Yksi parhaista aterioita voit valmistaa kotona yksin, ovat marinoituja sieniä.Marinadi valmisteet voivat olla erilaisia, kuten yleensä, sitä käytetään happo, sitruunahappo tai etikkahapon, sokeri, ja suolaa, ja erilaisia mausteita.Ne maistuvat parhaiten putkimainen marinoitua sieniä, esimerkiksi haapa tai valkoinen, mutta voidaan keittää sienet, blewits ja tuorerehun.Tärkeintä on, että sienet olivat tiheä ja madonsyömä.Me ymmärrämme miten valmistautua marinadi sieniä.Sitä voidaan käyttää ruoan siinä, ja täyttää ne alustavan käsittelyn.Pidämme molemmat vaihtoehdot.
marinadi sieni: resepti ruoanlaittoon
Jos valmistella marinadi, provarivaya se sieniä, elintarvikkeet säilyttää suurimman maku ja ravinteita.Maista tyhjä se antaa erittäin voimakas ja kirkas, mutta näyttää voi olla turhauttavaa kokemusta.Marinadi tummenee, se näyttää samealta ja sakea, se voidaan nähdä jakautuu palasiksi kypsennyksen aikana hattuja tai jaloissa.Ennen keittämistä marinadi sieni resepti tarjoaa lähettää tuotteen kylmässä vedessä tl suolaa ja kaksi grammaa sitruunahappoa.Koska sienet eivät hapettaa ja tummentaa ilma.Valmistettu tuote on hävitettävä siivilä, huuhtele useita kertoja kylmällä vedellä ja anna sen valua.Sitten voit alkaa valmistautua marinadi sieniä.
seuraavaa reseptiä: kilogrammalta sieniä sinun täytyy ottaa lasin vettä, lisäämällä etikkaa ja suolaa.Veden suhde etikkaa pitäisi olla 1: 1, ja riittävästi suolaa tulee olemaan noin kymmenen grammaa.Laita pannulla työkappaleen lämpöä ja anna hautua noin kaksikymmentäviisi minuuttia, määräajoin poistamalla vaahto ja varovasti sekoittaen.Kun sienet alkavat laskeutua pohjalle, lisää mausteet - pippuria, kaneli, neilikka, laakerinlehti, tilli, ja kaksi grammaa sitruunahappoa ja kymmenen grammaa sokeria.Jälleen Tuo kaikki kiehua, sitten heti pakkaukse varten lasipurkkeihin, steriloidaan ennen ruoanlaitto.Tiiviisti ukuporte pankit puhdas kannet.Jos marinadi ei tapahdu liikaa, pankit voivat kaada kiehuvaa vettä.Heidän täytyy täyttää hieman alle kaulan.
marinadi sieni: resepti valmisteluun erillinen
sienet, keitetyt erikseen ja sitten yksinkertaisesti ladata marinadi, kääntyä esteettinen ulkonäkö ja vähemmän tyydyttyneitä maku.Valmistettua tuotetta, huuhtele kylmällä vedellä, anna valua ja keitetään suolalla maustetussa vedessä.Ajoittain poista vaahto ura lusikka, ja sammuta tulipalo heti sienet uppoaa pohjaan pannulla.Poista jäänyt neste käyttäen siivilä ja laittaa kaikki pankit.Erillisessä kattilassa, yhdistää kaksi emaloitu kupillista vettä, kymmenen grammaa sokeria ja suolaa, muutama jyvät maustepippuri, kaneli ja neilikka, sitruunahappo.Kiehauta ja lisää viisi ruokalusikallista 6% etikkaa.Uudelleen kiehuvaksi ja kaada marinadi vielä kuuma pankit jo säädettyihin sieniä.Täytä astiat tarvitaan hieman yläreunan alapuolelle kaulan.Tämän jälkeen Nestle tölkkien kannet ja steriloida aihio noin neljäkymmentä minuuttia kiehuvassa vedessä.Välittömästi ukuporte ja säilytä viileässä paikassa.
