silliä - yleinen ruokalaji, joka sopii alkuruokana ja osana herkullinen voileipä tai salaatti, ja pääruokana kanssa lisäke perunamuusia tai riisiä.Erityisen maukkaita, jos se on tehty kotona.Mutta eivät kaikki kotiäidit osaa suolaa kala.Silakka on hienoa oppia tämän mutkaton asia.Valinnat voi olla paljon, sinun tarvitsee vain valita resepti.
Miten säilöä sillin kotona: nyljetty kala
valmistusmenetelmä, ei vähiten riippuu siitä, mitä on käytettävissä.Esimerkiksi koko ruho pitäisi lisätä suolaa palat.Ensin sinun täytyy tehdä marinadi.Sen on jäähtyä ennen kuin lisäät suolaa silli.Resepti sen valmistelu on yksinkertainen.Ota litra vettä, keitetään, lisää lusikallinen sokeria ja kuppi suolaa.Jatkuvasti sekoita kunnes kaikki on liuennut, lisää sitten paprika, korianteri ja laakerinlehti.Muutaman minuutin keitetään ja anna jäähtyä.Ruho makasi ämpäri tai jar ja kaada marinadi viileä, sinetöi kannelliseen säiliöön ja anna sen olla pari päivää.Ennen tarjoilua, puhdas ja gut kala.Maukkaita ja pikkusuolaista valittaa kaikille ystäville kalaruokia.
Miten säilöä sillin kotona: perattu kala
Tässä resepti voit valmistaa suolattu silli, joka on annettava tiedoksi heti suolavedellä.Suolistetut ruho ja leikkaa se pieniksi paloiksi viisi senttimetriä pitkä.Tukevasti laita ne säiliöön suolaus.Tee marinadi litroja vettä, rkl sokeria, kaksi ruokalusikallista suolaa, musta herneet kymmenen ja viisi herneet maustepippuria, neilikkaa ja muutama laakerinlehteä.Kiehauta vesi kaikki komponentit noin kaksikymmentä minuuttia, sitten jäähtyä ja kaada kalat, niin että se oli peitetty pari senttiä.Sulje astia kannella ja säilytä jääkaapissa päivässä.Tämän resepti ei tarvitse miettiä miten säilöä sillin kotona.Tuloksena on erinomainen ilman suurempia ponnistuksia.
Miten säilöä sillin kotona: kalat Korean
Niille, jotka haluavat kuuma ja mausteinen ruokia, sopiva resepti suolattu kala koreaksi.Sillä ei ole välttämätöntä käyttää ruhon ja sillifileet.Puhdista se luuta ja nahkaa, leikkaa viipaleiksi neljä senttimetriä pitkä.Kesannointi ja valmistella marinadi.Se riippuu hänestä maku valmiin lautasen.Kaada sata ja kolmekymmentä millilitraa kasviöljyä paistamiseen pannulla paksu pohja.Paista sipuli.Siivilöi öljy, sekoita lusikalla suolaa, saman verran sokeria ja adzhika, lisätä paprika, salaatinkastikkeet korea ja korianteri.Kaada sata ja kaksikymmentä grammaa etikkaa.Kaikki sekoitetaan huolellisesti ja kaada kuuma öljy fileet pannulla varten suolaus.Ottaa päivä viileässä, missä kala on kyllästetty aromeja mausteita ja prosolitsya.Saimme erittäin alkuperäinen versio rakkaan kodin silliä.
