hauki Paista uunissa voi olla täysin eri tavoin.Tänään katsomme kaikkein yksinkertainen ja helppo tapa, joka voi hyödyntää jopa kokematon kokki.Tämä ruokalaji on suotavaa esittää taulukon runsaalla lisuke (on suositeltavaa kokata lisäksi kala).
Askel askeleelta resepti hauki, paistetaan uunissa
tarvittavat ainekset:
- vähärasvainen majoneesi - 230 g;
- iso sipuli polttimot - 2 kpl.;
- tuore iso hauki - 1 kpl 3-5 kg;
- mausteita grillaamiseen - 1 pieni lusikka (lisätä maun mukaan);
- mausteet kaloille - 2 täyttä pieni lusikka;
- suuri kypsä sitruuna - 1 hedelmät;
- iodized suolaa - lisätään harkintavaltaa;
- musta maustepippuria - 2/3 jälkiruoka lusikka.
valmistelee tuoretta kalaa
leipoa herkullista hauki uunissa, sinun pitäisi tehdä paljon vaivaa hänen hoitoon.Niinpä sen on hankkia tuoretta ja suuri kala, pese se huolellisesti, poista vaaka, suoliston, ja poistaa pää, häntä ja evät.Sen jälkeen hauki on leikata suuria annoksia.Pihvit on 2-3 cm paksu.Joten he saavat enemmän mehukas ja maukas.
valmisteluun marinadi
Ennen hauki paista uunissa, on suositeltavaa liota marinadi tehdä omia.Koska tällainen joki kala on vähän rasvaa, tuoksuva kastike majoneesia on parempi tehdä.Tämä edellyttää selkeää polttimo sipulia kuori, ja sitten hieroa niitä suuri raastin.Tämä hoito antaa kasvisruoka rikas maku ja voittamaton maku.Liitä sipuli tulisi sekoittaa majoneesia ja mausteita grillaamiseen, mausteita kaloille, iodized suolaa ja musta maustepippuria.Lisäksi on toivottavaa kaada marinadi tuoremehua yhden suuren sitruuna.
marinointi prosessia
kypsennyksen jälkeen rasvainen kastike haluat julkaista sen iso kala pihvejä ja sekoita kätensä.Leipoa herkullista ja täytä hauki uunissa, on suositeltavaa liota marinadi noin 1 tunti.
prosessin muodostumista ruokia
Voit leipoa tämän illallinen pitäisi ottaa suuri leivinpaperille ja tasoittaa pinnan kiinteän kalvon.Lisäksi on tarpeen laittaa kaikki palaset kalaa kastettu majoneesia marinadi.Päälle ruokalaji ei ole suljettu.Loppujen lopuksi ainoa tapa saada Rapea ja mehukas lounas.
Lämpökäsittely
Voit valmistella kala uuniin, tarvitset vain 1 tunnissa.Tänä aikana hauki propechetsya hyvinkin tulla maukas, tuoksuva ja pehmeä.Ota se pannulla suositellaan käyttäen iso metallinen terä.
Miten tuoda pöytään
Pike paistetaan uunissa, kuva jonka voit nähdä tässä artikkelissa, perhe illallinen tarjoillaan vain kuumana.Valmis carte pihvi kala olisi asetettava tasaiselle levylle, ja seuraavaksi laittaa koristeeksi.Ihanteellinen ratkaisu tämä voitaisiin ryppyinen perunoita tai keitettyä riisiä sekoittaa sipulia ja passerovannym porkkana.On myös toivottavaa soveltaa paistettu kala leipä, vihreät ja raakoja vihanneksia.
