Kuore - kala, joka on pieni, pehmeä asteikot, jotka ovat erittäin helppo pudota.Hänellä on myös pitkänomainen elin, suu pitkä leuka ja monet suuret hampaat.Tämä kala on hyvin kaunis.Boca - hopea sinertävä sävy, ja takaisin - ruskehtavan vihreä ja hieman läpikuultava.
mitat että on kuore kala perhe, riippuu omalla elinympäristö.Yleensä pituus vaihtelee 16-20 cm, paljon harvinaisempia mallin pituus 25 cm tai enemmän.On Euroopan ja Aasian sulate, vaikka erot ovat niin pieniä, että ne ovat usein sekoittaa keskenään.Paino kunkin yksittäisen voi olla 20-350 grammaa - se kaikki riippuu elinympäristö.Suurimmat kalat löytyy Siperiassa.
Yleisesti, kuoreen - kala, joka on erittäin suuri pinta-ala.Kuitenkin, useimmiten se löytyy Pohjois vesillä.Marine kala kuore perhe levinnyt tuoreen Cold Lake ja kutsutaan pikkusillit.Jotkut tutkijat pitävät sitä eräänlainen degeneroitunut.
kuore useimmin tapahtuu lahden Suomessa, Jäämeren, Itämeren ja White meret, Laatokan ja Äänisen Chud.Se tapahtuu vain parvikala meressä ja makeassa vesillä.
kuore - kalat ovat hyvin kyltymätön.Vaikka pääasiallinen ruoka on eläinplanktonia, hän ei epäröinyt, ja pieniä kaloja, mikä ei ole paljon pienempi kuin hänen.Tämä kala kuuluu lohi, joten asukkaan meren kevätkutuinen lähetti ylös jokea mitäänsanomaton.Samalla miljardeja munien, joka myöhemmin kehittää nuoria.Yksi erityinen vahvistetaan jopa 50000 kappaletta kutemaan.Riippuen kutualueet ja sääolosuhteet paista näkyvät 5-10 arkipäivää.Lähes kaikenlaisia erittäin sitkeä, niin usein kiinni kuluttaja saapuu elossa.Pitkäikäisyys sulan vaihtelee ja riippuu paikka sen elinympäristö.Keski-Venäjällä, kalat eivät asu enemmän kuin 3-4 vuotta, mutta lähempänä pohjoiseen, suurempi olemassaolon ajan.Siperiassa, ikä yksilöiden väestöstä saavuttaa 10-12 vuosi.
ansiosta nopea ja lukuisat hedelmällisyys kuore - kala, joka on saatavilla suurelle yleisölle.Sen ravitsemukselliset ominaisuudet mahdollistavat valmistaa siitä erilaisia kulinaarisia nautintoja.On mahdollista ostaa elää, tuore, suolattu, savustettu tai säilykkeitä.Kalat voidaan paistetaan uunissa, paistettua hiilloksella savessa, tai yksinkertaisesti pannulla.Tuoksu tuoreita meren kuore kuten haju kurkut.Pulp kala useita zhirnovat, mutta se vain sulaa suussa.Syö paremmin tuoreita vihanneksia tai keitetyt tai paistetut perunat.
kuore vaatimaton ja erittäin hyvin keinotekoinen viljely kaupallisessa mittakaavassa.Kasvatus kalastaa koko helposti.Se on tarpeeksi olla melko syvä järvi tai lampi kylmää vettä.Tiedetään, että Englannissa tämän tyyppistä kalaa kasvatetaan jopa keskeisillä lampia, jossa se on hyvin kehittynyt.Edullisin paikka jalostukseen, asiantuntijoiden mukaan - on järvi Keski-Venäjällä.
