Miten kokki hemmetin tomaatti talvella?

Miten kokki hemmetin että hän pysyi vuoteen kevättalvella?Vastaus tähän kysymykseen löytyy alla.On huomattava, että tällainen korjuu on perinteinen kuuma kastike Venäjä, valmistamiseksi, joka ei vaadi epätavallisia elintarvikkeita ja paljon aikaa.

Miten kokki hemmetin tomaatti talvella: askel askeleelta resepti

Vaaditut komponentit korjuu:

  • piparjuuri root - 1 tai 2 kpl.(Riippuen halutusta visuaalinen kastike);
  • kypsiä tomaatteja punainen - 1 kg;
  • hiekka sokeria - 2 isoa lusikat;
  • valkosipuli suuri - 1,5 pää;
  • suola pieni - 3 jälkiruoka lusikat.

oikea valinta vihanneksia

Ennen kuin kokki Hitto, sinun täytyy ostaa kaikki tarvittavat tuotteet.Tomaatti on parempi ottaa oman puutarhan.Mutta jos on käytettävissä ei ole saatavilla, niitä voi ostaa ja puutarhurit.Tärkeintä tällä - kiinnittämään erityistä huomiota kunnon vihanneksia.Niiden pitäisi olla pehmeä, koko ja kypsä kuin mahdollista.

Jos olet ajatellut miten valmistautua talveen pirun, ja herää kysymys, miten valita juuri piparjuuri.Ne kotiäidit, jotka usein tekee kastike, väittävät, että otsikon olisi välttämättä oltava nuori, yritys ja valkoinen.Jos sinulla on keltainen ja pörröinen piparjuuri root, sitä ei pitäisi käyttää, muuten työkappale ei toimi voimakkaasti ja herkullinen.

vihannesten jalostus

ymmärtää, miten tehdä hemmetin, on muistettava, että tämä kastike on lämpökäsiteltävä, ja tekee sen nopeasti ja helposti.Tämä edellyttää piparjuuri root liota normaalin juomavettä (20 minuuttia), ja puhdista se kuoritut ja leikataan baarit siten, että välitän helposti läpi lihamyllyssä.Lisäksi tuotteen on oltava valmis kulkemaan laitteen nimeltä keittiö, ja hänen takanaan täsmälleen samalla murskata valkosipulinkynsiä ja kypsiä tomaatteja.

Kun saat homogeeninen liete, jossa lausutaan maku voimakas komponentteja, on tarpeen lisätä sokeria ja ruokasuolan.Sekoita kaikki ainekset lusikalla, ne täytyy sulkea tiiviisti ja jättää seuraavaan päivään.

loppuvaiheessa valmistelun kastike

24 tunnin kuluttua hiton täytyy kaadetaan steriloitu purkit ja sulje metalli kierrekorkki.Säilytetään herkullinen ja kuuma kastike jääkaapissa pitäisi olla, tai mitä tahansa muuta viileässä paikassa.

Nyt osaat kokata hemmetin kypsä tomaatti, joten se voi olla nauttia koko talvikauden.On syytä huomata, että jotkut kotiäidit mieluummin steriloida kastike suoraan lasipurkkeihin.Emme kuitenkaan ole suositeltavaa, koska tässä tapauksessa hyödyllisiä vitamiineja ja aineita löytyy tuoreita elintarvikkeita voidaan yksinkertaisesti kadota, koska altistuminen korkeille lämpötiloille.

Miten tuoda pöytään

pirun syötetään dining aterian ainoana voimakas kastike jääkaapissa.Tämä tuote olisi esitettävä yhdessä nyytit, Manta Rays ja muita ruokia.