Hot pippuri - erittäin hyödyllinen kasvi, jos syöt sitä maltillisesti.Se edistää hyvää ruoansulatusta aikana vastaanoton rasvaisia ruokia, se on ennaltaehkäisevä toimenpide, joka suojaa virustauteja vastaan.Tämän vuoksi on erittäin tärkeää, että sen käyttö kylmänä vuodenaikana.Kuinka valmistautua kuumat paprikat?Reseptejä talven akuutin säilykevihannekset esitellään tässä artikkelissa.Tulevaisuudessa hedelmät korjattu näillä menetelmillä voidaan käyttää koristeeksi varten kala ja liha, ja aperitiiviksi että alkoholijuomia, ja nauttia heidän ensimmäinen kursseja.Vain älä liioittele kanssa vastaanotto tämän herkun, varo niiden vatsat.
Säilykkeet paprika katkera talvi: kokoelma reseptejä
- suolaus.Ainekset: Hot paprikat (1,5 kg), muutama valkosipulinkynttä, selleri, tilli, keitettyä vettä (1,5 I), vuorisuola (75 g), etikka (3 suuret lusikat).Vuonna perekipyachennoy vettä suolan liuottamiseksi, lisää viinietikka (9%) ja anna jäähtyä.Paprikat paista uunissa.Aseta ne tiiviisti steriiliin purkit, kaatamalla murskattu valkosipuli ja yrtit.Kaada suolavedessä, peitä cheesecloth ja laita se päälle kuorman.Inkuboidaan pankit 2-3 viikkoa huoneenlämmössä.Poista paino ja cheesecloth, peitä astia kannet.Sisällön purkit pinnalla ei näy hometta, kaada siellä pari ruokalusikallista kasviöljyä.Peittaukseen paprikat tällä tavalla, voit käyttää koko valkosipulin kynttä.Tulevaisuudessa, ne ovat myös hyvä välipala.Aivan kuten valmis suolattu kuuma pippuria talvella.Resepti havaitussa.Jopa isoäidit korjattu tällä tavalla palot teräviä vihannes.
- Marinoitu kuumat paprikat talvella.Alkupala resepti liittyy käytön seuraavat ainesosat: pippuri (1,5 kilogrammaa), vettä (1,5 litraa), suola ja sokeri kivi - 1,5 iso lusikat, etikka, valkosipuli, maustepippuri, neilikka.Palot puhdistaa varret, pese ja ottaa puhtaisiin purkkeihin.Mausteina paprikat valkosipuli ja mausteet.Valmistella täyttö vettä kiehuvaksi ja se liuotetaan sokeria ja suolaa.Kaada tuloksena neste pankkien vihanneksia ja anna jäähtyä.Kaada marinadi ja kiehauta.Jokainen litran purkki kaada 1 iso lusikallinen etikkaa.Kaada marinadi uudestaan.Zakuporte kaikki säiliöt metallikannet, kietoutua huopa ja anna sen jäähtyä.Pitkäaikaiseen varastointiin pankit lähettää kellariin.
- Hot paprikat tomaattikastikkeessa.Erittäin maukasta ja mausteinen maku muuttuu karvas pippuri (talveksi), resepti, joka liittyy käytön tomaatti.Ainekset: pippuri (1,5 kg), suuri tomaatit (3 kpl.), Kaikki yrtit omaan makuun, valkosipuli, auringonkukkaöljyä (300 g), suolaa ja sokeria (2 pientä lusikat), mausteet.Pilko tomaatit, laittaa tulen pannulla paksu pohja ja keitetään noin kymmenen minuutin ajan.Lisää suola, sokeri, voi.Jokainen pod Pistele hammastikulla useissa paikoissa.Laita kaikki paprikat tomaattikastikkeessa ja anna hautua.Kun palot vaihtaa väriä, lisätä potin mausteet, valkosipuli ja yrtit.Lämmitä koko vihannes paino jopa viisi minuuttia.Järjestä kiireellistä hankinta pankkien.Kierrä kannet ja anna jäähtyä, käärittynä viltti kapasiteettia.Säilytä työkappaleen kylmähuoneessa.
Nyt tiedät, miten voit valmistaa kuumaa paprikat talvella.Resepti, joka on viimeinen luettelossa, erityisen hyvä koska tomaatti itse painon jälkeen palot ovat syöneet, voidaan käyttää kastike pastan tai perunoiden.Se on erittäin maukasta!Ota mieleesi artikkelissa ovat reseptit säilykkeeksi kuumat paprikat, ja tänä talvena voit iloita itsensä ja kotitaloudet mausteinen herkkuja jar.
