Pie saury ja perunat saada erittäin runsas ja maukas.Tässä suhteessa tällainen ruokalaji on suositeltavaa palvella paitsi tavanomainen käynnistin ja kuuma maa ateria.On huomattava, että valmistautuminen kakkuja taikina, jossa tuoksuva täyte.
Miten tehdä herkullista piirakka perunoita ja saury
tarvittavat ainekset base:
- tuore maito - 600 ml;
- voisula - 200 g;
- kanan isoa munaa - 2 kpl.;
- hieno iodized suolaa - 2/3 Deß.L.;
- hiekka diabetes - 7 g;
- rakeisia hiiva - 2/3 pieni lusikka;
- seulotaan vehnäjauho - 1,7 kg (kunnes paksu taikina).
ruoanlaittoon perusteet
kakku saury ja perunat, voidaan valmistaa mistä tahansa testin.Päätimme tehdä hiiva perusteella, koska se on enemmän lämmin ateria ja rehevä.Näin ollen on tarpeen lämmittää tuoretta rasvaa maito, kaada hiiva ja sokeri, ja sitten odottaa sen täydellisen liukenemisen.Vieressä maidon massaa tarpeen antaa pois kaikki seuraavat: voisula (voi), munat, suola ja iodized hieno seulottua jauhoa.Pitkän ja voimakkaan sekoituksen perusasiat sinun täytyy saada pehmeä ja notkea, mutta irtoaa hyvin käsissä taikinan.On suositeltavaa jättää syrjään paksu kangas 1,5 tuntia.
Myös piirakka perunoita ja saury edellyttää seuraavaa täytteen ainekset:
- puhdistettu auringonkukkaöljy - 75 ml;
- iso sipuli sipulit - 3 kpl.;
- keskisuurten perunat - 8-9 kpl.;
- saury, purkitettu - 2 purkkia;
- iso tuore porkkanat - 2 kpl.;
- suola ja kuivattu tilli - maistaa.
kypsennyksen täyttämällä
Pie purkitettu saury oli maukas ja tuoksuva, jotkut vihannekset kehotetaan paista pannulla.Tämä vaatii suuren puhdas porkkanat ja sipulit ja sitten hiero ne raastin ja pilko veitsellä, vastaavasti.Lisäksi esikäsitellyt ainekset on sijoitettava kattilassa, lisää ne voita, suolaa ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita.Tämän jälkeen keskisuurten perunat kuori ja Hienonna renkaiksi.Lisäksi sen on laittaa kalasäilykkeitä kulhoon ja mash se tilaan Massan, sekä liemi käyttäen haarukka.
muotoilu ja leivontaan ruokia
Pie saury ja perunat tehdä melko helposti.Tämä edellyttää jaettu kahteen eriarvoiseen osaan hiiva lähestyi säätiö, ja sitten levittää yksi niistä suuri säiliö, joka on sama kuin koko messinki levy.Tämän jälkeen taikina tulisi sijoittaa leivinpaperille, voideltuun ja sitten levitä pinnalle ohut peruna viipaleiksi, ripottele ne suolalla ja kuivattu tilli.Sitten laittaa päälle vihannesten paista ainekset ja muussattu kalaa.Lopussa täyttö tarvitaan kattamaan toisen rullaamattomia lehtiä ja hyppysellinen reunat kauniisti.Paista lämmin ateria uunissa pitäisi olla noin 65-85 minuuttia.
Hakuohjeet illalliselle
Valmis piirakka edellyttää varovasti poistaa pannulla ja sitten leikataan poritsonnye osa ja tarjoile makeaa teetä.
