jos otat tuotteen kaupassa, valitse rasvapitoisuus 3,5%.
- sopii parhaiten kiehuvaa maitoa on alhainen, leveä alumiini kattilaan.Tässä ominaisuudessa se on parempi kosteus haihtuu.
- kondensoituneelle maito lääkäri ei kokkareita, prosessissa ruoanlaitto, voit lisätä hieman (kolmannes tl) ruokasoodaa.
