Talvella markkinat voivat löytää useita eksoottisia hedelmiä.On syytä huomata, että hinta näistä vaihtelee vuodenajan mukaan.Siksi hedelmä kaki voi ostaa vähän rahaa heti joulun.Tämä johtuu siitä, että juhlava hype on ohi, ja pysyi hyllyillä tuotteita, jotka myymättömiin edellisvuodesta.Tämä hintapolitiikka mahdollistaa valmistaa hilloa hedelmistä ilman suuria kustannuksia ja suuria vaikeuksia.
Ainekset
tarvitset valmistelu:
- kaki - 2 kg;
- sokeria - 0,5 kg.
Valitsemalla hedelmät
Ennen kuin menet ostamaan kaki, sinun täytyy ymmärtää, että nämä hedelmät ovat makeita vain loppuun hänen kypsymisen, ja ennen kuin ne on hapokas maku.Siksi kaki hillo valmistetaan hedelmistä, joka on jo myöhässä.Samalla he eivät ole vain hyvin tähän resepti, mutta voi maksaa melko halpoja, koska menettivät markkinoitavuuteen.Älä kuitenkaan osta vahingoittuneita hedelmiä tai korostunut vikoja.Ne voivat sisältää bakteereja haitallista kehon ja jopa loisia.
valmistelu
Ennen kuin alkaa tehdä tukos kaki, kaikki hedelmät tulee pestä ja erotettu lehdet.Sitten hedelmä leikataan pieniksi paloiksi, poistamalla luun.Jos niin pehmeä kaki, joka välittömästi menettää muotonsa, niin älä huoli, koska loppujen lopuksi sinun pitäisi saada homogeeninen massa.
Jotkut kokkeja ja kotiäidit mieluummin poistaa kuori, joten se ei kuulu kaki hilloa.Resepti pysyy samana.Mutta ennen kuin päätät, sinun pitäisi yrittää kuoria.Jos se ei ole supistava, se voi jättää.
Keittäminen
jälkeen hedelmiä teurastettiin, ne sijoitetaan metalli- astiaan ja peitetään sokerin.Tässä muodossa tuotteet on viileässä 8 tuntia.Sitten ne saatetaan hidas tulipalo, jossa hillo persimmons valmistettu tunnin kuluessa.Joskus tämä tarkastelujakso pidennetään haihtua enemmän kosteutta ja kääntyi hilloa, vaikka uskotaan, että sen ei pitäisi tehdä, tai merkittävästi vähentänyt ja pilata maku.
on myös syytä huomata, että aikaan ruoanlaiton lautasen, voit lisätä erilaisia mausteita tai yrttejä.Tämä voi merkittävästi muuttaa lopullinen maku, antaa sille kiehtovuus.Kuitenkin todellinen tuntijoiden näitä hedelmiä halua tehdä, pitää luonnollinen aromi.
Pitkäaikainen varastointi
yleensä juuttua kaki siirtyy heti käyttöön.Tämä johtuu sen talvikaudella valmistelu ja erinomainen maku.Jos oli halu säilyttää tulevaisuutta varten, heti ruoanvalmistusta, se on pakattava aikaisemmin valmistettua pankkien ja tiiviisti suljettuna erityistä korkit.Sitten laita kulho lämpimään paikkaan ylösalaisin ja kääritään pyyhe.Tämä varmistaa tasaisen jäähdytys.Kun tukos on jäähtynyt huoneen lämpötilaan, se sijoitetaan pimeässä ja viileässä paikassa, jossa se pysyy, kunnes hetki käytön.
