kesäkurpitsaa, tietenkin, pitää kesän vihanneksia.Mutta näyttää siltä, ehkä myöhään syksyllä tai alkutalvesta yllätys oman kotitalouden, kuten haudutettua muhennos pois se.Tässä artikkelissa löydät neuvoja säilyttää kesäkurpitsat.Noudattamalla niitä, olet pitkään päätyttyä kesäkauden tekee alkuperäinen ja suolaisia kasvisruokia sesongin.Joitakin suosituksia siitä, miten sato squash talveksi, jossa kuvankäsittelyä vaiheet kuvaavat käsiteltävänä annetun hedelmien varastointiin.On tärkeää noudattaa joitakin sääntöjä.
säilyttäminen kesäkurpitsat: valikoima hedelmiä
muistaa talvi on ollut alkukeväästä, kun valitset erilaisia hedelmiä ennen kesätöitä.On parasta istuttaa kesäkurpitsa.Tallenna ne helpompaa, koska sisällä on vähemmän siemeniä ja kuori kovempia.Talven kirjanmerkki otettava täysimääräisesti kypsän hedelmäinen, ilman vaurioita.Samalla katkaisi pihalta niiden pitäisi olla pieni osa varren pituus 3-4 cm. Vihannekset maitotuleentumisasteella lyhyitä, enintään 2-3 viikkoa, mutta on enemmän tarjouksen ja mehukas massa.Siksi niitä olisi käytettävä ensin.
säilyttäminen kesäkurpitsaa: valikoima paikkoja ja pakkausten
Valittujen kypsyneitä hedelmiä, että aiot käyttää talvella, huone on täytettävä kaksi vaatimusta: pimeys ja tasaisessa lämpötilassa 18-20 ° CSiksi, asunnossa ovat sopivia paikkoja, kuten lähellä etuoven tai parveke, kun taas poissa lämpöpattereiden ja paristot.Varustaa pieni puinen laatikko pahvi välilevyt ja aseta se hedelmää siten, että ne eivät kosketa toisiaan.
säilyttäminen maitotuleentumisasteella kesäkurpitsaa?Best in jääkaappi, sijoittamisen jälkeen pussiin pieniä reikiä ilmanvaihtoa varten.Poistaminen hedelmät laatikko vihanneksia, jonka lämpötila on 5-7 ° C, voit säilymisen varmistamiseksi niiden tuoreena 20 päivää.
onko ja miten säilyttää squash, jäädyttää niitä?
Tämä ongelma tapahtuu yleensä kun olet kerännyt hyvin suuri sadon hedelmät hänen sisäkenttä.Kun olet valinnut useita hedelmien pitkäaikaiseen säilytykseen, sekä kirjanmerkit jääkaapissa, loput voidaan käsitellä kahdella tavalla: jäädyttää tai kokki kotitekoisia suolakurkkua.Missä tahansa näistä tapauksista, sinun täytyy etukäteen pestä kesäkurpitsa ja leikataan.Ja talvella ruoanlaittoon muhennos kesällä riittää kaataa jäädytetty massa muodossa kuutiot pannulla suoraan säiliöön tai pakkaukseen, ja keitetään jonkin aikaa yhdessä muiden kasviksia.Monet kotiäidit käyttää toista alkuperäinen menetelmä - puolivalmisteita työkappaleen.Voit tehdä tätä kamaa hedelmiä paino peremelennogo lihaa ja riisiä (samanlainen paprikat).Pitkä nuori kesäkurpitsaa paksu halkaisijaltaan enintään 5-6 cm leikataan poikittaissuunnassa sylintereiksi suunnilleen yhtä pitkät.Sitten, käyttäen tl kaapia sisempi lihaa vihannesten (ks. Kuva), täytä täyte ja jäätyä.Herkullisia aterioita tarvitsee vain asetella tyhjä kattilaan ja keitä jonkin aikaa, lahden tomaattikastiketta puoli tuntia.
paitsi kaikki nämä tapoja säilyttää vihanneksia talvella, ja voidaan valmistaa näiden eri purkitettu salaatteja.
