hillo chernoplodki (kutsutaan yleisesti Rowan Aronia), maukas, hieman hapan, on hyvä tapa marjoja talven.Valitse jokin ehdotti reseptejä että useimmat maku, ja töihin.Kohtele on kätevää kylmän kauden ja tukevat immuunijärjestelmää, koska se sisältää runsaasti vitamiineja.
hillo chernoplodki - helpoin resepti
1 kilogramma tuoreita marjoja, tarvitset:
- kilo sokeria;
- lasi omenamehua - tuore tai pakkauksesta.
silmukan läpi ja pese marjat, ja sitten valkaista (kiehua) ne kiehuvaan veteen 5 minuuttia.Valuta vesi ja pihlaja laittaa pannulla siirappi valmistettu omenamehua ja sokeri.Kiehua 5 minuuttia, sitten poistaa lämpöä ja anna seistä päivä.Tämän jälkeen hilloa aronia, tuo valmius - se voidaan tarkistaa pudottamalla pieni määrä hilloa lautaselle.Jos leviää - mitä tarvitset kokki varten, jos ei - voit poistaa lämpöä.Pakkaukse tyhjä steriloitu purkit ja palata varastointi talveksi.
hilloa chernoplodki karpaloita ja omenat
kaksinkertainen hyöty saat jos kokki varastossa paitsi pihlaja, ja karpaloita.Herkullinen kotitekoisia hilloja ottaa:
- puoli lasia vastapuristettua omenamehua;
- rkl sitruunamehua;
- kiloa pihlaja;
- kiloa sokeria;
- yksi pieni omena ja karpalo 100 g.
aronia pesu, taita siivilä ja anna valua.Valkaista kiehuvaan veteen marja kolme minuuttia ja poista kanssa ura lusikka.Omena mehua sitruuna, kaada kattilaan, lisää tietyn määrän sokeri ja keitä siirappi.Omena kuori ja siemenet kammiot, leikkaa kuutioiksi tai viipaleiksi.Kaada valmis hedelmät ja marjat sokeriliemessä ja kypsennä miedolla lämmöllä viisitoista minuuttia.Jälkeen annetaan seistä 3 tuntia ja sitten keitetään.Tämä menettely on toistettava yhden kerran (hillo chernoplodki täällä on keitetty kolmessa vaiheessa).Viimeistely - viileä ja pakkaukse pankkien.Muista, että jos aiot tallentaa hillo pitkään, astiat se tarvitsee steriloida - litran purkeissa yleensä keitetään hieman yli varttitunnin, ja ne, jotka ovat pienempiä - noin 10 minuuttia.
Miten tehdä tukos chokeberry (Aronia) ja luumut
Jos haluat kokeilla jotain epätavallista, meidän resepti yllättää vaativimmankin herkkusuut, koska harvat tietävät, että marjat voidaan keittää paitsi omenat, muttamyös luumut.Tarvitset:
- 700g Aronia;
- 300 g luumuja, kivettömiä;
- 2 täyttä lasillista suodatettua vettä;
- 1.2 kiloa sokeria.
Pese ja käydä läpi pihlaja, ryöpätä kiehuvassa vedessä 5 minuuttia.Keitä sokeri siirappi osoitettujen määrien ainesosat resepti (Muuten, vesi voi olla häntä ottamaan, ja sellainen, jossa olet aikaisemmin keitetty pihlaja).Kun neste alkaa kiehua, upota marjoja ja luumuja, jaettu kahteen puoliskoon.Keitä kaikki 10 minuuttia, sitten poistaa lämpöä ja peitä pyyhkeellä.Anna hillo seistä puoli päivää ja tuovat valmiutta.Miten testata sitä - katso edellinen resepti.Kuten tavallista, aihio kaadetaan pankit, steriloida, ja sitten lähettää sen varastointi talvella kylmä.Se, miten voit tehdä herkullisia ja terveellisiä hilloa aronia.
