hyvä herkkupala teetä on omena hilloa sitruunalla.On olemassa erilaisia vaihtoehtoja, miten ruokaa makea hoitoon.Tarjoamme muutamia reseptejä.
Omenahillo sitruuna: resepti kanelilla ja inkiväärillä
Ainesosaluettelo:
- makea omenat durum - noin 1 kg;
- sitruuna (valitse paksu kangas);
- hiekka sokeri - noin 1 kg;
- kaneli;
- jauhaa kuiva inkivääri.
valmistelu teknologia
Miten kokki omena hilloa sitruunalla?Aluksi ruoanlaitto siirappi.Säiliö lisää vettä, laita tuleen ja kaada sokeria se.Vaikka siirappi alkaa kiehua, valmistella omenat.Pese ja leikkaa ne viipaleiksi.Poista ydin.Sitruuna leikataan poludolki.Kun siirappi on keitetty, pettivät vuonna sitruuna, ja muutaman minuutin omenat.Keitä vihannekset pehmeiksi.Ennen kuin irrotat säiliön lämpöä, laittaa vähän kaneli ja jauhettua inkivääriä.Omena hilloa sitruunalla olisi vaatinut.Se on parasta jättää aamuun asti.Sitten taas kiehauta ja laittaa purkit.Tämä tyhjä palvelee ole vain suuri herkkupala teetä, ja täyte piirakat ja sämpylöitä.Fanit jam suositella hieroa ennen keittämistä omenat.
Omenahillo sitruuna ja minttu
Cook hillo tätä reseptiä, voit kanssa seuraavat ainesosat:
- sokeri - noin 400 grammaa;
- omenat - noin 1 kg;
- sitruuna (mehu vain vaaditaan);
- mintun lehtiä (tuore tai kuivattu).
valmistamiseksi tekniikka
Valmistetaan omenoita.He tarvitsevat kuoria, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi.Laita omenat pannulla tai altaan ruoanlaittoon.Kaada sokeri ja kaada mehu yhden sitruunan.Haluttaessa hilloa, voit lisätä hienonnettu kuori.Taz laittaa kohtalainen tuleen ja kiehauta.Cook, määräajoin poistamalla vaahto, kunnes paksu.Voit tuoda hillo tiheä tilaan.Alareunassa tölkkien makasi kuiva ja tuoretta minttua lehtiä.Jos käytät tuoreita lehtiä, hilloa ei voida varastoida yli kuukauden.Kanssa kuivia lehtiä, voit sulkea omena hilloa talven.Kaada se pankit, ja laittaa jäähtyä.
hillo omena ja sitruuna "Marmeladi viipaleita» Tämä makea herkku valmistettu seuraavista tuotteista:
- vihreää omenaa (valitse hapan ja kova lajikkeet);
- sokeri;
- herkkä loukkaantumaan sitruuna.
mittasuhteet: per kilogramma omenoita tarvitset kilo sokeria ja yhden sitruunan.
valmiste tekniikka
omenoiden on leikata paloiksi.Laita ne astiaan ruoanlaittoon, sadetus jokainen kerros sokeria.Aseta omenat keitä keskilämmöllä.Tomita hedelmät, sokeri olisi lakkautettava ja omenat antaa mehua.Varo palanut sokeri.Ajoittain sekoita hilloa.Tuo se kiehua, sitten hauduta vielä puoli tuntia.Leikkaa sitruuna kahtia, purista mehu, kuori ja massa laittaa hilloa.Kun viipaletta omenat on lähes läpinäkyvä, sammuta lämpöä, peitä astia kannella ja jätä yön yli.Seuraavana päivänä, poista tukos sitruunan kuori ja keitetään uudelleen.Jäähdytyksen jälkeen kaadetaan steriloitu purkit hillon ja sulje kansi.
