Miten kokki Chak-Chak kotona, joten hän kääntyi rehevä, kaunis ja herkullinen?Tämä kysymys on erityisen kiinnostunut niistä, jotka eivät ole koskaan tehneet makea ruokalaji itään yksin.On syytä huomata, että valmistuksessa tataari jälkiruoka ei ole mitään vaikeaa.Ja todistaa tämän, esittelemme huomiota se askel askeleelta resepti.
Miten kokki Chak-Chak kotona?
tarvittavat ainekset taikinaa:
- hiekka sokeria - 1 jälkiruoka lusikka;
- seulotaan vehnäjauhoja - 500 g (lisätä tiheys);
- suuri kanan muna - 5-6 kpl.;
- tuore maitorasvaa - 70 ml;
- hajuton auringonkukkaöljyä - 400 ml (paistamiseen)
- hieno merisuola - 1 jälkiruoka lusikka.
Taikinan
Ennen kokki Chak-Chak talo olisi hyvin vaivaa paksu pohja.On syytä huomata, että nykyään on olemassa paljon erilaisia reseptejä itämaisia makeisia.Pidämme yksinkertaisin ja suosituin vaihtoehto, joka sisältää saatavilla ja edullisia komponentteja.
Siten sekoittamista perusta, jota tarvitaan murtaa suuri munat kulhoon ja voittaa heidät ankarasti käyttäen mikserin.Kun saat homogeeninen massa, se pitäisi kaada sokeri, merisuolaa ja hienoja jauhoja ja kaada tuoretta maitoa.Sekoita kaikki ainekset, sinun pitäisi saada pehmeä taikina ei tartu kiinni hänen kätensä.
muodostettaessa jälkiruoka
Miten kokki Chak-Chak kotona, joten se osoittautui sileä ja kaunis?Voit tehdä tämän, on suositeltavaa laittaa valmiin taikinan muovipussiin ja neljäsosa tuntia lähettää pakastimessa.Tämä menettely tekee perustan entistä tiukka ja se on hyvä antaa muodostelmassa.
mallintamiseen Chak-Chak täytyy ottaa pieni pala taikina, sitten levittää ohut pitkä makkara ja halkaisija noin sentin.Tämä arvo on vain ehdollisesti, koska se voi vaihdella riippuen siitä, mitä kokoa haluat saada jälkiruoka.
Kun makkara kaulitaan, se on leikattava pieniksi kiiloja pituus 1.-5 senttimetriä.Saat puolivalmiita tuotteita ei kiinni leikkuulauta, on toivottavaa ripottele runsaasti vehnäjauhoja.
Miten kokki herkullinen Chak-Chak-paistettu?
paahtamalla Itä jälkiruoka on parempi ottaa syvä, mutta kapea Ware (esim utyatnitsu tai pieni pata).Kaada kattilaan tarvitse auringonkukkaöljyä (sen on katettava pohjaan noin 5-7 cm).Sen jälkeen kasvirasvaa pitäisi olla hyvin kuuma, joten se meni valolta savua, ja sitten vuorotellen laittaa 10-15 puolivalmiita tuotteita (riippuen koosta astiat) ja paista niitä kunnes punastumaan.Tuote on säännöllistä sekoittaen ura lusikka.
loppuvaiheessa valmistelun
jälkeen Chak-Chak on täysin valmis, se pitäisi seistä muutaman minuutin siivilä, strippaus eniten rasvaa, ja liu'uta ulos päälle suuri lautasantenni ja kaada avokätisesti makea kastike.Sen valmistamiseksi on välttämätöntä sekoittaa 4 isoa ruokalusikallista kukka hunajaa, sama määrä sokeria ja vähän juomavettä.Lisäksi kaikki ainekset lämmittämiseen tarvittavaa miedolla lämmöllä kunnes paksu siirappi.
Miten palvella jälkiruoka?
Nyt osaat kokata Chak-Chak koti maukasta ja nopeasti.Tarjoile makea ruokalaji pöytään olla yhdessä vahvan ja kuumaa teetä.
