Mikään tuo surullinen joskus loppusyksystä, koska haju paahtamalla kastanjoita.Tämä tuoksu leviää kaduilla enemmistön Ranskan, Espanjan ja Italian kaupungeissa.Hän hyväilee haju turisteja ja asukkaiden kotikaupungissani - Lviv.Vaikka Galicia kasvaa vain Buckeyes, ne lavished syötävä alalaji kotoisin sulkea Transcarpathia.Me leipoa näitä herkullisia nucleoli suurissa rumpuja mobiili tarjottimet, samanlainen junat.Turkissa, esimerkiksi - on avoin tulisija.Kun ne paistetaan erityistä pannuja.Onko mahdollista kokata kotona paahdettuja kastanjoita?Resepti kuvat alla.
menetelmä ruoanlaitto on hyvin yksinkertainen.Mutta ensin, varmista, että ennen - syötävät kastanjat.Jos keräät niitä marraskuussa, vihreä takki niitä enemmän kuin siili, ja ruutuun vaanivat useita nucleoli.Ja kun ostat niitä, varmista, että niiden muoto on vähän kuin sipuli, ja on sileä kasvot.Syötävä paahdettu kastanjat on makea maku, kun taas hevonen - katkera.
Nämä maukkaita nucleoli osaa kokata, leipoa, broil.Mutta mitä sinä heidän tekevän, sinun on ensin rikkoa eheyden kiiltävä ruskea kuori.Koska parhaillaan lämpökäsittelyn mehu sisällä ydin kääntyy höyryä, ja mutteri voi räjähtää arvaamattomasti, lentävät vuoasta.Kokki voi olla paahdettu kastanjat tavallinen paistinpannulla (mutta ei Teflon).Rasvaa kulutetaan ei ole tarpeen.
Joten viilto kunkin hedelmä poikittain puhkaista kuori.Täytä pannun pohjaan kaikkien kastanjoita.On suositeltavaa pinota ne lovettu ylös, mutta sillä ei ole väliä.Dub yksi kerros.Pimennyksen lautasliinat, runsaasti liottaa vedellä.Laita keskilämmöllä.Pimennyksen turvallisuuden korkki kuten jotkut paahdettuja kastanjoita välttämättä räjähtää.Joskus sekoita nucleoli.On myös pysyä kosteuspyyhkeitä - tarvittaessa kasteltava vedellä.Jos et, nucleoli ovat liian kovia.Paahda pähkinät noin kaksikymmentä minuuttia.Kuori aika hiiltynyt, nousee yli nucleoli lopen, ja haju asunnon hämmästyttävä.
Ei paahdettuja kastanjoita voi olla sekä yksin ja sisällyttää se muita ruokia.Makea maku tekee mahdolliseksi valmistaa nucleoli ovat jälkiruoat, mutta ne ovat myös hyvä kastikkeet ja täyteaineena liha - kalkkuna, kana, kani, sianliha.Street koska katu ruokaa kastanjoita hyvä vain kuumana.Jäähdytyksen ne menettävät makua ja tulee kuiva ja mauton.
Ja lopulta hakumenettelystä voidaan paahdettu kastanja.Sianliha paloitellaan la carte, marinoida viinin, valkosipuli, mausteet.Paista sipuli lihan kanssa, lopussa liemi ja lisää marinadi.Hauduta kunnes tarjouksen noin tunnin.Lisää oranssi kuori, kaksi kourallista paahdettu kuoritut kastanjoita ja viisi tavaraa viikunoita.Pidä ulos turvin vielä 15 minuuttia.Voit tehdä herkullista kastiketta varten keitetty väri tai ruusukaali.Puhdistettu nucleoli pyuriruyut käyttäen Blender, heittää kerma, hieman kiinni pannulla ja kaada tämä kastike ruokalaji.
