Miten kokki kaulan sianlihaa?

click fraud protection

Sianliha pidetään paras kaikenlaisia ​​lihaa, koska se voidaan keittää tuoksuva ja meheviä ruokia.Ei tarpeeksi sanoja kuvaamaan herkkä rakenne paistettu kaula, hieno ruokalaji, epäilemättä koristella tahansa juhlava tapahtuma.Tärkein etu lihan kaulan - nopea valmistaa ja vailla maku.

Katsotaanpa joitakin alkuperäisten reseptien.Nopein ja yksinkertaisin vaihtoehto - pippuri, suola, mausteita anteliaasti voitele ja sinappi liitä sitruunan siivut ja valkosipuli.Tässä muodossa, antaa hautua noin tunnin ja paista uunissa 45 minuuttia.

Sianliha valmistelee myös hedelmiä, vihanneksia ja viljaa.Osta kilo tuoreita Osheyko, veitsi leikkaa, tee se ja pysyä niissä kappaletta luumuja.Sitten obmazhte pala smetana sekoittaa basilika, tilli, korianteri ja mustapippuria.Kääri folio ja paista noin tunti.Mausteeksi ja happamuus voi kaataa sitruunamehua.Tämä herkku ei voi verrata mihinkään ravintola aterian, vieraasi on iloinen.

Delicious kaulan sianlihaa hihassa täynnä vihanneksia

tuotteet ruoanlaittoon:

- sienet (200 g);

- kiloa lihaa;

- sipulit, porkkanat;

- sinappi - tl;

- mausteita maun mukaan.

Huuhtele sianlihaa, teki näennäinen kirjoja ja laittaa viipaloitu vihanneksia.Koko pala rasva sinapilla ja mausteita.Valmis liha kaula tiukasti kääritty folioon ja sidottu narulla.Tämä kätevä käsivarren ja paistetaan lihaa.Tuloksena on jotain keitetty sianliha.Se tarjoaa tuoreita salaatteja ja vihreät.

Porsaanpaisti kaula: resepti

pannulle kokki näihin tuotteisiin:

- 1,5 kg Osheyko;

- kuivaa valkoviiniä (100 g);

- soijakastike (likööri lasi);

- hieman Provencen yrttejä ja mausteita.

Marinoi pala lueteltu ainekset ja jätä jääkaappiin tunniksi.Leikkaa paloiksi ja paista.Kaada sitten vähän vettä ja keitetään jonkin aikaa kannen alla.Nopeasti lautasen Rescue Sinun ratkaisevalla hetkellä.Liha voidaan keitetään grilli tai multivarka.

Porsaanpaisti hunajalla

- kaulan sianlihaa (500 g);

- hunajaa (50 g);

- kaksi valkosipulinkynttä;

- sitruunamehua (20 g);

- soijakastike (20 g);

- kasviöljyä (20 g);

- curry, musta ja punainen paprika.

Pese liha saastumiselta, kuivaa kangasta, leikkaa elokuva ja pienet luut.Leikkaa paloiksi kokoonpanojen hylkivät, ripottele jokainen siivu suolalla ja pippurilla.

Marinadi

astiaan kaada öljy, sitruunamehu, soijakastike, lisätä puristetaan valkosipuli, curry ja vähän vettä, kaksi lusikkaa riittää.Liha lähettää valmistettu marinadi ja anna päivä (vain kylmä).Tällä kertaa riittää että liha on imenyt aromi mausteet ja tullut tarjous.

Paista viipaleet molemmin puolin ja lisätä hunaja ja anna hautua 7 minuuttia koko ajan sekoittaen.Levitä lautaselle ja ripottele hienonnettu yrttejä.Runsas hunajakastiketta sointuu keitettyä viljaa, nuudelit, pasta, suolakurkkua ja tuoreita vihanneksia.Nauti rikkaus lihaa herkkuja!

joitakin samankaltaisia ​​ruokia paistetaan uunissa perunoita ja sieniä, saada suuri juhlava vati.Tarjoile tomaattikastikkeessa tai sinappia.