Mehu tyrni - varasto hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita, sekä erinomainen ratkaisu beriberi talvikaudella.Se sisältää useita hyödyllisiä happoja, lähes kaikki B-vitamiineja, sekä C, E, PP-ja muut, haihtuvia, karoteenia, ja monet muut.Siitä, miten tehdä mehu tyrnimarja talvella, käsitellään tässä artikkelissa.Esitämme teknologian ja joitakin reseptejä, joista valita, joten voit valmistaa terveellistä juomaa itselleen ja perheelleen.Muuten, hän sai hyvin keskittynyttä, joten talvella voit tehdä mistä vitamiini mehu: laimenna pari ruokalusikallista mehua lasiin vettä, lisää hunajaa maun ja hauskaa juoda.
Mehu tyrni: klassinen resepti
Voit valmistaa tarvitset:
- kilo tuoreita marjoja;
- yksinkertainen lasillinen suodatettua vettä;
- sokeria maun (et voi lisätä kaikki).
tyrni silmukan läpi, varovasti huuhtele juoksevalla vedellä ja kuivaa pyyhkeen.Kun lehdistö marjat läpi juicer, ja jos se ei, ryöppää ne kiehuvaan veteen 3-4 minuuttia.Jälkeen pyyhi pehmeä marjat seulan, pienisoluinen tai pari kerrosta sideharsoa.Tuloksena taikina laimennetaan vedellä, lisää sokeria maun mukaan, laittaa liesi ja kiehauta.Kun mehu tyrnimarja on kaadetaan steriloitu purkit ja lähetetään varastointi pitkän talven.Jos et ole varma, kuinka paljon se on - "sokeria maun," voidaan ottaa huomioon, että tavallinen korjuu tyrnimarja ottaa hiekkaa suhteessa 1: 0,2-0,5.
tyrni mehu sellun
Voit valmistaa tarvitset:
- 5,5 kilogrammaa tuoreet hedelmät;
- 1,5 kg sokeria;
- 2 litraa vettä.
Tämä resepti on hieman erilainen kuin edellinen: sinun täytyy pestä ja tyrnimarja rintakuva, sitten istui pari minuuttia kiehuvassa vedessä, sitten poistettava ura lusikka.Kun marja massa on jäähtynyt hieman, se on hierotaan seulan, pienin verkoissa.Seuraavaksi valmistella siirappi tietyn määrän vettä ja sokeria, ja anna hautua muutama minuutti, sitten kantaa läpi cheesecloth, jäähdytetään 50-60 asteeseen ja kaada mehu tyrnimarja.Tehty.Nyt voit kaada pankit steriloida (varten litra säiliö riittää 15-20 minuuttia kiehuvassa vedessä), telapinnoitteet ja laittaa pimeässä paikassa varastointiin.
mousse Tyrni: alkuperäinen talvi resepti jälkiruoka
mehu, jonka olemme valmistettu marjoja, voidaan käyttää paitsi käyttötarkoitukseen - joka laimennetaan vedellä ja juo, mutta myös kokki siitä muista kuin mannasuurimot mousse, jokaVetoan kaikkiin: sekä lapsille että aikuisille.Ottaa muutaman annosta:
- 2 kuppia makeaa tyrnimarja mehu;
- 40 grammaa mannaryynejä.
Juice kokeilla, jos ei liian makea, lisää sokeria maun mukaan, niin laita se liesi ja kiehauta.Sitten, koko ajan sekoittaen, ripottele kattilaan mehua suurimot ja keitä 10 minuuttia.Sai paljon viileä, vispilä tehosekoittimessa ja levittää shaper.Muuten, hyvä idea voi olla jälkiruoka ja tyrnimarja hyytelöä.Sen sijaan tavallista mehua marjoja, käyttää tyhjiä, ja sinulla on herkullinen jälkiruoka vitamiini.Jos sinulla on varastoja tyrnimarja mehu, voit olla varma, että vilustuminen ja beriberi ohittavat perhejuhla.
