Kuinka valmistautua talven sieni Seljanka?

click fraud protection

marinoituja sieniä talvella - mitä muuta voisi olla herkullinen välipala?Sienet voidaan valmistaa eri tavoin.Tarjoamme kokeilla ja tehdä sieni hodgepodge.On huomattava, että tämä ruokalaji ei varastoidaan vain pankkien käytettäväksi talvella, mutta myös palvelemaan tuore lounas tai illallinen.

Mushroom Seljanka talvi

Perinteisesti sieni hodgepodge tekemistä kaali.Kokeile ja käytät tätä tapaa.Niin, tässä on tuote koostumus:

  • sieniä (voit käyttää mitä tahansa, esimerkiksi, tai tatit) - noin 5 kg;
  • useita Vilkov kaali - noin 3,5 kg;
  • tuoreita, kypsiä tomaatteja - noin 2 kg;
  • sipulit tuore sipulit - 2,5 kg;
  • kasviöljy (voit käyttää oliivi tai auringonkukkaöljyä) - 800 ml tai 4 kuppia;
  • suola - noin 9 lusikat (ei dioja);
  • herneet maustepippuri - maun ja halu.

valmistamiseksi tekniikka

sieni Seljanka talvella tätä reseptiä valmistetaan seuraavasti.

ensimmäinen askel

Voit aloittaa sienet tarvitse lajitella ja pestä.Keittojen, voit käyttää mitä tahansa erilaisia: tatti, sienet, voita sienet, sienet.Keitä muutama litra vettä, lisätään suola ja anna alas sienet.Jos sinulla on pieni tai tatit, he eivät voi leikata sitä, suurempi on suositeltavaa jauhaa.

Vaihe 2

Vaikka sienet ovat kypsiä, hienonna sipuli.Se voidaan leikata mielivaltainen muoto.Isossa paistinpannussa ja paista tulikuuma öljy kaikki 2,5 kiloa hakattua kasvi.Paista sipulit erissä, muuten se pata, varsinkin jos käytät pieni kontti.

3. vaihe

kaali, tarvittaessa, huuhtele, kuivaa.Sitten hakata se erityinen raastin tai veitsellä.Älä pienempiä.Erillisessä astiassa, aseta sipuli yhdessä kaali.Kaada loput öljystä siihen.

neljäs vaihe

Pese tomaatit, leikkaa ne paloiksi mielivaltaisen muodon.Lay kaali ja sipulit.Sienet poistaa liemestä ja laittaa potin loput ainekset.Kaada suolaa.Sekoita.Kytke lämpö ja hauduta seosta noin 40 minuuttia.Neuvo: jos haluat vähentää öljyn, lisää sitten liemi sijasta tai pelkkää vettä.Mushroom Seljanka talvella saavat vähemmän kalorien.

viides vaihe

Valmista pankit.Ne on steriloitu.Tai voit tehdä toisin.Kussakin purkit, laita muutama herneet mustapippuri, kiinnitys hodgepodge steriloitu ja laittaa suurkontissa lisäämällä vettä.Peitä purkit kannet ja pitää ne pannulla noin 40 minuuttia miedolla liekillä tasolla.Tämä menetelmä on edullinen lisälämpökäsittelyn tekee hodgepodge pehmeämpi.Steriloinnin jälkeen, Kierrekansi erityinen avain.Kokki herkullinen sieni Seljanka!Valokuvat Ruoka ja yksityiskohtainen askel askeleelta reseptit voi tehdä ruoanvalmistusta saatavilla ja ymmärrettävää jopa aloittelijoille kotiäidit.Ravistelemalla Pankit käännä ylösalaisin ja laittaa jäähtyä.

Hakemuksen ruokia

On olemassa monia tapoja, joilla sieni Seljanka valmistautuu talvella.Reseptit ovat erilaisia ​​aineksia.Mutta perusteella Halofyytit pitää sieniä ja kaali.Ruokalaji voidaan valmistaa lounasta tai illallista.Tarjoile se suositeltavaa smetanaa ja yrttejä.Mushroom Seljanka talvella voi olla hyvä täyte piirakat.Kokeilu ja anna valmistetut astiat tuo sinulle iloa!