hyödyt vihreää kaikki tietävät, se on usein kasvanut niiden tonttien tai ikkunalaudat jopa ihmisiä kaukana puutarhanhoito.Yleisin Venäjällä, sipuli, tilli ja persilja.Lisäksi hyödyllisiä ominaisuuksia hallussa kaikki nämä yrtit ja miellyttävä maku.Kuinka valmistautua talven persilja säilyttää tuoksu ja enimmäismäärä vitamiineja?
Hoito vihreys
ennen jäädyttämistä, on välttämätöntä valmistaa persilja.Pese vihreät suuri määrä vettä, ei ole suositeltavaa pestä hanan alla tai suihku, ja joissakin kapasiteettia.Poista vihreät vedestä käyttäen siivilä ja anna kuivua.Jos sinulla on paljon persiljaa, aseta se paperipyyhkeitä.Poista kukin haara kuivattuja ja kellastunut.Riippuen siitä, miten valmistautua talveen persilja valitset, pilkkoa tuoreita yrttejä tai muoto palkit.On kolme tapaa korjuu vihreät - purkittaminen, kuivaus ja jäädyttäminen.
Miten persilja jäädy talvella: yksinkertainen vinkkejä jäädyttämistä
parhaiten lajikkeiden kihara lehtiä.Pino niitä säiliöissä jäädyttää tai tavanomaisia paketteja.Yritä pisteet valittu tiukka pakkaus.Kuorrutus voi olla koko oksat ja hienonnettuna kasviksia.Mielenkiintoinen tapa jäädyttää persilja - hienonnettu vihreä jako yksittäisistä annosta.Voit käyttää pieniä pusseja tai purkkia kakkuja.Yritä lykätä niin paljon persilja kuin normaalisti laittaa lautasen ja jäädyttää erikseen.Tekemällä niin, kun ruoanlaitto, voit lisätä ruokia kerralla kaikki pakkaus, ei irtoamassa iso pala briketti.
Miten persiljaa suolakurkkua talveksi - suosittu viisautta moderni keittiö
Sillä suolaus tarvetta persilja suolaa ja pieni tiukasti sulkeutuva pankit.Vihreät tarvitse laadullisesti kuivattuja pesun jälkeen, tulisi jättää vähintään 10 tuntia.Sitten hienonnettu vihreä haluttuun kokoon ja laita kulhoon tai pannulla.Lisää riittävästi suolaa ja sekoitetaan käsin.On aika valmistautua pankit - steriloida ne tuttuun tapaan, kun valmistaudumme oikea määrä kattaa.Sijoitettu purkki suolaa persilja, tiukasti maantiivistyskoneet.Tämän seurauksena näemme vain vihreät ja jyvät suolaa, mutta sitten hän päästi mehu - tämä on normaalia.Sulje kansi, annetaan seistä pari tuntia, ja tallentamalla ne.
Nyt osaat valmistautua talveen persilja ja suola, mutta älä unohda, että suljettu purkit on parasta varastoida viileässä.Tätä sopii jääkaapissa tai kellarissa.Valitse vihreiden suolaus pienissä astioissa kuten purkit vauvanruokaa tai majoneesia.Avaa jar marinoitua persilja yrittää käyttää mahdollisimman nopeasti, muista tallentaa jääkaapissa.Tämä tekniikka voi säilöä ja muita yrttejä.On muitakin tapoja valmistautua talveen persilja, mutta silti säilyttää resepti suolaa on yksinkertainen ja kätevä.
