Voi, tämä rapeita kaali!Ehkä paras alkupala lomalla pöydän, ja jopa suolakurkkua, ja ei tapahdu!Vaihtoehtoja saada ruokaa paljon - se on marinoitua, Kvassin ja sekoittaa muita vihanneksia.Saat nopeasti saada mehukas tuote laatii usein kaali suolavedessä.Tässä artikkelissa on nopeita ja herkullisia välipala reseptejä saatavilla.Eri kaali peittaus voidaan suorittaa suolavedessä.Koostumus marinadi riippuu maku ja tuoksu aihion.
Akuutti kaali suolavedessä
Valmista marinadi 5 litraa kylmää vettä ja yksinkertainen tavallinen lasi täynnä suolaa.Keitä neste ja odota kunnes se jäähtyy lähes täydellinen.5 kg tuoretta mehukas kiinankaali makasi suurkontissa ja kaada suolavedessä 3 päivää käyminen.Tämän jälkeen irrota pistoke, anna niiden valua ja peremazhte kaikki lehdet seoksella jauhetun 0,5 kg kuorittu valkosipuli ja 350 g tuoretta paprikat akuutti.Maustettu kaali 2 päivää laittaa ikeen alla.Säilytä valmiiksi kaali jääkaapissa.
Resepti Nopea säilöminen "Spicy kaali suolavedessä etikalla»
Kaksi keskikokoista johtaja kaali (noin 2 kg) Hienonna tikkuja.Lisätä painoa 4 raastettua porkkanaa, 1-2 päämiehet valkosipulia murskattu.Kaikki sekoita ja paikka pannulla (voit purkissa).Keitä 1 litra vettä 5-6 herneet mustapippuria, 3 kpl.lehdet, 150 g sokeria ja 70-80 g suolaa.Kuuma neste kaataa ¼ kuppi etikka ja ½ kuppi tahansa kasviöljy.Täytä pannulla marinadi ja anna jäähtyä huoneenlämmössä.Noin 3-4 tuntia jääkaapissa, aseta välipala.Voit ottaa näyte!
Kukkakaali suolavedessä Korean
Ota yksi keskimääräinen pää ja pura florets.Sekoita yksi iso raastettua porkkanaa, 3-4 kappaletta.kuorittu ja murskattu valkosipulin kynttä 2 jälkiruoka lusikat täynnä erittäin mausteinen Korean mauste.Valmista marinadi 1 litra kylmää pelkkää vettä, 1 dl sokeria kasvot, epätäydellinen kuppi heikko ratkaisu etikkaa (5-6%), 2 rkl.l.suolaa, ¼ kuppi osa raaka "tuoksuva" auringonkukkaöljyä, kaikki osat keitetään 2-3 minuuttia.Kaada kuuma neste kattilaan noudattaen kukkakaali ja anna päivä, pysty kestämään kylmää.
« Hunaja" kaali suolavedessä mausteilla
valmistamiseksi marinadi, liuotetaan 1 litraan raakaveden 2 hyvin koko artikkeli.l.suolaa ja 2 täyttä kymmenen.l.sokeri keitetään seosta.Kun täydellinen jäähdytyksen, se liuotetaan 1 rkl.l.paksu hunajaa.Suuri pää kaali tavallista noppaa, kaksi keski porkkanat karkeaksi raastaa "Korean" laite.Massa sekoitetaan ja tampata pankeissa, kaatamalla vähän laakerinlehti, pippuri ja neilikka.Kylmä kaada marinadi osaksi pankkien varmistaa, että tuotteet ovat hyvin liottaa.Muutaman päivän pankkien huoneenlämpöön, määräajoin lävistyksiä kaali pitkä veitsi paremman kaasun pistorasiaan.Keitetyt kaali jälleen tampata ja säilytä viileässä paikassa, suljettu muovikansilla.
