maksakastiketta kastike täydellinen lisukkeita kuten viljan ja pasta, perunamuusia ja höyrytettyjä kasviksia.On huomattava, että tällainen täyte ruokalaji tulee niin maukasta ja tuoksuva, että ei anna pois joku perheenjäsenten.
Vaihe gulassi resepti kanan maksa
tarvittavat ainekset pääruoka:
- Bulgarian punainen paprika - 1 iso pala;
- makea valkoinen sipuli - 2 kpl.;
- kanan maksa - 600 g;
- tuoretta maitoa - 1 tai 2 kuppia (liotus tuotteet);
- auringonkukkaöljy - 60 ml;
- suolaa, mustapippuria tuoksuvia mausteita kaikki - lisätä oman harkintansa mukaan;
- keskimääräinen tuore porkkanat - 2 kpl.;
- tomaattipyree - 1 iso lusikka;
- kerma 30% - 175 g;
- rasvainen voide - 50 ml.
käsittely sivutuotteena
maksakastiketta kastike osoittautuu herkullinen ja jotka täyttävät jonkin sivutuote.Tänään päätimme harkita valmistusmenetelmä maustettu ruokia kanan maksa.Loppujen lopuksi se on paljon pehmeämpi ja tarjous kuin naudanlihaa tuote.Siten maksa lintu olisi hyvin pesty ja puhdistettu eri kanavien ja suonet ja sitten leikataan keskisuurten kappaletta ja peitä tuoreen maidon vartin.Tällainen menettely veisi sivutuote katkeruutta, joten se enemmän maukas ja mehukas.
vihannesten jalostus
maksakastiketta kastike on paljon maukkaampia jos tällainen illallinen valmistelemaan käyttää seuraavia ainesosia: porkkanaa, paprika punainen ja valkoinen makea sipuli.Sanoi vihanneksia tarvitse kuoria ja varret, sitten pilkkoa pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi.
Paahtaminen vihanneksia pannulle
maksan muhennos kastike saada kaikkein tuoksuva, pitäisi syvään pannulla, kaada se kaikki silputtu vihanneksia ja kaada auringonkukkaöljyä.Edelleen, ainesosat on pantava keskilämmöllä ja paista 10-12 minuuttia.
lämpökäsittely kaikki astiat
Kun kasvikset ovat kevyesti lopen, ne olisi säädettävä kasteltu maitotuotteita ja huolellisesti sekoitetaan.Tämä antaa maksan mehu, minkä seurauksena kaikki komponentit eivät ole ruskeaan ja hitaasti muhennos.Kun sivutuote on pehmeä ja merkittävästi muuttaa väriä (jälkeen 35-40 minuuttia), se tarvitsee sekoita hyvin, maku mustapippurilla, ruokasuolan ja kaikki mausteet että hän piti.
loppuvaiheessa valmistelussa ruokia
Voit gulassi ei kääntyi kuiva, sisäelimet on Kaada hieman kermaa, ja laita tomaattipyree ja paksu kerma.Sen jälkeen kaikki ainekset on sekoitettava, laita kansi kiinni 5-10 minuuttia, sitten poistaa lämpöä.Tämän seurauksena nämä toimet, sinun täytyy saada hyvin rikas ja ravitseva muhennos tuoksuva ja herkullinen kastike.
Miten esitellä pöytään
Nyt osaat kokata gulassi maksan smetanan tomaattikastiketta.Kuten edellä mainittiin, tämä ruokalaji on parhaiten illallinen runsas ja maukas lisuke.Myös muhennos kanan maksa, on toivottavaa esittää tuoretta salaattia raakoja vihanneksia ja vehnäleipää.
