kotitekoinen sieni kaviaaria - yksi suussa sulavia välipaloja.Se voidaan myös valmistaa, kuten esimuotin talvella.Katsotaanpa, miten tehdä sienirihmasto neljässä eri reseptejä.Niiden avulla voit varastoida tämän upean tuotteen runsaasti.Valmistaa sitä syksyllä, voit lähettää päivittäin aterian pöydän ja juhlapyhinä.Torttuja, voileipiä ja mini-kakut sieni maku ja maku - on toinen vahva peruste ottaa oppia tekemään sienirihmasto kotona.
Tuotteen valinta
Tämä tuoksuva välipala voidaan tehdä mistä tahansa sieniä.Mutta paras valinta on sieniä.Ne voidaan pitää nuorten ja umpeenkasvu.Jos käytät jalka sientä, niin tulos on hyvä.Voit valmistaa paitsi tuoretta myös suolattu.Pre-korjattu sienet, esimerkiksi, ovat ihanteellisia.
Miten sieni kaviaari sitruunan mehu
puoli kiloa puhdistettua tuotteen hienonnettuna ja hauduta miedolla lämmöllä vähintään tunti.Koska tarve kaataa vettä.Valois ja sieniä olisi kasteltu useita päiviä suolaista ratkaisu.Paista sipuli voissa, sekä kierre ostyvshimi haudutettu sienet kautta lihamylly.Parempi puoli.Lisää sitruunan mehu neljänneksen tai puoli kalkkia, pippuri ja suola.Laita purkit.Tärkeä yksityiskohta: kansi pitäisi olla vain kapron, missään tapauksessa ei metallikannet.Onhan puuttuminen ilma sieniä voi kasvaa erittäin vaarallisia aineita botulismin.Tästä syystä tuote että valmistaudumme, olisi tehtävä pitkäaikainen lämpökäsittely.Voit vähentää paistoaika tai sammutusta oman harkintansa mukaan ei voida hyväksyä ja vaarallinen.
Miten sienirihmasto lajitelma
kaikkia sieniä (sienet, valkoinen, tatti, sienet), pese ja keitetään kiehumisen jälkeen keskilämmöllä kolmannella hetkellä.Nopeasti siirtyä kylmään veteen, viileä, kuiva.Hienonna, yhdistää kaksi hienonnettu sipuli, paprika, laita emali astia ikeen viisitoista päivää.Koko ajan munat on pidettävä viileässä paikassa.
Spicy tyhjä
kunkin quart täytyy ottaa puolet tai neljäsosa kapasiteetti korkealaatuisia sienet.Selkeä.Valmista emali potin.Se täytyy keittää sienet ennen make sienirihmasto tunnin kuluessa.Keittämisen jälkeen, lisää suola ja säännöllinen lukaista reikäkauhalla.Valmistettu sieniä kierre lihamyllyssä yhdessä lopen sipulit.Lisää artikkeli 2.5.tuore oliiviöljyä, hajuttomaksi paremmin, lusikallinen etikkaa, hienonnettua tuoretta yrttejä.Steriloidaan 40 minuuttia pankeissa.Sieniä ei tarvitse laittaa liikaa pippuria, jottei tappaa herkkä maku tuotteen.Samasta syystä, varo suolalla.Sienirihmasto käytetään paitsi erillisenä välipala tai täytteenä suolaisia torttuja tai putket.Se on kaunis puolivalmis tuote varten joukko herkullisia kastikkeita tai keittoja, perunamuusia.Varastointiaika enintään vasikka pari viikkoa jääkaapissa.Tarvittaessa se voidaan pakastaa erissä puhtaaseen astiaan.Pakastin pidentää säilyvyyttä jopa 4 kuukautta.
