Ehkä nämä tuoksuva hedelmät ovat suosituimmat säilykkeeksi makea talvi valmistelut.Ja, tietenkin, jokainen perhe on heidän suosikki ruokia ja reseptejä omenat ja päärynät.Varmasti ensimmäinen paikka tukos.Se voi olla erilainen koostumukseltaan ja koostumuksessa, riippuen komponenttien osuudet yhteensä.Tässä artikkelissa kuvataan, miten kokki hillo päärynöiden ja omenoiden kahdella tavalla.Suurin ero - kohtelu hedelmiä ennen keittämistä.
Miten kokki hillo päärynöiden ja omenoiden. ensimmäinen resepti
makea jälkiruoka voidaan käyttää erillisenä ruokalaji, tuoda pöytään teetä, ja täyte leivontaan makeiset.Voit tukos omenat ja päärynät paksu, tarvitset paljon aikaa, kun työ koostuu useista vaiheista.Koska astiat parempi käyttää potin paksu pohja.
Ota kaikki ainekset (omenat, päärynät ja sokeri) tasasuhtaisesti.Hedelmiä pestä ja leikkaa viipaleiksi, vapautettu ydin.Kuoritut ei välttämätön.Massa on sitten hakata palasiksi 1x1 cm. Kaada hedelmäsokeri ja sekoita hyvin.Jätä Saatu paksu seos kyllästää puhallus- ja mehua muutaman tunnin, voit yöllä.Älä käytä ruoanlaittoon raakoja hedelmiä, koska ne Kuivahko rakenteeltaan, joka antaa lautasen tarpeeksi mehukkuus.Tarvitset myös omenat ja päärynät olivat suunnilleen samoja pehmeyttä.Muuten, yksi komponentti ruoanlaittoon kypsennetty nopeammin kuin muut.Kun täynnä hedelmämehua, laittaa ne kokata hidas tuleen.Keittämisen jälkeen, poista vaahto ja sekoita.Kun massa on tasaisesti lämmennyt, mikä muuttaa väriä, sammuta lämpöä.Kun tukos päärynät ja omenat jäähtyä kokonaan, toista vaihe kaksi kertaa.Joskus käy niin, että neste paino ei ole tarpeeksi, ja palaset vielä raaka.Tällöin loppuvaiheessa voit pistää vähän vettä.Kuuma hillo laajeni purkit ja kannet zakuporte.Ei tarvitse pukeutua.
Miten kokki hillo päärynöiden ja omenoiden. toinen resepti
osuudet ainesosat voivat olla sama.Vaihtoehtoisesti, kun hedelmä on hapan, lisätä sokerin määrää.Esimerkiksi 2 kg 2 kg päärynöitä ja omenoita riittää noin 3-3,5 kg makea virtaava jauhe.Suurin ero tämän resepti edellisestä - menetelmässä tuoreita ainesosia.Leikataan suuri viipaleiksi lihamyllyssä kierre.Paino kosketukselta metalliosat laite voi heti ostaa ruskea.Sinun ei pitäisi pelätä tätä, se on edelleen valmistelee hilloa päärynät ja omenat saada että väri.Kaada massa jauhetaan sokeria, voit heti laittaa sen säiliöön tulen kiehua.Sitten sinun täytyy odottaa maljan jäähtyä.Toisella ruoanlaittoon tuoda haluttuun paksuuteen, yrittää niin paljon kuin mahdollista sekoittua.Tulos kohtelee enemmän kuin hilloa, koska se on homogeeninen rakenne.
kuuma seos levittäytyvät lasi kulho ja roll.Tämä tukos on erittäin kätevä käyttää täyteaineena pullaa putket ja erilaisia kakkuja.
