perunaa sianlihaa - ruokalaji, joka on kuin lähes kaiken.Se voi valmistaa monella eri tavalla.Tarjoamme joitakin niistä.
Miten leipoa porsaan perunoita uunissa.Resepti numero 1
ainekset tarvitaan ruoanlaittoon:
- tuoreita perunoita painavat 600 g;
- porsaan (ulkofileetä tai niska), paino 400 g;
- sipuli - 1 kpl;
- muutama lusikallinen majoneesia;
- öljymäärä 30 ml;
- muutama laakerinlehti, rosmariini oksa;
- pippuri, suola.
valmistamiseksi tekniikka
puhdas perunoita.Leikkaa neljään osaan.Liha, pese ja pyyhi liinoja.Viipaloi sipuli.Perunat obmazhte majoneesi.Sekoita mausteet ja suola.Hiero liha.Päällysti sen laakerinlehden, vierekkäin pellille, aseta perunat.Silputtua sipulia, ripottele lihaa ja perunoita.Laittaa kaiken sähköuuni 1 tunti.Kaada astia useita kertoja lämmitetään mehua.Toimitettava pöytään, ripottele yrttejä.
Sianliha alle perunat uunissa.Resepti numero 2
Porsaanpaisti alle turkin valmistettu perunasta, paprikat ja tomaatit.Tarvittavat ainekset:
- pieni (paino noin 500 grammaa) pala porsaan sisäfileetä tai toivottavaa kaula;
- muutaman (6-7) keskimääräinen mukuloita;
- pippuria - 1 kpl;
- kypsä tomaatti - 1 kpl;
- pieni pää sipuleita;
- bittinen (noin lusikka) kasviöljy;
- majoneesi 100 ml: ssa;
- vähän juustoraastetta maun.
valmistelu teknologia
Miten leipoa porsaan perunoita uunissa?Vastaus tähän kysymykseen auttaa askel askeleelta ohjeet.
1 askel
Kuori ja leikkaa viipaleiksi perunoita.Järjestää pellille, rasvattu.Voitele majoneesi.
Vaihe 2
liha leikataan ohuiksi viipaleiksi.Mausta suolalla, lisää pippuri.Levitä seuraava kerros.Jälleen promazhte majoneesi.
3 vaihe
Hienonna sipuli puolirenkaista.Laita liha.Hieman prisolit ja ripottele pippurilla.Laittaa kerros perunoita uudelleen.Voitele se majoneesia.
4 askel
tomaatit leikataan renkaiksi, laita seuraava kerros.Harvat podsolite.Viipaloitu paprikaa järjestää tomaateista.Kaada majoneesia.Lisää vähän vettä ensimmäinen kerros perunoita ei palanut.
5 askel
Kaikki kerrokset ripottele juustoa.Laita uunissa tunnin pieni tulipalo.Ennen keiton lopussa, lisää lämpöä muodostaen kuori.Valmiin lautasen järjestää lautaselle, ripottele yrttejä.
Miten leipoa porsaan perunoita uunissa.Resepti numero 3
ainekset resepti:
- rasvaa kinkku 1 kg;
- 6 valkosipulinkynttä;
- muutaman (3-4) sipulit;
- suolaa ja pippuria;
- persilja, korianteri;
- kilo perunoita;
- viisikymmentäkahdeksan yli kaksi ruokalusikallista voita.
Miten kokki perunat sianliha
Huuhtele ja kuivaa pala lihaa.Tee pienet viillot ja aseta sen hienonnettu valkosipuli.Pala obmazhte suola.Sipulit leikataan puolirenkaista.Päällysti ne sianlihaa.Laita se pellille, kaada vähän vettä ja laita uuniin.Lämpötila - 160 astetta, aika - 2 tuntia.Kaada lihaliemi tänä aikana.Perunat leikataan paloiksi suuri.Mausta suolalla ja lisää voisula.Sekoita ja aseta perunat pellille vieressä lihaa.Toinen 40 minuuttia täytyy leipoa porsaan perunoita uunissa.Valmiit liha leikataan paloiksi, laita vuokaan ja ripottele päälle yrttejä.
