alligaattori päärynä tai avokado - se on pieni koko hedelmää Etelä amerikkalaista alkuperää.Hänen nimensä on niin epätavallinen se johtui Britannian.Se oli ne joka ensimmäisenä huomattava samankaltaisuus hedelmän ohut iho tummanvihreä krokotiili iho.
alligaattori päärynä kuuluu samaan luokkaan kasvien kuten kamferi, kaneli ja lahti puita.Se on ikivihreä hedelmä puu leveä kruunu ja melko hauras oksat, jotka voivat päästä korkeus viisitoista tai kaksikymmentä metriä.Samalla yllättäen, kuten puu kasvaa hyvin nopeasti.Lehdet alligaattori päärynä leveä, nahkea, hieman kavennettu lopussa.Kukkivat puu helmi-huhtikuussa, sen valkoiset kukat kerätään paniculate kukinnot kaunis.Yksi tehdas tuottaa keskimäärin noin 1000-1200 hedelmää vuodessa.Täydellinen kypsymistä hedelmän se vaatii paljon vettä, aurinkoa ja lämpöä.Siksi historiallinen kotimaa avokado pidetään Meksikossa ja Perussa.Heidän lievä subtrooppinen ja trooppinen ilmasto on kaikkein parhaat mahdolliset edellytykset puun.Tänään, teollisen mittakaavan alligaattori päärynä kasvanut Yhdysvalloissa, Brasiliassa, Afrikka, Hawaii, Meksiko ja Israel.Nämä ovat suurimpia viejiä tästä tuotteesta.
hetkellä maailmanlaajuisesti on yli neljäsataa lajikkeiden avokadoja, joista jokainen eroaa ystävät muoto, väri, öljypitoisuus ja paino.Riippuen siitä, mitä tarkalleen päärynä lajikkeita, hedelmät voidaan päällystää sileä tai kuoppainen iho tiukka lähes musta tumman vihreä.Sisältä se on paljon kovaa luuta.Hedelmät voivat päätyä paino kaksi kiloa, mutta kaupallinen ura päärynät, yleensä enintään 250-300 grammaa.
hedelmä maku on hyvin erikoinen, sen vihreä tai keltainen-vihreä malto muistuttaa hieman perinteinen voi hieman pähkinäinen maku.
Kotimaahansa - Etelä- ja Keski-Amerikassa - alligaattori päärynä on suunnilleen sama merkitys kuin Euroopan maissa, leipää tai lihaa.Sen tarjous liha koostuu proteiinin ja monityydyttymättömiä rasvahappoja, eli puhdas kasviöljy.Yhdessä ne suojaavat tehokkaasti verisuonia antaa tarvittava määrä energiaa sydänlihakseen, edistää parempaa omaksumisen rasvaliukoisten vitamiinien.Tasapaino näiden tärkeiden terveyden ja kauneuden mineraaleja, kuten foolihapon, vitamiinit, E-, C-, PP.Nämä materiaalit ovat erinomaisia vahvistaa immuunijärjestelmää, on stressiä ja kosmeettiset ominaisuudet - kosteuttaa, pehmentää ja ravitsee ihoa ja palauttaa rakenteen hiukset ja nuorentaa kehon kokonaisuutena.
pitäisi myös mainita vaikutus glutationin - aminohappo, sisältyvät myös avokado ja suojaa joidenkin syöpien, ja fytosteroleja - rasva kaltaisia aineita, vastuussa alentaa kolesterolia.Öljy uutetaan hedelmiä alligaattori päärynät, löytyy sen nykyaikaisiin lääketeollisuudelle.Lääke, joka on tehty sen pohjalta, käytetään hoitoon ja ehkäisyyn parodontiitin, skleroderma, ja niveltulehdus.
