valmistaa vihanneksia kylmä kausi voi olla eri tavoin.Munakoiso kääntyy erittäin maukas, jos ne säilyttää mukaan seuraavan reseptejä.
Cooking munakoiso.Kuullota talvi: reseptejä
säilytystä solu vaatii seuraavat ainesosat:
- munakoisoa keskikokoiset määränä 15 kpl.;
- keskikokoiset tomaatteja määrän 15 kpl.;
- sipulit keskikokoiset - noin 15 kpl.;
- pari päämiesten valkosipuli;
- iso nippu persiljaa;
- palot kuuma pippuria - 2 kpl.(Jännitystä laittaa enemmän ja enemmän);
- 1,5 Art.l.esanssit etikka;
- suola ja sokeri;
- puoli kupillista (kasvot) kasviöljyä.
teknologia
Miten kokki munakoiso Paista?Resepti (talveksi) tarjota suorita vaiheet.
1 askel
Pese munakoisot.Poistaa ne varsi, leikataan puolikkaat.Laita vihannekset syvälle lautaselle (leikattu), ripottele jokainen kerros suolalla.Jätä se jonkin aikaa (tunti tai kaksi) vähentää katkeruutta.Voit myös keittää vihanneksia suolalla maustetussa vedessä 3 minuuttia.
Vaihe 2
sipulit puhdas ja leikkaa paloiksi kaikenkokoisille.Pese tomaatit ja leikataan 2-4 kappaletta.Älä ota ylikypsiä hedelmiä, tai tomaatteja paljon kuohua kanssa lämpökäsittely.
3 vaiheessa
munakoiso pestä suola, leikattiin pienemmiksi paloiksi.Kaikki vihannekset laitetaan suurkontissa, kuten altaan tai pannulla ruoanlaittoon.Kaada voita, sekoita ja laita tuleen kokki.Keittämisen jälkeen, kokki sauté 40 minuuttia.Ajoittain sekoita.
4 askel
Päätyttyä aika laittaa paljon hienonnettu persilja, raastettu tai hienonnettu valkosipuli, hienonnettu kuuma pippuria palot.Mausta suolalla maun, lisää sokeri.Sekoita ainekset ja anna hautua 15 minuuttia.
5 vaiheessa
lopussa, lisää ydin ja sekoita.Valmistaa herkullisia haudutettua munakoisoa.Resepti talveksi säädetään menettelystä säilyttämiseen välipaloja purkit.Pestiin ja steriileissä astioissa pakkaukse vihannekset ja ruuvaa tina kannet.Laittaa jäähtyä.Määritä määrä ainesosien riittää mitä tapahtui noin 4 litran purkeissa sauteed munakoiso.Resepti on yksinkertainen talven.Hyvää ruokahalua!
Paistettuja Munakoiso: valokuvia, resepti
valmistelemiseksi solu toisen reseptin tarvitset:
- munakoisokasvia 10 kg;
- pippuri (mieluiten punainen) 7 kg;
- tuore valkosipuli paino 300 g;
- katkera paprikat - 100 g (mahdollista);
- 4% etikkaa 500 ml;
- suola - puoli juomalasin (noin 100 g);
- litra auringonkukkaöljyä.
teknologia
Miten kokki munakoiso Paista?Resepti on yksinkertainen talven.Pese munakoiso, leikkaa ne piireissä (noin 2 cm paksu) ja liota useita tunteja suolaista ratkaisu.Anna veden valua ulos.Valkosipuli ja paprika puhdas.Vihdoin, poista varsi ja siemenet.Vihannekset jauhaa lihamyllyssä, olisi murskata kuumat paprikat.Sekoita etikka tuotteet.Kuivattu munakoisot paista voissa molemmin puolin.Laita yksikerroksinen purkissa, kaada mausteinen paino valkosipuli ja pippuria, aseta seuraava kerros ja toista menettely.Yllä voit kaataa jäljellä öljy pannulla.Tiivistetty tölkit solun kierrekorkki.Välipaloja voi olla siellä 2 viikkoa.Hyvää ruokahalua!
