Miten kokki juustokakku Pitat

Juusto pie Pita tai laiska achma, valmis antamaan anteeksi.Tärkein ainesosa juusto täyte käytetään.Voit käyttää eri lajikkeita: juusto, suluguni, Venäjä, Adygein.Se antaa sinulle hyvän maun yhdistelmä juusto ja raejuusto.Mausteinen huomautus juustokakku Pitat tehdä lisäämällä erilaisia ​​kasviksia, erityisesti tuoksuva (basilika, korianteri).Monet kokit, lisäksi yrttejä ja mausteita lisätään.Suolainen piirakka on täydellinen makea tee.He täysin tyydyttää nälkä.Ruokalaji melko nopeasti valmis.Voit leipoa piirakka cheesy Pita leipä uunissa tai multivarka, jossa ainoa ero että laite se vie enemmän aikaa.

Ainekset juustokakku

Tarvitset:

  • kaksi isoa ohut Armenian lavash;
  • kaikki juusto - 200 grammaa;
  • juusto, Adygein juustoa tai raejuustoa - 300 grammaa;
  • 2 tuoreita munia;
  • suolaa (jos otat suolainen juusto, niin todennäköisesti, suolaa ei tarvita);
  • yrtit, valkosipuli, mausteet - valinnainen.

tarvitse täyttää piirakka:

  • joitakin tuoreita munia (2 tai 3);
  • noin 300 grammaa smetanaa tai jogurtti.

valmistamiseksi tekniikka

1 vaiheessa

palaa juustoa arinan.Vatkaa kaksi munaa avulla tuoretta Corolla.Sekoita ne juustoa.Haluttaessa lisää hieman (100 grammaa) maitoa.Silppua yrtit, hienonna valkosipuli.Laita juusto ja muna massa.

Vaihe 2

Valmista kaatamalla smetanaa.Vatkaa tietyn määrän smetanaa tuoreita munia.Jos haluat vähentää kalorien sisältöä kakku, laita jogurtti sijaan smetanaa.

3 vaihe

muodossa tai Multivarki kulhoon harjalla voita kerma.Aseta pitaleivän niin että se ripustetaan reunasta laippojen muodossa.Toinen levy poikki jakaa kahteen yhtä suureen osaan.Ensin sinun täytyy taittaa kahtia ja tasoittaa lomakkeen loppuun.Eli saat kolme alemman kerroksen lavash.

4 askel

Kaada muottiin tai kulho kaikki täyte juustoa.Perusteellisesti tampata.Top puolet lavash tai rullattu Narvan hänet kappaleiksi ja peitä juusto.Hanging sisäreunan huivi muoto.Voit myös tehdä juustokakku Pitat useita kerroksia.Voit tehdä tämän, puolestaan ​​levitä täyte kerros ja kerros lavash.

5 askel

Kaada kakku seoksella smetanaa ja munat.Nosta varovasti reunat täyttää kaikki aukot täytetään.Nyt laittaa uuniin juustokakku Pitat.Resepti liittyy käytön lämpötila 180 astetta.Aika riippuu siitä, kuinka pitkä olet, käytä muotoa: laajempi säiliön, nopeammin zapechetsya juustokakku Pitat.Vuonna multivarka paistoaika kestää vähintään 1,5 tuntia.Johtuen siitä, että kulho pieni halkaisija ja korkea, pitkä täyte jäykistää.Joskus on tarpeen lisätä aikaa jopa 2 tuntia.

6 askel

jälkeen propeksya kakku, poista se varovasti muotista.Jos olet ruoanlaiton multivarka, odota kunnes astia on jäähtynyt hieman, käännä se ympäri pannulla ja aseta lautaselle.

suositukset reseptiä

Lazy achmu voidaan valmistaa paitsi juustoa.Lisää painoa useita lajikkeita makkaraa, lihaa.Voit laittaa hienonnettu naudanlihaa, paistettua kanaa, herkkusieniä.Jos vaihdat pitaleipää lehtitaikina, saadaan todellinen KHACHAPURI.